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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pw8In3X ] 作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food 標題: [食記] 彰化員林 丰富食堂。北海道湯咖哩好好吃! 時間: Thu Oct 19 18:55:39 2017 餐廳名稱:丰富食堂Home Foodie 消費時間:2017/10 地址:彰化縣員林市莒光路686號 電話:(04)838-3918 營業時間:11:00~21:00 (周二公休) 每人平均價位:200~400 推薦菜色:北海道湯咖哩 圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/223825178 發現最近的吃喝行程都是走一個set,這次的彰化美食半日遊也不例外XD 接續上一篇的午茶,小綿羊又跑去彩虹屋吃了剉冰,並且到大元餅行買了一盒鹹麻糬,最 後到朋友家歇息一會兒。 【廣編特輯】彰化市區 小食糖littlesugar。藏身古早紅磚厝的美味法式甜點 丰富食堂位在員林市區,鄰近有個龍燈夜市(whatever他有不有名小綿羊不知道XD),從火 車站走來約莫20分鐘,或者你也可以選擇騎Ubike。 進門左側有點類似文創小市集,有賣手工藝品、單品咖啡和農產品。 正面迎向用餐區會先看到一座巨大的書牆,上頭的書籍雜誌大多為日本相關,比如說有村 上春樹的小說。 鏤空的設計,讓整座書牆在區隔空間之餘,依然保有視覺上的穿透性,降低了壓迫感。 空間相當寬敞,不過店家卻沒有貪心的塞滿桌椅,讓客人間可以保持一個舒適的距離。 由於店內不收取服務費,衛生紙和飲用水要自己動動手囉~~~ Menu 分為三個用餐時段,午餐(11:00~14:00)、下午茶(14:00~17:30)和晚餐(17:30~21:00), 附有照片的菜單即是午晚餐可以選擇的品項。 午晚餐都是以定食的方式呈現,包含白米飯(可以免費續加一次)、配菜、湯品、甜點和飲 品。 【插曲】 由於小綿羊和朋友約莫在4點半抵達餐廳,入座後店員A表示目前只有提供下午茶。 這時,我們顯得有點騎虎難下,離開餐廳嘛...這附近又沒什麼好逛;繼續待著嘛...也是 挺尷尬的。 正當我們兩人在座位上面面相覷時,店員A走來關切並且詢問是否要點餐,我們只好如實 的告知:「我們是為了吃晚餐而來的!」 店員A顯得有點不知所措,此時店員B走了過來並且說道:「廚房表示願意提早至5點供餐 ,用餐時間限制依然是1.5小時,可以嗎?」 聽到這番話簡直如同一場及時雨,我們當然是連忙道謝並且完成點餐的動作。 北海道湯咖哩 (NT. 330) 之前去北海道沒有嘗到湯咖哩,這次算是小綿羊的初體驗,也是衝著這一碗才不遠千里而 來啊! 日式和風沙拉盛裝在杯子裡,一旁的兩樣配菜分別是涼拌秋葵和南瓜天婦羅。 南瓜天婦羅幾乎沒裹粉,感覺是炸熟後拿去冷藏,上桌前再撒上一些椒鹽,吃起來冰涼又 鹹甜,是一道ㄙㄨㄚˋ嘴的零嘴。 味噌湯蠻大碗的,裡頭有加入大量的柳松菇,喝起來味噌的鹹香略淡,淡淡的甜味和這個 偏乳白的色澤,讓小綿羊不禁懷疑是否有牛奶或豆漿的成分在其中。 大大一支雞腿滷得很透徹,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,肉質相當軟嫩。 野菜的配色也是相當搶眼,有彩椒、紅蘿蔔、玉米筍、秋葵、荷蘭豆、茄子和馬鈴薯。 店家也許是想保留清脆的口感,不過小綿羊總覺得燉煮蔬菜的時間可以再拉長一些,這樣 也能消除草根味,尤其是紅蘿蔔>< 主角湯咖哩是用雞骨、豬骨和辛香料熬製而成,微辣的味道很適合秋冬的夜晚來暖暖身子 ,也讓咖哩湯的味道變得更耐喝,不管是單獨品嘗或是拌飯都hen好吃。 要不是當天實在吃太多東西,光是這碗咖哩湯,小綿羊配兩碗白飯都不是問題! 飲品有黑咖啡、蜜香紅茶和可樂三種選擇,如果想更換其他飲品,可以折抵50元。 特別要提一下,紅茶本身是無糖的,在剛剛前面提到的飲用水自助區有提供砂糖和奶精, 可以自行調配。 甜點是伯爵紅茶蛋糕卷,雖然小小一份,卻相當有誠意,淡雅的茶香為這一餐畫下完美的 句點。 【分項評比】 美味度:★★★★☆ CP值:★★★★☆ 用餐氣氛:★★★★☆ 服務態度:★★★★☆ 小結: 不知道是不是偶然,這趟來彰化最大的感想是:「店家都充滿了人情味!」 從這次的小插曲可以發現,丰富食堂的應變能力和服務態度都很棒! 餐點的部分,湯咖哩果然沒有讓我們失望,甚至去北海道嚐過道地湯咖哩的朋友也覺得不 錯吃呢! -- 歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~ Blog:http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook:https://www.facebook.com/happylife698/ --
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※ 轉錄者: gourmetism (111.82.123.59), 10/19/2017 18:55:51
1F:推 Syd: 價格偏高。。 10/19 19:02


2F:推 meteor724: 裝潢>>美味 10/19 19:20
3F:推 ssaamm810130: CP值不高 https://i.imgur.com/B6vlIr6.jpg 證明 10/19 19:43
4F:→ ssaamm810130: 我有去吃 ㄎㄎ 10/19 19:43
5F:推 linx210145: 還沒在台灣吃過好吃的湯咖哩 改天去試試 10/19 20:56
6F:→ loking: 看網誌 感覺蠻貴的 10/19 20:59
7F:推 ugo0812: 他沒收服務費,跟別間比起來不會貴多少 10/19 21:48
8F:→ iceisland: 比較推那個紅酒燉牛肉 10/19 22:43
9F:推 u9242018: 剛開還可以,第三四次去量變少,咖啡變難喝 10/19 22:49
10F:→ qoopichu: 這家用的咖啡嘛... 10/19 22:52
11F:→ qoopichu: 員林沒有一間咖啡店用這家的咖啡豆 10/19 22:52
12F:→ qoopichu: 只有餐廳會採用這家的咖啡豆,不多說了 :) 10/19 22:53
13F:推 cgwishyou: 其實他是想主打家常便飯的感覺,我覺得咖哩及燉牛肉都 10/19 22:54
14F:→ cgwishyou: 不錯,飲料我完全不會想在餐廳碰就是了。 10/19 22:54
15F:→ qoopichu: 可是價位很不家常... 10/19 23:11
16F:推 delta0521: c/p不高但不算雷,偶爾吃還不錯。 10/19 23:11
17F:推 seeketh: 廚藝普通 咖啡廳氣氛 不會特別二訪 10/19 23:14
18F:→ Puck03: 我也因為價格所以在觀望~好吃就想去吃看看了 10/19 23:15
19F:→ qoopichu: 想試就去別在意價格,員林這一年新開的店都差不多這價位 10/19 23:25
20F:推 knowhow: 菜色家常,價格不家常 10/19 23:29
21F:→ Puck03: 也要先看評價好不好呀所以我好愛看推文~理性點好XD 10/20 00:09
22F:推 shawarma: 以滿分10分來說 開幕第一次去有8分 這個月初再去剩4分 10/20 05:17
23F:→ shawarma: 份量口味都變了 10/20 05:17
24F:→ delta0521: 剛好這個月還沒吃過,找時間再去試看看。 10/20 09:10



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