BabyMother 板


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站外圖多網誌版 https://goo.gl/Qakxyf 以下為純文字版 ------------------------------------------------------------------------------ 關於生日蛋糕這件事 媽媽我當初考慮的有點久 本來想要做個擬人的小綠逗Q版蛋糕 想想又覺得太可愛了怕捨不得把它吃掉 然後又想說做個猴子還是巧虎的造型蛋糕好了 可是又想到這樣壽星是不是就沒辦法吃到自己的蛋糕了?! 就這樣拖著拖著拖到了11月快10號了!!! 媽媽才驚覺 天啊!!!!寶寶的生日蛋糕還沒搞定 立刻認真!火速!google了 「寶寶可以吃的週歲蛋糕」 因為我覺得壽星吃不了自己的蛋糕不能算壽星 饅頭麵糰全都是用天然的蔬果粉, 絕不使用用色素,也沒添加防腐劑! 饅頭不加一滴水,全部都是用鮮奶製作的, 麵粉選用日本與台灣麵粉,爸比媽咪可以很安心的給小寶貝們食用 永恆星辰手作點心坊 造型饅頭 的置頂文清楚的寫著上面這一段話,讓我放心地繼續往 下看 當天我傳了小綠逗的這張照片給腦版|M 希望可以客制做出一顆擬真的Q寶寶頭來搭配 如果沒辦法希望可以做個可愛的像明治寶寶頭這樣▼ 「明治寶寶」的圖片搜尋結果 (其實一直覺得我家逗寶長得很像小梅) 腦版當下雖表示有難度 沒想到竟然還是在隔天傳來了試作的寶寶頭 IMG_1676.PNG 接下來很熱心地與我討論蛋糕的設計 從底座配色.大小.位子配置.蛋糕上的字母.餡料.......... (說真的,跟我討論的時間應該可以再捏出一個蛋糕了吧!) 因為腦版的仔耐心溝通細與專業建議 讓我更期待成品的誕生 --------以上又是廢話太多,快來看成品-------- ▼這是腦板完成蛋糕當天拍照傳給我的照片 IMG_1646.jpg 11/9下訂付款,11/24當天收到 我應該算運氣好,趕在11月底前的這一波空檔, 也趕上了逗寶生日前的這個周末 送來就是這樣一個蛋糕盒裝著 黑貓冷凍配送 當天沒有要馬上吃的話,要先冰冷凍 IMG_0657.JPG 餡料有紅豆,綠豆,芋頭,起司,芝麻,花生,肉鬆這麼多種可選 我選擇的是 ☑八吋底座芋頭 ☑寶寶頭芝麻 ☑猴子頭不包餡 IMG_1511.JPG ▼八吋底座 : 字母BIRTHDAY環繞,內餡包芋頭;黃色是南瓜粉,紅色是紅麴粉,紫色式 紫薯粉 IMG_0782.JPG ▼猴子頭 : 這個打算要整顆給寶寶啃食所以我指定不包餡料 IMG_0784.JPG ▼寶寶頭 : 內餡包芝麻,黑色部分是竹炭粉 IMG_0785.JPG 成品我跟隊友都很滿意 IMG_0786.JPG 手工很精緻,顏色也很美 IMG_0787.JPG 表面完全沒有半點粗糙的氣泡感 IMG_0788.JPG 腦版是說先個別蒸熟後再擺到適當的位置,電鍋夠大也是可以這樣先擺好直接進去蒸 冷凍的話可以先拿下來退冰後再蒸會比較漂亮 IMG_0792.JPG 慶生單晚唯一的一張蛋糕照片(照片有調光調色過)--這又是另一段故事這裡不說(也沒有 人想聽?) IMG_0870.JPG 這時候的寶寶還不知道到底發生什麼事?! 明年的這個時候應該就會懂得生日快樂的意義吧 ☟底座的芋泥餡包的份量很大器 不是薄薄一點而已 不會太甜完全不膩 家中的姥奶奶吃了還想再吃 饅頭本身滿Q彈的,就是手工揉出來的那種口感,所以就算沒包餡也很好吃 寶寶頭包的芝麻內餡也不錯 口感很扎實 寶寶頭有像嗎?? 小猴子 當天晚上參加慶生晚餐的長輩們,大家對這個饅頭蛋糕一致好評 家中長輩都是90高齡的老人家,對食物都要很忌口,不能太甜不能太油 所以這個蛋糕完全沒有誰不能吃的問題喔! IMG_1156.JPG 八吋的大小,當晚五大一小壽星還吃不完呢! 所以隔天還可以再蒸一下當早餐,口感味道一樣美味Q彈 自己的生日蛋糕不能吃哪算生日蛋糕?! 健康無負擔的造型饅頭蛋糕真的很適合小寶寶 成品老少咸宜,媽媽我都想再訂一個芋頭來吃吃了 附上FB社團跟我的出貨單明細 正在尋找生日蛋糕的媽咪寶寶們可以參考看看喔 覺得我好認真的話~記得來給小綠逗粉絲團按個讚 --
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