作者Nis (迷人之美)
看板love-vegetal
標題[情報] 十方齋坊
時間Tue Apr 13 19:10:50 2004
地址:台北市忠孝東路四段 210-1 號二樓
Tel: (02)2781-2292
營業時間: 11:00~21:00
要跟一家餐廳結緣,首先你必須要找到它。〔十方齋坊〕位在現在算是小有
點名氣的〔謝師傅〕樓上,雖然在你往〔謝師傅〕挺進的路途中,只要稍微抬頭
便可看見它,卻不容易一眼就辨識出那是食堂;一旁雖有大紅招牌指說「我在這
裡」,但是卻尋不著入口。你想大概在另一頭吧,鍥而不捨的你從後巷走到前頭
喧囂的忠孝東路上,抬頭卻不見跟後巷看到類似的二樓光景;還不死心的你走進
騎樓,只瞧見一家叫〔吾愛吾家〕,一副民歌西餐廳的上樓入口。於是你(好吧
,其實是我)摸摸鼻子,假設那是不存在的食堂、已死絕的招牌,遺址早換做民
歌西餐廳,然後乖乖回到後巷進〔謝師傅〕。我想這大概足以說明為什麼飯菜不
見得比〔謝師傅〕遜色的〔十方齋坊〕,卻總是小貓兩三。
雖然有個忠孝東路四段,而且不在巷子裡的黃金地址,〔十方齋坊〕的可見
度卻差得出奇,差到我隱約覺得那裡似乎有個值得一探的素食館子,卻好幾年從
未登門,因為這實在是不折不扣的「不得其門而入」。誰會想到要往古色古香、
極盡招攬之能事的民歌西餐廳入口,「旁邊」那個一點也不起眼,到處可見的公
寓大樓式入口走進去,走過管理員櫃臺,走到底,轉一折樓梯上二樓?若非異常
有緣,就要異常有心,而這年頭這世道,不論緣份還是心意,都愈來愈稀有了。
跟所有這種西餐類型的素食餐廳一樣,〔十方齋坊〕有個清爽不油膩,簡單
不華麗的內部裝潢;內部空間蠻寬廣的,而似乎從來坐不到五成滿的客座,加上
店內既不放輕音樂也沒有佛樂,安安靜靜的,寬廣的空間溢出了幾許寂寥。店大
客少,早就該倒了,它卻在那兒存在了好些年(雖然我不知道中間有沒有換手過
經營權),大概是沒有房租壓力吧...它跟附近另外一家〔蓮邦天然素食〕,就
在我的懷疑中過了一個又一個年頭;就在我要覺得它們彷彿是某種永恆性的存在
,會一直矗在那兒的時候,〔蓮邦〕居然謝謝收看了,換成一間看起來會把我半
個月薪水洗劫光的做指甲的店。這實在很難不讓人有危機感。
我不知道我從哪生出來這麼多感想,但其實頭三段要說的只是「這店很不好
找,生意也清淡,但是值得你來」而已。跟所有素食西餐一樣,以豆類模擬肉排
為主;其實蠻會做的,已成雲煙的〔蓮邦〕肉排醬料就比〔十方齋坊〕油膩許多
。同樣的問題也存在於〔謝師傅〕的肉排們,初嚐覺得香甜夠味,多點幾道就發
現怎麼吃起來都大同小異,原來是一醬到底的緣故;不過人家的菜單形式比較接
近傳統中餐廳,或許不太適合相提並論。
幾道西餐大排的價位是 $400 ,一般套餐搭配,附餐的水準都不差;若是點
$450 的海陸餐,則會多一個物超所值的海鮮包,裡頭的「花枝」、「中捲」,
挺能騙人的。 :D 除此以外,大部分的中式餐點都在 $200 上方一點點盤旋,它
們會用日式漆盒裝成定食送上桌,所以還是各人吃各人的。特別推薦「鹽酥積塊
」(類似的名字,「雞」字是一定被換掉了)及日式定食,那個「鹽酥雞」做得
瘋狂無敵像,拿到夜市去賣可能要等到你吃完了,發現沒半塊雞骨頭才開始生疑
;日式定食裡的「生餘片」也有類似的表現。我夾了一塊天婦羅「炸蝦」,咬了
一口,發覺它彷彿有個蝦仁味,於是皺著眉頭又丟了回去。 XD
菜單後頭還有一些沒嘗試過的花樣:麵食、小點、似乎還有小火鍋,不過也
有不少東西被劃掉了,大概是乏人問津,不是樂觀的現象...:( 我平常會依照當
天的食量來決定主菜是點中餐定食還是西餐大排,再加一份 $60 的炸薯條----
它的份量跟麥當勞的四十元大薯差不多,但是這兩年台灣的麥當勞已經墮落到連
薯條都炸不好,又鹹又乾,有時候還是溫的,我家的狗都不吃,所以寧願多花一
點錢,鼓勵炸得好吃的薯條,免得它又被「劃掉」。 -_-
價格公道,好吃又不油膩,真要挑剔什麼的話,大概就只有蔬菜略少,站在
營養學的觀點看來不太均衡,不過這點你當然可以另外補充。路指得這麼明了,
有到東區洽公踏馬路,別忘了來試試幾可亂真的「雞豬魚蝦」。 -_^
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2F:→ karlc:好幾年前叫"雲和月"一樣是素食西餐 推 140.113.183.2 04/13
3F:→ rreenn:幾年前吃過一次@@之後就再也沒去過了... 推 218.164.35.155 04/14