作者TiMac1 (空軍總司令)
看板fastfood
標題[食記] 麥當勞Signature螯龍蝦堡
時間Fri Sep 1 00:47:06 2023
https://imgur.com/ho6EDV3
https://imgur.com/VsynNLB
評論與心得
這次麥當勞推出的螯龍蝦堡是使用嚴選 100% 野生美洲螯龍蝦 , 以熟食冷拌檸檬蛋黃醬
的料理方式，在視覺跟美味我都給非常高的評價。過去推出 Signature 極選系列漢堡，
大多以安格斯牛肉、雞腿為主去做變化顯得了無新意，海鮮的部分也僅有去年有推出「炸
蝦天婦羅系列」。原以為醬料這麼多會非常油膩，不得不說這次的配角檸檬蛋黃醬起了作
用，酸甜中尾韻綻放檸檬清香，完美帶出龍蝦的鮮甜美味。不同以往單一搭配的原葉生菜
，這次也加入大量爽脆的結球萵苣切絲，增添口感的豐富度。麵包的本體是以塗上無鹽奶
油的香烤布里歐麵包，撲鼻而來的陣陣香甜焦糖與奶油風味，整體搭配起來是非常舒服的
。螯龍蝦堡已排在我心目中麥當勞漢堡的前三名。
附圖好讀網誌
https://hsinblog.com/mcdonalds-american-lobster-buger/
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1F：→ Goog1e: undefined 09/01 00:52
2F：推 JumpWay: 前三名是因為只有三種能吃？ 09/01 06:50
3F：→ TiMac1: 扣除這價位偏高的因素以外，整體調味跟新鮮感我覺得是過往 09/01 07:03
4F：→ TiMac1: 推出的漢堡前三名～ 09/01 07:03
5F：→ TiMac1: 整體吃完的清爽感很舒服，不會像海鮮炸物漢堡有油膩感。 09/01 07:06
6F：→ rbear: 螯蝦堡不是炸物，為什麼要跟炸物比清爽？？ 09/01 08:06
7F：→ TiMac1: 我是以麥當勞海鮮漢堡來比較，過去確實沒推出非炸物的海鮮 09/01 08:34
8F：→ TiMac1: 漢堡。如果拿這個跟牛肉雞肉比，應該更難分出高下 09/01 08:34
9F：噓 b52568384: 哈哈 09/01 09:19
10F：推 ahb0711: 好會寫，寫得好像很好吃的樣子...好像而已 09/01 09:20
11F：→ freefree0128: 恩............. 09/01 09:46
12F：→ reader2714: 喝 09/01 09:50
13F：→ KIKK: 速食版第一篇文章 ，真會挑時間（？ 09/01 09:57
14F：推 fgh: 價格前三名是確定的~ 09/01 11:46
15F：推 benfour: 至少有推出創新品的 不過這價格真的下不了手 09/01 12:04
16F：推 girafa: 目前為止的文章 你拍的肉最小最少耶 沙拉很多感覺 09/01 12:42
17F：→ TiMac1: 蛋黃醬看起來很多，但實際吃起來卻不膩，反而多一份清爽感 09/01 14:06
18F：→ TiMac1: ，至於龍蝦肉可能因為拍攝角度的關係顯的偏少 09/01 14:06
19F：噓 coon182: 很葉，很葉 09/01 16:32
20F：推 a151091: yayayayaya~ 09/01 16:37
22F：→ a151091: 你拍的好大喔！下次記得放個鈔票或10元等等當比例尺才不 09/01 16:39
23F：→ a151091: 會失真 09/01 16:39
24F：→ hedgehogs: 沒有比較沒有傷害，可以理解為何另一篇較多人推 09/01 16:49
25F：→ a27588679: 輸在沒有吉娃娃 09/01 18:58
26F：→ zoids0308: 可見吉娃娃屌打螯蝦堡 09/01 20:09
27F：噓 a43164910: 不如學人家貼個狗照== 09/02 00:28
28F：推 flywater: 很難吃 台灣以前流行過lukes類似的龍蝦堡開很多家 每一 09/02 11:44
29F：→ flywater: 家都比這個好吃很多 09/02 11:44
※ 編輯: TiMac1 (36.230.175.136 臺灣), 09/02/2023 20:14:36
30F：→ diabolica: 能不要醬就更清爽了 09/03 09:38
31F：→ TiMac1: 在櫃檯點的可能可以客製，點餐機無法客製無醬 09/03 16:20
32F：噓 Dwccc: 超爛 09/03 23:13
33F：→ e3633577: 前三名，哈哈 09/04 02:46
34F：推 pocketer: 說葉的人是不是都缺乏判斷能力？ 09/04 12:56
35F：噓 asok: YA文，建議內文簡稱螯蝦可能比較貼近事實 09/04 17:45