作者beichkimo (大便)
看板cookclub
標題[問題] 難吃的柚子做得出好吃果醬嗎？
時間Fri Nov 22 23:49:04 2024
https://i.imgur.com/gzpUKzL.jpeg
如題
家裡剩三顆大柚子
又乾又不甜
只有一顆水份略多
這樣做的出好吃的柚子果醬嗎？
還是泡琴酒會好一些？
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.1.34 (臺灣)
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※ 編輯: beichkimo (27.247.1.34 臺灣), 11/22/2024 23:50:12
1F：→ marra: 我以為糖加夠多，都沒差！XD 11/23 00:07
2F：推 greenfetish: 糖倒下去 11/23 00:23
3F：推 sy267180: 乾脆打成泥 當果醬 11/23 00:53
4F：推 xponed: 之前做柚子果醬的感想是果粒纖維感很明顯，想要口感好的 11/23 04:17
5F：→ xponed: 話先果汁機還調理機先打過吧 11/23 04:17
6F：推 una283: 做果凍剛剛好 11/23 07:46
7F：推 mepe1018: 可是做成果醬也不會吃啊 11/23 08:33
8F：推 a1121210: 好吃靠調味 重點是香氣 11/23 09:02
9F：推 mukey: 榨汁濾渣加糖做果汁喝掉。柑橘果醬多皮，肉沒什麼香味，我 11/23 09:21
10F：→ mukey: 適合，而且乾扁煮完口感還是不好 11/23 09:21
11F：→ chinfen: 做果醬+1，我家的果醬不是拿來吃的，是泡紅茶、氣泡水喝 11/23 15:28
12F：→ chinfen: 的～ 11/23 15:28
13F：→ hito21: 應該是品種問題...文旦還是不要吧 做出來不會像韓O不二的 11/23 18:34
15F：→ beichkimo: 最後做成果醬了，如同樓上所說，乾扁的果肉還是乾扁， 11/24 00:49
16F：→ beichkimo: 口感蠻差的… 11/24 00:49