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買好久的土克鍋 用沒多久就開始有黑垢 試過小蘇打粉泡水清潔-沒用 試過大火燒到很熱-一點點用 有人知道這個是什麼嗎? 我看別人的土克鍋好像沒有這個黑垢 https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.149.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1731894428.A.123.html
1F:→ rLks02: 「土克鍋」就算[熟]鐵鍋啊。砂輪機拿出來跟它拚。那個大11/18 10:18
2F:→ rLks02: 多是上面沾了東西然後被火燒焦就會那樣子。鍋子都會。11/18 10:18
靠邀真的還假的,沒看過有人用過
3F:推 loser1: 不用砂輪機啦,用紫色的 3M 就好。11/18 10:30
4F:→ loser1: 你用大火燒到很熱要從上面用噴燈把渣渣燒成灰。11/18 10:30
家裏沒噴槍,打火機可以嗎?還有紫色3m是菜瓜布還是砂紙,剛剛試了水煮柳丁好像有好一 點 ※ 編輯: jaxopop (42.70.149.7 臺灣), 11/18/2024 12:34:02
5F:推 t11223342002: 就是沒洗乾淨,大火燒,然後鋼刷11/18 13:56
6F:→ rLks02: 「沒看過有人用過 」 你鍋子弄成那樣,砂輪機最適合了11/18 13:57
其實是想問有沒有化學一點的方法,畢竟買砂輪機好像也不太實際,我不知道那個是什麼, 爬了文說是油脂碳化,可是土克不是不能用洗碗精洗嗎? ※ 編輯: jaxopop (42.70.255.161 臺灣), 11/18/2024 14:06:41
7F:推 fortrees: 沒有不能用那回事11/18 14:08
8F:→ rLks02: 「土克不是不能用洗碗精」 土克Turk 只是牌子;它就是鑄鐵11/18 14:17
9F:→ rLks02: 鍋。自己去經銷代理商官網參考一下。 11/18 14:17
鋼刷這種的嗎? https://i.imgur.com/9cDkM6k.jpeg
還有更猛的嗎? 之前拿那個鋼絲球刷到手快廢了 ※ 編輯: jaxopop (42.70.255.161 臺灣), 11/18/2024 15:39:15
10F:推 lovy: 家裡有一支多年的土克鍋 都有用洗碗精洗 洗完烘乾 11/18 16:17
11F:→ lovy: 除了剛買來有上油開鍋一次之後 都沒在保養它 刷洗也是看心 11/18 16:17
12F:→ lovy: 情 菜瓜布或是鋼絲球伺候 11/18 16:18
13F:→ rLks02: 「刷到手快廢」 你鍋子上的垢那麼厚又整個都是 才跟你說砂 11/18 16:35
14F:→ rLks02: 輪機的 11/18 16:35
15F:推 lifeful: 這麼厚的垢要大火燒好一陣子才可能掉,或是打掉重練用泡 11/18 20:03
16F:→ lifeful: 小蘇打過碳酸鈉再重開鍋,慎選 11/18 20:03
17F:→ lifeful: 平常清洗最好要趁熱刷鍋邊,帶點油去刷效果更好,但這麼 11/18 20:05
18F:→ lifeful: 厚就不太可能用手刷了 11/18 20:05
19F:→ kiblue: 鋼刷 11/19 17:00
20F:推 CHRISBEE: 大火燒到發藍紫很高溫再重新養鍋看看 11/19 21:07
21F:→ CHRISBEE: 通常煮完後加水煮沸泡一下直接沖水刷都蠻乾淨的 11/19 21:08
22F:推 arma787: 白醋加熱刷洗打掉重練 11/22 20:16







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