作者pandakillu (胖達Q)
看板cookclub
標題[問題] 跪求醃雞排配方和炸粉（可付費）
時間Sun Jul 21 21:53:18 2019
想前往大陸二三線城市做台灣正宗鹽酥雞攤，目前人在台北，跪求現職從業人員或以前開過鹽酥雞攤之老闆，教我配方或共同前往大陸創業。
比較傾向在台灣培訓我（可付費），如若有意願之從業人員或老闆，站內信我，十分感謝
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.115.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1563717200.A.8C3.html
1F：推 kingclys: 額，現在YouTube很開放啊 07/21 22:01
3F：推 kingclys: 基礎差不多吧，只是各家配方有差，主要是口味問題 07/21 22:03
4F：推 kingclys: 光皮就一堆不同了 07/21 22:04
5F：→ pandakillu: 是的，我想付費學做好吃的雞排，就是香香甜甜，然後皮 07/21 22:05
6F：→ pandakillu: 很酥脆的，我在網上看了很多教學，自己試炸，和買來的 07/21 22:05
7F：→ pandakillu: 雞排做對比，真的差很多，實在沒有辦法了，才想在ptt 07/21 22:05
8F：→ pandakillu: 詢問各位前輩有人願意收一個徒弟嗎？ 07/21 22:05
9F：推 sammoon: 麵衣基本就分乾粉跟濕粉 你要哪一種知道嗎 07/21 22:24
10F：→ pandakillu: 我想學古早味雞排（乾粉），還有脆皮雞排（濕粉）兩種 07/21 22:26
11F：→ pandakillu: 都想學，謝謝您 07/21 22:26
12F：推 WATER82: 請原po收信 07/21 23:25
已收，謝謝您
13F：推 ap926044: 二三線差很多 三線根本恐怖 中國複製的速度很快小心 07/22 01:34
中國城市主要以二三線為主，而且人口眾多，我一人無法佔領整個市場，我願意同業一起努力，把市場做大，畢竟不是一己之力可以在二三線城市佔領全部市場
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 07:33:16
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 07:35:26
14F：推 junQ: 祝創業成功，但也希望你不是詐騙，欺騙好心版友！ 07/22 09:07
是的，我傾向付費學習，畢竟雙方沒有互相了解，合作太貿然
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 09:32:19
15F：推 jay19841004: 自己買來試作，參考現成去改自己口味 07/24 17:54
16F：→ jay19841004: 誰會給你美味蟹堡秘方!? 07/24 17:55
17F：推 littlelu531: 去大陸做 錢出不來 然後可能還會講話被抓 不如去日 07/24 22:33
18F：→ littlelu531: 本韓國做 07/24 22:33