作者purin88 (原來我是憤怒的鄉民)
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標題[問題] 請問金目鱸跟七星鱸囗感
時間Sat Jul 13 22:08:37 2019
想問大家是否有腥味?多剌嗎?口感嫩嗎?
肉質吃起來Q彈嗎?有土味嗎
清蒸可以嗎
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1F:→ medama: 沒什麼腥味 刺不算多 口感算嫩 跟吳郭魚比沒什麼土味 清蒸 07/13 22:29
2F:→ medama: 可以 07/13 22:29
3F:推 K30126: 便宜又好吃 07/13 23:11
4F:推 ruka660101: 鱸魚現在都是海水養殖 所以不會有土味 蒸 煮湯都適合 07/14 00:10
5F:推 adob: 那個是飼料味不是土味 07/14 06:47
6F:推 a1121210: 可以,單價偏高就是 07/14 16:04
7F:推 a1121210: 有更便宜的魚獲,但是味道重很多什麼鯖魚秋刀魚 07/14 16:07
8F:推 a1121210: 貴點就是比目魚跟鯰魚片 也沒什麼味道 白肉 又軟 好吃 07/14 16:12
9F:→ a1121210: 不然只好上肉魚跟小魚乾了 煮粥 07/14 16:13
10F:推 jasmine0902: 好吃,新鮮的煮湯清蒸都好吃,乾煎也很棒 07/14 22:25
11F:推 ededws1: 你是看到愛買DM齁 07/15 17:18