作者MarcLin (soybean)
看板cookclub
標題[食譜] 貓王三明治 Elvis sandwich
時間Sun Jul 7 19:26:52 2019
https://tinyurl.com/y5synbg5
前陣子在看一本關於餐廳員工餐的書時,裡面有一道受到貓王三明治啟發的貓王奶昔,讓
我對於這款以貓王為名的三明治覺得很好奇。
貓王三明治是知名歌手貓王(Elvis Presley)非常喜歡吃的一款三明治,內容物為切片白
麵包、培根、花生醬、香蕉。這道料理是起源於位於美國丹佛一家名為克羅拉多金礦公司
餐廳(Colorado Mine Company)的愚人金麵包(Fool’s Gold Loaf),內容物為切片白麵包
、培根、花生醬及葡萄果醬。Elvis曾為了吃這款三明治派人搭他的私人飛機,從田納西
州住所Graceland飛到丹佛去買。而後來經典款的貓王三明治已不見葡萄果醬,而是用切
片香蕉替代了。
這款三明治的做法相當簡單,來做做看吧!
材料:
切片白麵包(或吐司) 2片
培根 2條
花生醬 適量
香蕉 適量
奶油 適量
最初的貓王三明治是用切片白麵包做的,但家裡沒白麵包,就用白吐司替代了。將吐司抹
上花生醬,香蕉切片後鋪上花生醬吐司待用。
將培根下鍋煎到兩面焦脆後起鍋,鋪上待用的吐司,並把兩片吐司夾起來。鍋內加入適量
奶油並與培根油混合,將夾好的吐司放入鍋中,再將吐司煎到兩片金黃酥脆即可起鍋,貓
王三明治完成。
貓王三明治吃起來相當香脆濃厚,剛吃的時候會覺得爽快又滿足,但吃完一個之後,我就
覺得很足夠了,再多就會太膩了。其實光看貓王三明治的內容物組合,就能理解這是一款
熱量相當高,但滋味豐富的料理,好像也不意外後期的貓王身材一直橫向發展。但如果偶
而想要來吃點又肥又滿足的美式餐點,試試看貓王三明治吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.78.35 (臺灣)
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1F:推 ts05593818: 好罪惡啊… 07/08 01:33
真的,熱量很高
2F:推 nayaya: 這樣搭配真的好吃嗎 07/08 10:49
因人而異囉,本來就喜歡濃厚口味的美式料理的人應該會喜歡
※ 編輯: MarcLin (61.224.78.35 臺灣), 07/08/2019 19:55:33
3F:推 orangeccc: 我會一片吐司用花生醬,一片塗果醬,好吃但真的很容易 07/08 20:01
4F:→ orangeccc: 膩XDDDD 07/08 20:01
5F:推 cowlion: 貓王三明治真的好吃 花生醬+培根 07/09 10:30
6F:推 Yasu: 我超愛這個組合 07/09 23:34
7F:推 wowowe: 我猜果醬會比香蕉清爽一點 08/13 08:15