作者cc123 (受死吧～撲滿豬！)
看板cookclub
標題[心得] 濃濃的麥粉香~手桿烙餅！
時間Thu May 23 17:47:31 2019
突然想吃口感軟Q帶筋度的餅，
但外面實在找不到合我口味的，
於是決定捲起袖腕自己做...
材料很單純：
麵粉
鹽巴
水
油
我是憑感覺沒秤重稱量製作，
完成後的烙餅散發著濃濃的麵香...
口感是鬆軟中帶著筋度...好吃！
喜歡甜的可以抹上奶油、灑上糖粉，
喜歡鹹的可以夾肉片、培根、生菜，
餅皮原味單吃就好香好香~
單純的原料、一把鍋子就可做出美食，
各位也可以試試看自己在家烙餅~^_^
https://i.imgur.com/We97qHB.jpg
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汪汪姐的搞怪廚房
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1F：推 diverse101: 棒棒05/23 17:50
謝謝 ^_^
※ 編輯: cc123 (42.72.119.89), 05/23/2019 18:28:27
2F：推 Bwinder: 這是用平底鍋加油煎的嘛 05/24 04:35
3F：→ cc123: To Bwinder：是用平底鍋煎的沒錯，若是不沾鍋則不用加油呦 05/24 07:25
4F：推 ayumiii: 請問是用冷水麵還是燙麵呢？ 05/24 09:07
5F：推 sokawa: 請問麵粉使用中筋？ 05/24 15:06
6F：推 newthinker: 也想問麵粉 05/24 19:15
7F：→ cc123: Hi~ 我是用冷水，麵粉用中筋即可 05/25 14:50
8F：→ cc123: 歡迎到“汪汪姐的搞怪廚房臉書”留言發問呦 ~^_^~ 05/25 14:52