作者lulu726lulu (虹)
看板cookclub
標題[問題] 小麥粉還有什麼用途
時間Sun May 19 00:32:02 2019
之前看日本漫畫，女主角拿小麥粉做小點心和捏麵疙瘩，覺得很有意思，跑去市場買了包一般的小麥粉，拿來試做成麵疙瘩真的很香很推薦（混合少量白麵粉），還有看到小麥鬆餅也不錯，想問大家除了麵包類，還會拿來做什麼嗎～
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1F：→ medama: 日文的小麥粉就是普通麵粉的意思 05/19 00:54
2F：推 greedystar1: 古早味蛋餅 +水調味攪和就可以做成 最簡單早餐之一 05/19 01:55
3F：推 alex1156: 小麥粉指的是小麥直接磨的粉吧？跟麵粉不一樣 05/19 02:01
4F：推 koboy: 小麥直接磨成粉不就是麵粉? 05/19 03:19
5F：→ koboy: 還是指的是全麥麵粉? 05/19 03:19
6F：→ moniya: 麵粉的原料其實就是小麥 05/19 08:52
7F：推 alex1156: 從原po括號裡面的那句混合少量白麵粉，可以推斷他所謂 05/19 09:45
8F：→ alex1156: 的小麥粉不是一般我們用的麵粉啊 05/19 09:45
9F：推 koboy: 所以我猜是全麥麵粉 05/19 09:56
11F：→ alex1156: 道是不是在說全粒粉？好啦我覺得等原po解答比較省力XD 05/19 10:03
12F：推 dancelight: 蛋餅皮應該也ok吧 05/19 10:09
13F：推 NoteEdge: 爽身粉 05/19 11:56
14F：推 mycaptain22: 口袋餅 05/19 19:01
15F：推 happytiger: 有一次印度朋要買小麥磨的麵粉 走了好幾家賣原物料 05/19 20:51
16F：→ happytiger: 才知道臺灣市場上麵粉幾乎都是小麥磨 05/19 20:51
17F：推 tinki: 麵粉的原料就是小麥呀，不管哪一國都是一樣的吧 05/20 15:04
18F：推 suiharuka: 日文的小麥粉就是麵粉沒錯啊 05/20 17:35
19F：→ lulu726lulu: 啊...對不起 我是說全麥麵粉...腦袋當機打成小麥粉. 05/21 22:17
20F：→ lulu726lulu: .. 05/21 22:17
21F：→ show1104: 全麥麵粉也可以做餅乾 下午茶必備的英式小茶點裏有介紹 05/23 14:33
22F：→ show1104: 幾款 05/23 14:33