※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: Sushisu (嗶～～啾！) 看板: Food 標題: [食記] 林口 御錢殿日式炸豬排 食記 時間: Tue May 1 21:01:14 2007 御錢殿[林口店] 03-3272677 桃園縣龜山鄉文化二路32-18號（長庚側門對面） 營業時間：11：30-14：00 17：30-21：00 --------------------------------------------------- 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/sushisu&article_id=18236506 上星期開幕跟同學去吃過一次 得到一張免費里肌肉定食兌換券 今天就邀閃光跟我去用掉他 也把食記補一補（上次去閃光燈沒電...) 五點半到門口就擠滿了人 由服務生叫號進入 這裡發生了點小插曲 我下午的訂位該服務生找不到紀錄 不過他們還是很客氣地讓我先進去坐定（態度真的很好） 後來發現是登記的人把我的姓打錯了 （他們後來打電話來問我要不要來，沒想到我就坐在她旁邊 XD） 這間店有個賣點 就是門口有台Wii讓等待的人或食客可以把玩 遊戲很多 該有的配件都有喔！（方向盤、網球拍....) 還有一個很大的電視螢幕 等待會先給熱麥茶 普普不難喝 醬汁有兩種 豬排醬跟酸豆醬（讓人淋在豬排及高麗菜絲上） 我閃光點的是炸蝦牛肉排定食＄270 蝦肉有彈性 但是跟大多數的台灣日式料理店一樣 炸皮太厚 影響了食用口感 還有沒有沾炸蝦的蘿蔔泥與炸蝦沾醬 牛肉排製做的很緊實 火候控制的還不錯 咬下去還有肉汁呢！ 不過覺得他肉醬打的太細了 看不到肉排的材料 失去了視覺的美感 閃光說有進入她吃過的肉排的前兩名 來介紹一下配菜 有菜脯跟皇帝菜（應該是綠綠的那個吧） 還不錯 可以另外加點＄30 附湯是普普通通的味增湯 接著我的免費里肌肉炸豬排來了（價值＄150） 剛上來時還蠻令我驚豔地 不過後面冷掉時 口感就普普了（變硬） 跟我上次吃的內腰肉（＄150）比差了點 內腰肉肉質嫩多了 相同價錢下 記得要點內腰肉 再來要介紹一下他的高麗菜 切的蠻細的 且沒有土菜味（應該有泡水夠久） 配上酸豆醬 健康又下飯 還是無線續的喔（會有服務生上前詢問是否要加） 再介紹他的白飯 煮的火候剛剛好 白飯顆顆晶瑩不黏膩 屬於好吃的等級 不過一碗份量就夠了 我是不會再叫拉～ 這時已經超飽了 甜點是簡單的茉莉綠茶凍 清爽去油膩感 個人覺得很適合 這是長庚附近開了新店 我覺得蠻推薦人去吃的店之一 不過生意好到要排隊（過了兌換券使用期應該會減少一點吧） 應該要提早訂位才是 -- 生活 還是要過 ----------------------------------------------------------- 相機：Canon EOS 20D 鏡頭：Canon EFs18-55mm F3.5-5.6;Canon EF50mm F1.8;Tamron AF28-75mm F2.8 XR Di 閃光燈：Canon 550EX ; 腳架：Manfrotto 190D + Manfrotto 141RC 無名相本：http://www.wretch.cc/album/sushisu --

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