圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/07/blog-post_4.html 店 名：天ぷら 中山 地 址：東京都中央区日本橋人形町1-10-8 營業時間：週一～週五 11:15～13:00 17:30～21:00 休 日：週六、週日以及祝日 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018093/ 造訪時間：2020/07/02 個人不負責心得: 孤獨的美食家巡禮，吃日劇裡介紹的天ぷら 中山的黑天丼 這家天ぷら 中山是出現在孤獨的美食家第2季第2集，看別人的紀錄是太晚到會吃不到 晚上時段如果超過七點以後來基本上只能看到收攤，趁最近人少來試試看 跟朋友約了後一起去，大約六點左右到，裡面只有兩組客人，店內空位還不少 點了G套餐，就是黑天丼以及三個天婦羅以及醬菜，後來發現G套餐其實就是五郎套餐 而且發音應該也是取自五郎(gorou)的g而來 因為一開始五郎吃的天婦羅就是メゴチ、ハス(蓮藕)、タマネギ以及新香(醬菜) 但是老闆說當天沒有メゴチ、ハス只能用竹筴魚以及茄子代替 反正就是想吃天婦羅就點了，因此三個天婦羅變成炸竹莢魚、茄子以及洋蔥 竹莢魚不會腥而且粉漿不會很厚，吃起來也不油膩，非常好吃 確實如同五郎的評價，是王道的外面酥脆裡面鬆軟 お新香是女店主特製的きゅうり(小黃瓜)、かぶ(大頭菜)以及白うり（白瓜） 醃菜吃起來不會很鹹，還可以吃到蔬菜本來的甜味 最後輪到主角黑天丼，會叫黑天丼是因為淋上超級深色的醬汁 黑天丼有兩隻蝦子還有兩種魚以及一種蔬菜，當天吃到的是竹筴魚以及星鰻(穴子) 天婦羅炸的相當酥脆，所以淋上醬汁還是稍微保持一點脆度 另外本來很怕深色醬汁會超級濃而且膩，沒想到一吃竟然很清淡，只有顏色深而已 因為醬汁不濃反而讓炸物吃起來不會那麼膩，一口炸物一口飯一下子吃光光 完全沒有在金子半之助吃到一半超膩無法入口的惡夢，真的太好吃，而且份量也很適中 味噌湯是しじみ汁，味噌湯也不是超級濃的味噌湯，這家的東西吃起來都不會有負擔 店家只開平日，看日劇中推薦かき揚げ，這次去沒吃到 而且天婦羅單品也不貴，之後再來只吃天婦羅試試 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟櫻花妹太太的介紹日本生活的IG 歡迎大家追蹤以及討論 --

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