圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/07/blog-post.html 店 名：菜苑 地 址：東京都江東区亀戸3-1-8 營業時間：週一～週六 11:30～14:30 17:00～1:30 休 日：週日、每個月第四個週一 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13018014/ 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家菜苑是出現在孤獨的美食家第5季第10集 從錦系町或是從亀戸車站出發走路到這邊都是12分鐘 今天是從錦系町出發，雖然一路是風大雨大，但是還是不時可以看到旁邊的晴空塔 這次櫻花妹回老家，真的要當孤獨的美食家了 這家店雖然是拉麵店但是五郎不是吃拉麵而是純レバ丼以及餃子 大概是六點半左右到，到的時候裡面只有一個客人吃完準備結帳 所以有好一段時間我是在店內包場吃飯，疫情前平日的六點過後好像都要排隊呢! 點了跟五郎一樣的純レバ丼(純雞肝丼)還有餃子 後來來的客人以及好幾個買外帶的客人全部都點レバ丼或是炒レバ 點餐完畢就看到師傅瘋狂的翻鍋炒雞肝，上來之前抓了超級大把的生蔥花撒在上面 來吃這家之前就看其他人指出這雞肝丼很重口味，所以已經有了心理準備 雞肝味道確實很重不過吃起來是甜甜的，而且因為雞肝切成小塊所以吃起來感覺不太像肝 上面撒上超大把蔥花，剛好可以拿來解膩 一開始吃的時候是拿一半的雞肝搭配一半的蔥再一口飯 這樣一開始才不會直接就是超級重口味，可以慢慢適應 不過吃到最後三分之一還是有點膩，配著附的湯以及冰水剛好吃完 這集的孤獨的美食家是五郎住院，在住院的時候醫生還特別跟他說 如果把胡椒粉加到醋裡面再加一點辣油當餃子沾醬很棒 也來試試看餃子用的五郎沾醬，醋加胡椒加一點辣油 酸酸的沾醬剛好可以解雞肝的膩感 本來以為會很飽所以中午吃很少，不過量感覺還算一個人可以接受的範圍 中午的時候有小的雞肝丼以及拉麵的套餐，可以同時吃到拉麵 另外這家店的通風不是很好，所以在炒雞肝的時候油煙會佈滿整間餐廳 算是一個小小的缺點，喜歡重口味的內臟熱炒的話，這家店可以來試試看 之後有陪櫻花妹來的話再來試試看拉麵 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟櫻花妹太太的介紹日本生活的IG 歡迎大家追蹤以及討論 --

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