作者hello5566 (哈囉56)
看板Japan_Travel
標題[食記] 冬季限定牡蠣味噌拉麵~金澤麵屋大河
時間Sun Jul 30 15:39:17 2017
【2017中部北陸女子一人旅】
5-7 牡蠣肥美的冬季限定牡蠣味噌拉麵~金澤麵屋大河
圖文網誌好讀版:https://goo.gl/S1441Z
============================================
用餐日期:2017-03-02
店 名:麵屋大河
地 址:〒920-0847 石川県金沢市堀川町6-3
(
https://goo.gl/maps/stg7Y9sRNsK2)
營業時間:11:30~15:00、17:30~23:00
休 日:每週一公休
官 網:tabelog
https://goo.gl/EUiMz8
官方Facebook
https://goo.gl/fgGWDk
交 通:金澤車站徒步4分
備 註:不可使用信用卡、禁煙
============================================
▼今天用餐的地方全名其實是叫「味噌專門麵屋大河」,
在門口遠遠就看到兩個大字「味噌」,其實我去的時間是晚上大約五點多,
因為忘記拍門口所以隔天有再去補了一張
http://i.imgur.com/97wPLyv.jpg
▼店內屬於長型空間,總共有13個座位全都是吧檯式,
這天晚上五點多到時已經客滿,且前面還有1位在等
http://i.imgur.com/EmVeRnO.jpg
▼店內還放著2013食べログ最佳拉麵殊榮的獎牌
http://i.imgur.com/bb4MT4E.jpg
▼牆上還有氣勢磅礡的兩幅畫
http://i.imgur.com/3rhw6oV.jpg
▼在等候區先研究起了菜單,因為是味噌專門店,
所以拉麵也都是各式的味噌拉麵(らいめん)或沾麵(つけめん)
http://i.imgur.com/GJViSem.jpg
▼但之前就在網路上做過功課,
冬天季節限定拉麵「牡蠣拉麵」看起來很厲害,
加上自己也很愛吃牡蠣,所以就點了這道!
http://i.imgur.com/3etMoXx.jpg
▼也附有英文菜單,但看日文菜單有漢字反而比較一目瞭然
http://i.imgur.com/6yfcOHB.jpg
▼從17:40到達麵屋大河後,約莫等了15分鐘即入座,
坐定位後店員即奉上一杯冰水與餐前的蔬果汁,
這杯蔬菜汁的功用在上圖的英文菜單最下方有寫,
為自製的餐前蔬果汁,目的是為了不讓你在吃晚餐時血糖極速上升,
所以讓你先喝一杯讓血糖可以升一些起來,
一個吃拉麵也要吃的很健康的概念
http://i.imgur.com/HEcNohj.jpg
▼桌上也擺了麵屋大河特製的十味粉與各種調味料,
有稍微試吃了十味粉,辣度後勁蠻強的
http://i.imgur.com/n7husnI.jpg
▼冬季限定牡蠣味噌拉麵登場!牡蠣看起來好大顆阿,
左邊的蔥段看起來好可口,拉麵湯是很濃郁的湯頭,
吃後發現湯比想像中的鹹,真的就是很道地的日本口味
http://i.imgur.com/eT6DTIE.jpg
▼這根本跟照片上不一樣阿,
因為牡蠣本尊比照片上還大顆阿XDD且飽滿肥美好好吃阿
http://i.imgur.com/dF7CG8K.jpg
▼旁邊的一位男客人看到我一直照相,
突然用中文問我是不是台灣來的,聊了一下發現是同鄉阿~
然後也把他的「辛味噌拉麵」借給我拍照
http://i.imgur.com/tS7LVIC.jpg
▼攪拌後的辛味噌拉麵,根據台灣同胞說法這不會太辣XD
http://i.imgur.com/x4kHiAr.jpg
心得:大約六點半吃完出來,看到外面排了約莫有7、8個上班族,
且當時是下著不小的雨的狀態,真的是在當地也很受歡迎的拉麵店呀,
不過平常吃慣清淡口味的我,對於拉麵的鹹度有點無法接受,
吃到後來一直在灌冰水,但是如果你平常比較重口味的人可以嘗試看看,
最讓人印象深刻的是肥美碩大的牡蠣阿,
但如果沒有冬季限定的牡蠣,我應該因為拉麵的鹹度不合口味所以不會再訪~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.240.89
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1501400360.A.FA8.html
1F:推 milkccc: 我常吃拉麵 覺得這碗鹹度還算蠻剛好的 湯喝得完XD 07/30 15:42
2F:→ hello5566: 我邊配水邊喝XDD但還是沒喝完 囧 07/30 15:43
3F:→ carolling: 1月和7月分別去吃過牡蠣和味噌拉麵,覺得湯稍鹹,但還 07/30 15:57
4F:→ carolling: 是覺得好吃,7月時湯沒喝完,下次還會再光顧~ 07/30 15:57
5F:推 wenru27: 覺得好吃!味增味道很好入口,連續二天各吃了味增拉麵跟 07/30 16:03
6F:→ wenru27: 辛味增沾麵,都很推薦~ 07/30 16:03
7F:→ someone: 排隊的時候,應該也有超過一半是台灣人。 07/30 18:16