餐廳名稱：一蘭拉麵 消費時間：2014/3 地址：香港銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下H及I舖 電話：+852(2152)4040 營業時間：24HR 每人平均價位：HK$89 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：拉麵 官網：http://www.ichiran.co.jp/html/causewaybay.html ========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/361248818 用餐日期：2014年3月 終於吃到一蘭拉麵!!!雖然不是在日本吃的~但至少吃到我一直好想吃的一蘭了!! 一蘭拉麵在海外設點的第一個分店就在香港銅鑼灣，去年7月11日開幕的 所以前陣子計畫去香港遊玩，就指名一定要吃一蘭拉麵~ 一蘭在香港開幕也是造成大轟動，那時候我一直默默發漏這新聞 看到開幕當時要吃一碗拉麵平均要排四個小時以上就覺得天啊~跟我排甜甜圈時一樣累XD 但還好我們這次去只排了大概20分鐘吧，而且是用餐時間喔!! 前面只排了二十幾位，所以輪替的速度蠻快的 從遠處就看到一蘭拉麵大大的招牌 紅底黑字非常顯眼 排隊等待時，店員會來詢問用餐的人數 店內牆上掛著顯示空位的機器 一蘭的座位都是以一格一格做區分，也就是味集中counter 讓客人可以專心享用拉麵，不怕有人打擾 座位就長這樣~ 有各式的一蘭DM跟介紹 不知道怎麼點餐的也有一蘭指南可以看 左上方是自行壓取的冰水，右上方那小小長方形的是點單與加單的感應器 座位前方是可以放下的竹簾 店員送上拉麵後就會將竹簾拉下，就可以開始大吃嚕XD 偷拍了一下對面座位的樣子 那一排排掛著的東西不知道是甚麼耶~~ 這是外帶商品的介紹噢! 我也買了外帶的拉麵~下篇在介紹!! 這就是點單與加單的感應器，填好的單子放在上方按一下即有服務人員來收走 來看看點菜單，每人一張 客製化口味，愛吃哪種就勾選哪個 話說有人會選不加叉燒嗎.....都一樣價錢阿XD 脂解美茶(HK$29元) 一蘭獨有的調配茶，包裝也是一蘭的LOGO 味道就像無糖的麥茶 一瓶折合台幣約110元，其實也蠻貴的~ 波子汽水(HK$29元) 就是一般的彈珠汽水啦~ 豚骨拉麵(HK$89元) 我這次選擇的是湯頭濃．普通油膩．香蒜一份．青蔥．有叉燒．普通秘製醬汁．超硬麵 光是用看的就覺得湯頭好濃厚噢!!!!感覺超好喝 中間紅色的是秘製醬汁，是以唐辛子為基調的醬汁，不敢吃辣的請少加 叉燒雖然只有少少薄薄的兩片，但非常好吃，入口即化 湯頭口味對很多人來說真的很鹹，但我覺得鹹歸鹹，卻鹹的非常好喝!!!!! 我選的是超硬麵，吃起來超棒!!!!!!!硬中帶有Q彈的嚼勁 以下照片是外帶拉麵與一些提供購買的紀念品 下一篇會介紹外帶的拉麵噢! 小評論 聽說香港一蘭的服務人員蠻多是日本人 當天在竹簾後方服務我們的也是一位日本人噢! 覺得蠻值得來吃看看的，雖然我是沒吃過日本的啦!!不知道有沒有差別 最近有聽聞一蘭要來台北東區開設分店，不知道售價部分如何 香港一碗是港幣89元，折合台幣約340元，是真的蠻貴的 希望台灣分店可以便宜點阿阿阿阿阿!!!!!!! 店家資訊 地址：香港銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下H及I舖 電話：+852(2152)4040 鄰近地鐵：銅鑼灣站C出口走路約兩分鐘 營業時間：24HR 網址：http://www.ichiran.co.jp/html/causewaybay.html ※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.52.141), 04/23/2014 22:32:50