作者tku3124 (tku3124)
看板Tainan
标题[食记] 【台南南区美食】湾里美食|10元葱仔饼|
时间Wed Jul 27 20:11:37 2022
食记文章请务必详阅台南板板规1-3再发文唷!
1.试吃、试用、业配文(有收取店家好处与金钱,非一般大众折扣)
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(↓这边空一格、这边空一格、这边空一格,很常错所以说三次)
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[区域]统一为两字,例如:中西区→[中西]
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餐厅名称:湾里10元葱仔饼
地址:台南市湾里路湾里菜市场旁路边
电话:
营业时间:下午1430~下午1700(卖完为止)
公休:
每人平均价位:10元
台南南区美食】湾里美食|10元葱仔饼|加蛋多5元|免费加九层塔~香煎葱仔饼
CP值高又好吃的『十元葱仔饼』,就在湾里市场的旁边,下午两点半出来摆摊,只提供200份,卖完就收,你没看错真的是10元,还加九层塔,多加五元多加一颗蛋。
蛋。
【台南南区美食】湾里美食|10元葱仔饼|加蛋多5元|免费加九层塔~香煎葱仔饼
『湾里』对很多人来说是一个好像有点熟悉又有点陌生的地方,它就位於台南黄金海岸的旁边而已,短短一条湾里路就藏着多少家美食。这个地名的由来也满有趣的,原来湾里是昔日台江内海,外围有7个沙洲围绕,因为这里正是两个出海口所形成的海湾,故称为湾里,一鲲鯓就是今日安平古聚落的位置,七鲲鯓就是现在的湾里
湾里』最热闹的地方就是湾里路和明兴路,虽然没有像市区有大型卖场和百货林立,但日常生活的补几也算是满便利的,而湾里路就有好几家大家都知道的美食,像火城面、宾山冰果室、美月鸭肉饭、黑轮摊、不夜城面摊、米粿、叶家煎包、汤妈妈黑白切小吃摊等等,当然在市场旁下午才会出现的『10元葱仔饼』也是不可错过的。
《照片皆为之前拍摄,非於疫情期间拍摄,特此说明》
下午大约二点半开卖,几乎一开店就看到很多人排队,上次来的时候看到太多人排队赶时间就作罢,这次是特地跑来吃『10元葱仔饼』,没有店面,是属於路边的摊贩,开车的朋友很方便,在市场旁边就有停车场,停车算是很便利。
《照片皆为之前拍摄,非於疫情期间拍摄,特此说明
一瓶养乐多都7~8元了,更别说10元要吃下午茶,那根本是不太可能,所以当看到这个价位真的有点怀疑,而且厉害的是10元可以点胡椒盐的,还可以选择加九层塔,加颗蛋和九层塔也只要15元,会不会太便宜了。
和湾里的一些60~70年老店比,这家葱仔饼算年轻的,老板是湾里的在地人,和太太经营这摊葱仔饼摊也已经快20年了,老板都是先在家揉葱仔饼面团,先揉成一团一团的,每天准备200份,所以是名符其实便宜又限量的下午点心。
压扁的面团直接放进锅子里半煎炸,如果是点10元加九层塔的,就是直接把九层塔放上面皮上,看那九层塔的量不算少,如果是点加蛋加九层塔的,老板就会打一颗蛋在鸡蛋上面放上九层塔再放上葱仔饼,不一会儿葱仔饼的表面就金黄酥脆,起锅时老板娘会问你要加胡椒盐还是酱油膏。
葱仔饼外皮酥香,里头面皮的Q劲,如果加上九层塔则多了九层塔的香气,加胡椒盐就比较能吃出单纯味道,加了酱油膏则增加了湿润感,个人建议全加,就是『葱仔饼+九层塔+鸡蛋=15元』,然後要加胡椒盐还是酱油膏呢?这就随个人的喜爱罗!
《照片皆为之前拍摄,非於疫情期间拍摄,特此说明》
香煎葱仔饼
【地址】 台南市湾里路湾里菜市场旁路边(Google地图)
【时间】下午1430~下午1700(卖完为止)
【公车】
1於省躬国小下车,步行约6~8分钟。
(大台南公车)(路线查询)(时刻)(票价)(台南巴士通粉丝团)(大台南公车APP)
(详情请依相关单位公告为准)
【Tbike】
●从T-Bike 万年公园站骑车约3~4分钟。
(租借站查询)、(租借方式)、(租借费用)
【停车】市场旁有汽车停车场
https://lifeintainan.com/scallionpie-tainanwanli/
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1F:推 s369258ss: 糟糕要开始排队了吗 07/27 22:29
2F:→ s369258ss: 这间好吃,从小吃到大,隔壁的关东煮卖的猪耳朵也是隐 07/27 22:30
3F:→ s369258ss: 藏美食 07/27 22:30
4F:嘘 Xaotic: 发文前看一下板规好吗 07/27 22:55
5F:嘘 daoqu: 图都不放 08/01 15:18
6F:推 piranhacat: 这麽多年了还在喔,找时间回去吃 08/22 19:32