作者Eunhasubyeol (银河星)
看板StupidClown
标题[无言] Re: 妈妈的独门料理
时间Thu Nov 25 22:36:50 2021
不知道为什麽没办法直接引用原文
我手动借一下标题
虽然是好几年前的事情了 但是冲击感历久弥新
不知道大家有没有吃过客家甩肉丸
用猪绞肉和酱油 太白粉 蒜头腌过
在两手间快速摔打
会得到美味的长形肉丸
https://i.imgur.com/WTpOdPQ.jpg
（示意图，取自网路）
某天从外婆家拿到一袋腌好的肉
开心做成肉丸 烤到焦脆後和白菜煮了锅汤
但是因为那天太饱 想说先冰起来
隔天睡到中午起床再享用
後来想想 那应该是我人生最错误的决定^^
起床以後在冰箱翻来翻去
就是找不到昨晚冰进去的汤
只有瓦斯炉上放着一锅盖着锅盖的汤
这时我已经感觉不妙 但还想再挣扎
「妈 我昨天冰的白菜肉丸汤呢」
「就瓦斯炉上啊 帮你热好了」
为什麽热汤要换成大锅子？？？
我拿着碗靠近那锅汤 打开了盖子
我昨天看见+期待今天也看见的画面
https://i.imgur.com/T74CM3U.jpg
（示意图）
实际打开的画面
https://i.imgur.com/wAvN7U8.jpg
（示意图）
……？？
……？？？
？？？？？
这锅飘着肉燥碎末还有蛋的深色卤汁是什麽？？？
我妈：「喔 弟弟说想吃红烧肉 所以我放了茶叶蛋瓜仔肉和酱油进去」
我：「……」
至於这锅漂浮着我破碎肉丸
变色白菜
瓜仔肉和茶叶蛋的东西是什麽味道
我就不是很了解了
因为我一口都没吃
我弟沉默地吃了一碗 在我问他怎麽样的时候面有难色
仅以此文凭吊我的白菜肉丸汤。
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1F：推 HappyHarby : 看见子路11/25 23:11
2F：推 Zacoe : 看起来没奇怪的料啊，吃起来不像普通肉燥吗？11/25 23:28
瓜仔肉 茶叶蛋 白菜汤 酱油是八竿子打不着的调味啊……会好吃吗 我也不知道……
3F：→ k62300 : 还以为肉丸可以煮成卤蛋，那反而很厉害11/25 23:50
我的肉丸已经和瓜仔肉水乳交融
4F：推 w4 : 原本就是茶叶蛋完成品吗？11/26 00:33
对 茶叶蛋是买来的完成品
5F：→ ballcat : 看起来很好吃啊～11/26 01:45
6F：推 iStone12mini: 我好饿11/26 02:07
7F：→ Dwccc : 感觉满好吃的啊11/26 07:17
8F：推 kickflip : 帮你QQ11/26 08:12
9F：推 greywagtail : 做那麽久辛苦你了QQ 这调味应该不搭吧11/26 08:28
说多了都是眼泪……
10F：推 genesiss : 颜色看起来还不错耶，但跟下面的汤调味应该不搭11/26 08:31
颜色就是棕黑色 原谅我当初太震惊忘记拍照（也没有想保存这段回忆
调味……我想可能是包容宇宙奥妙的味道吧
11F：推 wu0910404344: 你妈是不是暗黑料理界，毒物流派的？11/26 08:31
说起来我曾经在一天内吃到三次过期食物 都是我妈开开心心端出来的（还有一道肉菜里面
没熟
12F：→ genesiss : 我觉得只要是有汤汁的食物在再和其他汤汁混起来味道11/26 08:33
13F：→ genesiss : 都怪怪的11/26 08:33
14F：推 wwbb81 : 这感觉是不尊重的问题吧，都没问就整锅拿去做别的东11/26 09:46
15F：→ wwbb81 : 西，应该是不爽XD11/26 09:46
不爽也是有 但震惊压倒性胜利了
瓜仔肉 茶叶蛋 白菜汤 酱油是八竿子打不着的调味啊……会好吃吗 我也不知道……
16F：→ k62300 : 还以为肉丸可以煮成卤蛋，那反而很厉害11/25 23:50
我的肉丸已经和瓜仔肉水乳交融
17F：推 w4 : 原本就是茶叶蛋完成品吗？11/26 00:33
对 茶叶蛋是买来的完成品
18F：→ ballcat : 看起来很好吃啊～11/26 01:45
19F：推 iStone12mini: 我好饿11/26 02:07
20F：→ Dwccc : 感觉满好吃的啊11/26 07:17
21F：推 kickflip : 帮你QQ11/26 08:12
22F：推 greywagtail : 做那麽久辛苦你了QQ 这调味应该不搭吧11/26 08:28
说多了都是眼泪……
23F：推 genesiss : 颜色看起来还不错耶，但跟下面的汤调味应该不搭11/26 08:31
颜色就是棕黑色 原谅我当初太震惊忘记拍照（也没有想保存这段回忆
调味……我想可能是包容宇宙奥妙的味道吧
24F：推 wu0910404344: 你妈是不是暗黑料理界，毒物流派的？11/26 08:31
说起来我曾经在一天内吃到三次过期食物 都是我妈开开心心端出来的（还有一道肉菜里面
没熟
25F：→ genesiss : 我觉得只要是有汤汁的食物在再和其他汤汁混起来味道11/26 08:33
26F：→ genesiss : 都怪怪的11/26 08:33
27F：推 wwbb81 : 这感觉是不尊重的问题吧，都没问就整锅拿去做别的东11/26 09:46
28F：→ wwbb81 : 西，应该是不爽XD11/26 09:46
不爽也是有 但震惊压倒性胜利了
29F：推 guineacow : 这些人到底脑子有什麽毛病阿....就不能另外自己起一11/26 10:07
30F：→ guineacow : 锅新的吗... 整个家只有一个锅子不成11/26 10:07
我到现在还是不知道她那天在想什麽……但考量到她常常做出惊人料理 也不是很意外了…
…
31F：推 lixiand : 瓜仔肉配饭超好吃欸11/26 10:15
但是配上茶叶蛋和白菜肉丸酱油应该不是很好吃吧QQ
推
yaliieah : 这不是只是示意图吗XD 11/26 10:17
示意图无法传达色香味 如果和我一样4D体验的话应该能知道我受到的冲击QQ
32F：推 t20031210 : 这很不尊重食物也不尊重人欸...每道菜的配料与制作11/26 10:54
33F：→ t20031210 : 制作程序不同会造成不同的风味，一次毁了两道菜跟11/26 10:55
34F：→ t20031210 : 两个人的心情...嗯...真的笨11/26 10:55
我妈完全不觉得哪里不对 只有家里其他人一起震惊
35F：→ AngeLucifer : 没看过欸11/26 11:35
六堆客家美食喔 有到高屏欢迎吃看看
※ 编辑: Eunhasubyeol (101.137.98.135 台湾), 11/26/2021 12:47:24
推
xup633 : 甩肉丸拌饭我超喜欢 11/26 13:26
超下饭！！
36F：推 miconches : 用a成品加b成品的材料下去煮 真天才11/26 13:41
唉……
37F：推 chaoni2472 : 你妈加那些东西下去也不会是红烧肉啊？是不是对红烧11/26 14:28
38F：→ chaoni2472 : 肉有什麽误解11/26 14:28
她可能觉得颜色像就好
推
loveapple33 : 要也放水煮蛋，放茶叶蛋哪招 11/26 14:57
我猜是冰箱有 她就丢进去了……
推
cidcheng : 重点是那些东西也不是红烧肉啊？？ 11/26 16:48
是的 这点除了我妈以外大家都知道呢
※ 编辑: Eunhasubyeol (101.137.98.135 台湾), 11/26/2021 16:54:38
※ 编辑: Eunhasubyeol (101.137.98.135 台湾), 11/26/2021 16:55:48
39F：→ mark0204 : 这看起来应该还不错啊 11/26 17:04
40F：推 mukey : 你妈这样，你居然会煮菜，respect! 11/26 17:46
41F：推 li72716 : 这淋在白饭上应该跟卤肉饭有87%像吧（？ XD 11/26 21:30
42F：嘘 hahashah : 我真的会超不爽 11/26 22:00
43F：→ icea0224 : 我白菜肉丸汤 都不放白菜与肉丸 改放茶叶蛋用瓜仔 11/26 22:41
44F：→ icea0224 : 肉提味 又清又香 但就略油 11/26 22:41
45F：推 kisa0171 : 不是 这个也不是红烧肉吧!!! 11/27 08:58
46F：推 b14921447 : 怀疑你妈妈其实不会做红烧肉XD 11/27 13:30
47F：推 sandiato : 回44楼：这个叫生命会自己找到出路 11/27 13:59
48F：推 Jenny0725 : 二楼，那些都是示意图 11/27 14:32
49F：→ thpst89105 : 可是我觉得你妈这样很不尊重你耶，凭什麽你弟要吃就 11/27 15:10
50F：→ thpst89105 : 擅自拿你的东西来弄 11/27 15:10
51F：推 stes123456 : 不是等等 红烧肉跟她放的东西也不对啊 11/27 20:53
52F：→ stes123456 : 我看了三遍 才勉强看懂怎麽回事... 11/27 20:54
53F：推 chiyaka3416 : 拍拍原po ……而且这根本不是红烧肉啊！！！ 11/27 23:50
54F：推 qq2866413 : 我妈会把昨天剩下的菜含汤汁全部混一起煮成汤面， 11/28 01:42
55F：→ qq2866413 : 所以下面那张图好像我家会出现的面哈哈 超咸又油但 11/28 01:42
56F：→ qq2866413 : 我还是都吃掉了 11/28 01:42
57F：推 eddic0914 : 如果是我的话我应该会当场爆炸 11/28 10:21
58F：→ eddic0914 : 想到某次除夕当天我从外地回家，看到萝卜汤里飘着冬 11/28 10:22
59F：→ eddic0914 : 笋，我跟我妈说：为什麽要在萝卜汤里加冬笋？味道不 11/28 10:23
60F：→ eddic0914 : 合啊！ 11/28 10:23
61F：→ eddic0914 : 我妈淡淡地说：今年冬笋很便宜。 11/28 10:24
62F：→ eddic0914 : 我说：这跟便不便宜没关系啊！然候我硬着头皮喝了一 11/28 10:24
63F：→ eddic0914 : 口汤之後，我就再也没碰过那锅汤了...... 11/28 10:25
64F：→ eddic0914 : 话说我一直以为只有我妈会这样做黑暗料理..... 11/28 10:25
65F：推 huuban : 你保费很高吧.. 11/28 13:03
66F：推 aresjung : 三次过期食物？先去验DNA确定一下是不是你妈 11/29 05:21
67F：推 montrita : 还好我妈我每个家人都很会煮饭...... 11/29 10:53
68F：推 dorachen69 : 这肉丸我家都是加黑木耳跟红葱头煮汤，不过我偏爱 11/29 23:20
69F：→ dorachen69 : 用煎的。 11/29 23:20
70F：推 jimmy0316 : 可以吃欸，肉丸煮成鲁蛋才叫屌 12/04 11:42