餐厅名称：ららら らーめん 駅北口店 消费时间：2019年06月20日 地址：佐贺市駅前中央1丁目13-23 电话：+81 952-31-7848 每人平均价位：平均一人930円/人(折台币约272元) 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：あっさり豚骨 全部入り 官网：http://lalalaramen.lalala-saga.co.jp/ 没有吵人音乐完整图文并茂版：https://a4031320.pixnet.net/blog/post/467892740 -------------------------------------------- 全文开始 文章封面照片：大老远来到「佐贺」第一餐就先用博多豚骨拉面填饱肚子 我本身对於吃就不太注重 更何况是出国旅游就是想吃就吃没有一定 搭乘虎航班机前往「佐贺」辗转搭巴士抵达佐贺市区已接近中午时间 把行李寄放在饭店後 我想做的第一件事就是吃拉面 感觉好久没有吃到拉面了 以爱面食的我没有犹豫用餐的主题 会这样子也是因为巴士抵达「佐贺駅」沿路就能闻到一股又臭又香的「豚骨」味 鼻子已经领导我的去向 因此午餐非拉面不可！ 我选择距离「Comfrot Hotel佐贺」饭店最近的一间拉面店 仅位於「佐贺駅」北口的右侧 从车站走出来不用30秒即可抵达这间「ららら らーめん 駅北口店」 会选择它就是距离饭店超近 车站周边的拉面店选择性不多 我并没有加以思考就是一股肚子饿了想进去吃的概念 其实我也不知道「ららら らーめん 駅北口店」拉面店的风格在哪里？(不过有闻到豚骨 味想必没有选错) 实际走到「ららら らーめん 駅北口店」店门口 外观蛮隐密的 站在门口是无法瞧见店内的营业状态 要不是我闻到店内排烟系统所散发的汤头味儿 是难以得知营业了吗？ 站在门口一会儿的我 稍微犹豫着思考营业的问题 一边看着门边张贴的贴纸们 看起来这间店似乎有着受欢迎的感觉 也许是我不懂那些「TripAdvisor」、「食べログ」的获得方式 当作一个用餐指标参考外出好帮手 打开店门悄悄的踏进正在供应午餐的店内 此时的店员正忙着招呼已先到来的客人 简单的请我入座後即忙着他的事情 店内的座位数不多 一侧是面向墙面的单人高脚椅座位 另一侧则是四人桌的用餐区域 整体约有22个座位 没多久忙完的店员贴心递上冰凉的毛巾 给我擦擦汗，并给予冷静的静心时间 再来好好翻阅菜单 夏天总是需要补充水份 我很喜欢在日本用餐享用冰凉的开水或是茶饮 用餐前夕先用冰水再次让自己冷却一下 「ららら らーめん 駅北口店」菜单是一张很简单的A3彩色双面印刷而成的护贝纸 折成三折页的方式呈现出来 从菜单上很明显的可以看到店家的招牌豪华拉面是「あっさり豚骨 全部入り」 背面还有饭类、单点副食与饮品可以选择 菜单另一面有全部拉面品项 提供图文并茂介绍至少让我这不会日文的人也能看懂 あっさり豚骨 系列 ＊ あっさり豚骨 580円 ＊ あっさり豚骨 半熟味玉子入り 710円 ＊ あっさり豚骨 肉入り 810円 ＊ あっさり豚骨 全部入り 930円 こく味かさね豚骨 系列 ＊ こく味かさね豚骨 650円 ＊ こく味かさね豚骨 半熟味玉子入り 770円 ＊ こく味かさね豚骨 肉入り 870円 ＊ こく味かさね豚骨 全部入り 980円 润黑 系列 ＊ 润黑 700円 ＊ 润黑 半熟味玉子入り 820円 ＊ 润黑 肉入り 920円 ＊ 润黑 全部入り 980円 野菜 系列 ＊ あっさり豚骨 野菜らーめん 820円 ＊ こく味かさね豚骨 野菜らーめん 900円 学生限定(16:00~19:00期间) ＊ 学生ラーメン 450円 ＊ 替玉(加面) 50円 关於拉面的软硬程度(面の硬さ)也可以自行挑选 ＊ バリ硬 ＊ 硬 ＊ 普通 ＊ 柔 ＊ バリ柔 桌面侧边放置着餐具与调味品 调味品很多种类 用来搭配拉面，自己条配出属於自己的拉面型态 推荐罐内的「蒜酥」调味品 一打开盖子就能闻到蒜香 想要吃更重口味的拉面加上一匙立即呈现不同风味 玻璃瓶内放置的是「芝麻粒」 看起来好像是炒过的样子 打开瓶盖後芝麻香气扑鼻速度之快 哇～若拿来加拉面或是冷面肯定香 於是我就点菜单上最闪亮的那碗招牌拉面「あっさり豚骨 全部入り」930円 既然是把各种配料都加好加满 想必一定是豪华登场的吧 很期待许久未嚐到拉面的滋味～ 一碗热腾腾的拉面 配料有葱、叉烧片、半熟蛋及笋片最基本的配料 以叉烧为主轴让拉面呈现出丰盛的型态 鼻腔内慢慢的吸着拉面散发的豚骨香气 汤头来说比较油腻些 是熬煮豚骨而成的白色混浊汤底 口感温润油厚的汤品 慢慢喝可以实实在在的嚐到豚骨的猪精华的味道 咸味稍咸喝起来偶尔要用开水来搭配着 以我来说是可以接受的咸度 青葱单吃毫无刺鼻的气味 反倒是清爽的葱香 咀嚼後在嘴里释放葱花的细腻黏液 半熟蛋给予一颗，以切半的方式呈现 我喜欢一半先吃，让半熟的蛋黄释放狂妄的蛋香 另一半则是浸泡在汤头内，用热滚滚汤头慢慢的把蛋黄泡熟一点 这样一次吃上两种不同口感 叉烧是以猪五花用调味料炙烤而成 外表一圈是焦黑的肉香 里面的肉体则是保有肉质鲜嫩的纤维 切得轻薄吃起来相当的容易咀嚼 就是少了厚实的咀嚼层次 我是不嫌叉烧切後点，更有着引我入胜的滋味 叉烧肉本身较嫩 吃起来很容易把肉质纤维咬散 吸附豚骨汤汁的叉烧搭着热度 一口就能轻松搞定它 拉面面体是属於细面 店员并没有询问我面体想要的熟度(软硬) 实际上吃起来是稍软的口感 面体吸附汤汁一口口的快速吸入嘴内 简单咀嚼後我就吞了下去 第一口让我满足的点了头，是那种许久没吃到拉面的感受 重口味犹如我的天命 豚骨汤头本身就香浓可口 添加了一匙「蒜酥」让汤头充满炒过的蒜香气味 在咸味中喝的到蒜头鲜 这个我喜欢 友人都说我是一个很好的扫盘人 用餐大多会把餐点吃光光以示负责XD 其实这碗拉面的份量并不大 当天我就是莫名的觉得饿 迅速的把拉面几分钟内吃光连汤头也喝得精光 原来汤碗底另有玄机 莫非跟一兰拉面有着相同的隐含概念？！ 吃完拉面继续坐在客席内想着来到「佐贺」的行程概要 虽然我已经排了简单的景点 看着中午的气温炎热又带点睡意 我想....再坐会再离开这个让我温饱一餐的「ららら らーめん 駅北口店」 整体来说，我喜欢「ららら らーめん 駅北口店」的朴实环境 不已过多的装饰赋予太多格调 以最简单的样貌及服务呈现一个料理的基本概要 拉面中规中矩的风味没有太多的惊艳之处 一碗有温度的拉面，牵起我对佐贺的第一印象 在一个陌生的地方，发现一种心随景动 从起点开始也许快乐或有时孤独 我想在此时的青春会有关於旅行的憧憬 这唯一一个人的旅行 必须有个在旅行的路上品味着陌生的环境的必要 《店家资讯》 店名：ららら らーめん 駅北口店 地址：佐贺市駅前中央1丁目13-23 电话：+81 952-31-7848 官网：http://lalalaramen.lalala-saga.co.jp/ 粉丝团：无 营业时间：周日至周四11:00～00:00 　　　　　周五～周六11:00～01:00 店休日：未知 赏味日期：2019年06月20日 中文服务：无 服务费：无 税额：有 价格：930円/人 费用：平均一人930円/人(折台币约272元) 用餐时间：不限制 刷卡：无 车站：JR「佐贺駅」北口，徒步约30秒 --

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