[新竹] 非炸不可（经国总店） ～龙虾鸡排要预订 ～55元鸡排持续特价中 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48574728 ============================================================================ 餐厅名称：非炸不可 消费时间：2022年/11月 地址：新竹市北区经国路二段76号 电话：0976-699555 营业时间：15:00～00:30 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　印象中首次看到「龙虾鸡排」，是老牌子连锁盐酥鸡：阿力香鸡排。 　　要吃龙虾鸡排要预订，但也不是所有阿力香鸡排都可以预订。 　　　　　　　　　　　　　　　　（像连结食记的新竹东门店就没卖。） 　　原本开卖龙虾鸡排的阿力，好像有限定新竹某三家店。 　　後来也有其他盐酥鸡有卖龙虾鸡排。 　　而这家似乎是连锁盐酥鸡新品牌（应不到五年）的非炸不可。 　　则是直接把龙虾鸡排作为LOGO。 　　2022/11播出大胃王来了。 　　去的火锅店也卖龙虾鸡排，是非炸不可竹北华兴店。 　　播出前我拜访的是非炸不可（经国总店）。 　　虽说店家粉丝页写的是（经国总店），但这家是2022/7才开幕的。 　　（其实看不懂为何有些业者，同品牌却有多家「总店」！） 　　非炸不可（经国总店），近中正市场。 　　在连栋大楼之间，店前骑楼比路面高些。 　　若是车经过时，建筑物外墙及店门口外横幅招牌，都是黑底，红／白字。 　　在骑楼，往内看的装潢则是颇眼熟的「若草色」。 　　应该跟阿力鸡排有关系吧！ 　　後来看阿力鸡排新竹光复店的文字版菜单，与这家颇类似。 　　都有香鸡排、裸体鸡排、魔蠍鸡排。（非炸不可图文版Menu） 　　不过鸡排价位有落差，不确定是因时间点还是不同店的价位差。 　　除了鸡排价位，其他盐酥鸡品项，好像价位就没啥差了。 　　鸡心、青椒都是30元产品，这分量蛮可以的，不会太少太贵。 　　但鸡心偏乾，非我所好。 　　青椒肉够厚，火侯掌控的不错，有熟会带出青椒的清甜，无生涩味。 　　也没炸过头，不会焦黑或过乾。 　　椒梅地瓜（40），粉稍厚，虽有地瓜绵密，但外层略硬，不爱。 　　虽然非炸不可的招牌是龙虾鸡排，但想吃得预定，且应非我可独力完食。 　　所以还是吃一般鸡排就好。 　　对裸体鸡排（80）、魔蠍鸡排（85），有兴趣。 　　但去的时候尚有香鸡排（75）特价55元的活动，就没点特殊品。 　　香鸡排定价75元，会觉得应该要是厚切鸡排的尺寸。 　　这应不到厚切鸡排（通常是8两）那般大，可是又比吃过的阿力鸡排略大些。 　　算是肉厚骨头不算多的传统乾粉鸡排。 　　只是肉虽厚，但肉质没有很鲜嫩，咬下去没有太多鸡汁。 　　定价卖，不会特地想回购。但特价55元，就觉得还不错。 　　粉丝页持续特价在2022/11底时有再贴一次，之後贴文是12月的公休日。 　　今年至今尚无新贴文，就不知特价是否仍延续罗！ 　　2023/2/6来到经国中正交叉路口，有瞄到鸡排55元的电子看板。 　　只是会特价到何时，就不得而知了。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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