【激旨烧き鸟Gekiuma Yakitori 台湾总店】 电话：04 2451 8666 地址：台中市西屯区文华路150巷号18号 营业时间：17:00–00:00 用餐时间：2022年8月 每人平均价位：300~500 服务费：无 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/30366 ----- 逢甲夜市第三站，挑战一家逢甲夜市人气顶尖的在地创意串烧店！朋友说这家没吃过就太 逊了，我不仅没吃过还没听过的说，这样有愧我美食部落客的称号阿…，所以直接过来朝 圣，不过这家也让我碰到了我从笔以来最大的挑战(?)。 这边算是房子的中庭，是户外空间的座位，位置颇多，不过夏天晚上来颇热！ 这个位置一旁有个转吧！七彩霓虹灯（？），一直变色，回到家後白平衡好错乱呀ＸＤ， 真的是碰到拍照以来最大挑战哈哈。 整体氛围很日式的感觉，我个人是颇喜欢这样的感觉。 人潮超多，要排上一会才能点餐，随即店家会安排座位，我们差不多等20分钟点餐完入座 。 如果真的还是不想排~没关系，有个VIP包厢方案，像是日本游乐园快速通关券似的，在包 厢内用餐就有这样的权利，不过需要5%服务费，另外也有每人500元的低消，但有喝酒大 家来吃正餐应该是蛮好满足的才是！ 炸串类的也不用排，那边空空。 这边喜欢喝啤酒的朋友有福拉！3000CC只要NT.550 听说超划算，我不喝所以没研究价位 ，感谢隔壁桌的两位美女借我拍，拍酒拉不是拍人所以别敲碗美女图了ＸＤ。 炸串区很冷清耶！如同北风吹过。 大家都在烤区那有选择障碍，我也是其中一员。 炸串区有鸡汤，葱花也是一定要给他加好加满的，但请别打包回家炒饭、煎蛋。 汤喝起来清香好喝，正好可以去油解腻，味道也很像单点高级串烧店喝起来的味道，没想 到平价串烧还可以喝到这种鸡汤呢！ 【鳕鱼肝】 鱼肝油加钙巩固眼睛保护牙齿，冰凉浓郁的鱼肝，无腥味，吃起来绵绵香香的，配洋葱更 是棒棒！ 【炸串类】 炸串类的虽然没什麽人，不过很好吃耶！炸麻薯加炼乳好吃到不要不要，炸栉瓜也超多汁 的，厚实好吃！另外还有奇妙的炸水果选择！ 【串烧类】 串烧类这次我们两个也随意拿了７串左右，一串的价位差不多是在50、60上下，青菜类便 宜一些，这里的串烧特点就是会用肉片包一些奇怪的东西ＸＤ，我们有点猪肉虾仁、猪肉 糯米肠、猪肉糯米椒、猪肉忘记、松阪鸡、牛肉龙虾沙拉、牛肉莲藕。 里头我自己最爱的应该是猪肉虾仁，那虾味好香浓，虾子非常好吃，牛肉龙虾沙拉也颇特 别，直接包进一颗火锅的龙虾沙拉丸，咬下去还会喷发！至於猪肉忘记，拍水大叔我金鱼 脑真的忘记了ＸＤ。 整体来说他们的串烧吃起来是口味比较重一些的，带点碳香和微焦香，很下酒呢！！！！ 【简单小评】 逢甲夜市在地最知名的串烧店，各位有吃过了吗？这回我来朝圣觉得这边的用餐氛围真滴 赞耶！很有日本街头随意串烧用餐的感觉！食物的本体也很不错，有炸串类也有烧烤串烧 ，最特别的是竟然有一堆创意口味，像是炸香蕉、烤牛肉龙虾沙拉、水梨、橘子什麽的也 都用上了，只能用比莉姐的一句名言，酷豹了～！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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