作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台中西区 NEWTRO X DESSERT 甜点咖啡
时间Wed Aug 17 22:52:20 2022
【NewTro x Dessert 甜点咖啡】
电话:04 2222 3151
地址:台中市西区柳川西路二段189号
营业时间:13:00–19:00
用餐时间:2022年8月
每人平均价位:150~300
服务费:无
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/28168
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本来下午茶要来去吃千层蛋糕的拉,但是我就是个花心又善变的男人,吃完午餐後跟朋友
讨论要去哪里吃甜点时,无意间爬到这家甜点,看起来很厉害就被收买了,所以目的地也
跟着变拉XD。
这家甜点外表颇低调,藏身在一排老房子中,面宽不宽,不过里头有深度。
听朋友说上次在旁边吃饭,吃一吃听到隔壁天花板掉下来,不知道是不是这间耶XD?
门口有一排高脚椅吧台区,如果我自己来或跟熊仔一起时我会喜欢坐这个位置。
里头就如同传统透天街屋型式,窄而长,这样的平面配置动线前端就是条状通道,通往後
头有个小厅大概有个4张桌左右,整体位置不多,所以有限时,且入座後就开始计时。
听说这边派皮卷不错,这次没点不过有点个类似的,他的地基是派皮。
这边的蛋糕价位价位上都蛮亲民,80~120左右,只有几项微贵一些,饮品类也是便宜,大
多120以下就有,整体价格我觉颇划!
这次三个人来就点个三份甜点大家分食着吃,人多才能吃多样化一点阿!也在此号召吃货
小夥伴报名跟我一起吃遍全台,可以FB或IG留言给我。
【衣索比亚 NT.100】
我们从草悟道走来,跟本热歪,我立马选择一杯冰的咖啡毫不考虑,这杯是使用非洲豆衣
索比亚,喝起来微微酸带果香,但不刺激,苦味还好,带点草本香气。
【冰咖啡欧蕾 NT.120】
欧蕾是比较淡一点的风味,浓缩的量会比较少些,喝起来奶味会浓些,厚度和醇度也会较
拿铁薄。
【BV巧克力 NT.90】
这看起来很像一座小山上头被云朵给覆盖着,底下山体是极为浓郁的巧克力布朗尼蛋糕,
紮实度满分!巧克力香味浓厚。
上头的云朵则是百香果鲜奶油,很特别的口味,百香果味并不算特别亮眼,比较在後面默
默支持着奶油的居家小女人(也可以是小男人拉),香气厚重的巧克力布朗尼配上这清爽
的果香鲜奶油,走的是一种对比转换的口感,可以中和掉腻感!
【香蕉蛋糕 NT.100】
这道甜点店员送上是建议我们要趁吃,因为底下的蛋糕有烤过,吃起来会有点酥酥的香感
!
上头的是咖啡鲜奶油不过咖啡味不重!香蕉跟巧克力类也是好朋友,这玩意属於80%好吃
的程度,虽平凡但是吃起来好吃,不过也没有到极度惊艳,喜欢香蕉巧克力组合的朋友可
以试试~。
【芒果千层 NT.185】
正当季的芒果怎可以不试试他的风味呢!这个除了上头满满的芒果外,还要淋上那香浓的
芒果卡士达酱,我就对这种流出感很没有抗拒性,每次吃卤肉饭一定要配半熟蛋,这甜点
也深深打动我心!
上头的芒果好新鲜又甜,淋上的果酱是更增香气的辅助,另外还有一点很厉害也是开头有
提到的是底下藏了千层,这酥酥香香的千层当成载体地基,载运着美味的芒果,一口吃下
还有层层酥脆的口感,这款季节限定必点拉!
【简单小评】
这次吃到的三种口味的甜点我们都很喜欢,觉得他们的甜点真的平价又好吃耶!!!整体
水准都很平均,不过论本日最惊奇的还是那季节限定的芒果千层口味,鲜甜的芒果配上他
们店内的招牌酥皮,整个配起来好吃极拉,可说是必点中的必点,下回有到台中教育大学
及柳川一带,想吃个好吃甜点又不想花太多钱,这家老屋甜点店是很值得一吃的选择!
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