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餐厅名称:SNAPPP写真私馆X刺青大叔的料理屋 消费时间:2022年/8月 地址:台北市大同区迪化街一段14巷20号 电话:(02)2756 – 0701 营业时间:周一至周日 12:00 – 19:00 (周二、三公休、不定期公休) 网志图文版:https://duringmyjourney.com/snappp-unkleyfood/ 很喜欢吃咖哩的我,最近发现了大稻埕一间黑癒咖哩SNAPPP写真私馆x刺青大叔的料理屋 ,位置恰好落在霞海城隍庙附近,这条小巷里都是满满的特色咖啡厅,之前曾造访隔壁的 草原派对,却没发现SNAPPP写真私馆x刺青大叔的料理屋的存在,据说还开两年了。 SNAPPP写真私馆x刺青大叔的料理屋是一间昭和风格的黑癒咖哩甜食专卖店,四周仿佛套 上了怀旧棕色调的滤镜,一步便踏进了复古的岁月时光中;由於和SNAPPP写真私馆合作, 店里有贩卖琳琅满目的底片相机和胶卷,即使不吃咖哩也能来逛逛;刺青大叔的料理屋的 黑癒咖哩更是辛而不辣,搭配咸甜软嫩的串烧鸡肉是绝配,连不爱咖哩饭的朋友都认证好 吃。 「原来刺青大叔的料理屋在这里阿!」当我们走到刺青大叔的料理屋时,彷佛恍然大悟, 这条小巷弄尽是咖啡厅的聚集地,之前还造访过隔壁的草原派对,却对SNAPPP写真私馆x 刺青大叔的料理屋没有印象,门口的十八铜人或许是新夥伴吧(笑)? SNAPPP写真私馆x刺青大叔的料理屋距离霞海城隍庙并不远,从北门捷运站步行约7分钟就 可到达,店里充满着浓浓昭和时代的氛围,昏暗的灯光辉映着棕色调的怀旧空间,鲜艳亮 丽的日文旗帜和看板,彷佛看见了童年卡通中的影子。 由於店里空间不大,即使是平日午後一下就客满,想吃黑癒咖哩建议事先预约。 刺青大叔的料理屋与SNAPPP写真私馆共用同一个空间,两间店的老板因为喜欢摄影而相遇 ,店里贩卖了许多底片相机和胶卷,对喜欢摄影的我来说彷佛发现了新天地,琳琅满目的 底片相机让人目不转睛、还有提供底片冲洗的服务,可说是一条龙包办了,除此之外也有 贩售一些古物和周边商品。 记得以前玩底片相机时,要买不同厂牌的胶卷是一件困难的事情,没想到SNAPPP写真私馆 就有贩售许多厂牌种类的底片胶卷,墙上也有马卡龙色的底片玩具相机,买来当朋友的生 日礼物也好适合。 由於刺青大叔的料理屋是一间黑癒咖哩甜食专卖店,主要提供黑癒咖哩定食、纯手磨手压 咖啡、饮品、小食,还有店家推荐的招牌甜食,像是黑癒肉桂卷以及手作烤布丁等等,每 个人低消为一杯饮品。 唐辛起司辣鸡串黑癒咖哩|$370 黑癒咖哩皆是定食,一旁还附上了精致的小菜,用完美的木质托盘盛装,精致到让人舍不 得开动;由於洒了唐辛子,吃了第一口觉得偏辣,後来慢慢能习惯黑癒咖哩的辣度,因为 辛而不辣、温和又顺口,咖哩加入了竹炭粉,才会呈现宛如墨鱼色泽的黑色酱汁,融合了 丰富的香料,吃起来是偏甜的日式口感、却富有成熟大人味的辛辣咖哩。 串烧鸡肉铺上了一片炙烧起司,多了一点浓郁的奶香,咸甜软嫩的鸡肉串也烤的好好吃, 整盘咖哩都是很完美的状态,只不过藜麦米稍硬一点,我个人有些不习惯。 日烧串鸡黑癒咖哩|$350 这份是单纯的日烧串鸡和黑癒咖哩的组合,与唐辛起司辣鸡串黑癒咖哩相比辣度较低,是 不吃太辣的人都能接受的辣度,咖哩酱汁里还有马铃薯块,不论是用料和摆盘都精致度十 足,连不爱吃咖哩的朋友都称赞好好吃,朋友也大赞配菜的牛蒡丝是她吃过最好吃的牛蒡 丝。 黑癒肉桂卷(现烤限内用)|$180 我本身不爱肉桂味、也不喜欢吃肉桂卷,黑癒肉桂卷颠覆了我对肉桂卷的印象,没有非常 刺鼻的肉桂味,而是温和的肉桂香,面包体烤的酥软细致,还有淡淡的奶油香气,即使冷 掉味道依旧不变,肉桂卷上的核桃也好好吃,难怪是必点的招牌。 柠檬气泡七喜|$120 大叔的味-冰红茶|$120 最近天气依旧炎热,於是点了柠檬气泡七喜,柠檬的酸甜滋味融入在七喜中,整体清爽顺 口又消暑;冰红茶上头有层雪白的气泡,搭配杯子的形状宛如富士山一般可爱讨喜。 自从踏进SNAPPP写真私馆x刺青大叔的料理屋後,似乎与这里产生了共鸣,各式各样的底 片相机勾起了学生时期的回忆,看见了青春懵懂的自己正走在摄影的路上,时至今日都是 一趟难忘的旅程。 这天与朋友聊了一整个午後、躲了一场午後雷雨、品尝好吃的黑癒咖哩、过了一个平凡又 开心的生日,心情特别满足。 --
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1F:推 sunlinsg: 辛不就是辣吗,有点不太懂意思 08/22 00:04







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