※ [本文转录自 Tainan 看板 #1UxBBKPM ] 作者: reesion (阿汤哥) 看板: Tainan 标题: [食记][安南] 浪浪不怕鲜奶红豆饼 时间: Fri Jun 19 20:42:58 2020 餐厅名称：浪浪不怕鲜奶红豆饼 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/06/Straydog-is-not-afraid.html 消费时间：2020年/4月 地址：台南市安南区安中路一段970号 电话：0916-298201 营业时间：14:00 - 19:00 公休：周一 每人平均价位：15 ~ 50 支付方式：现金 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：23°02'42.5"N 120°11'31.8"E 停车：普通（专属停车场） https://i.imgur.com/CsnItMx.jpg 会知道这家红豆饼，是因为木汉堡那篇文章底下的留言，有不少人说隔壁有那家红豆饼很 好吃。这次趁着二访木汉堡，就顺手来尝看看，才发现店名叫做浪浪不怕。 木制的小摊子旁，放着「结紮代替扑杀、领养代替购买」的板子，感觉得出来老板娘非常 关心流浪狗 https://i.imgur.com/VBszFoM.jpg 连店家的图示，都是以一只留着眼泪的狗狗为主题，呼吁大家重视流浪狗的问题 https://i.imgur.com/zsPrFjx.jpg 老板娘感觉很年轻，但做起红豆顶来丝毫不马虎，每一个步骤都非常仔细。而在我们点才 餐後的等候过程中，连木汉堡可爱的小女儿都跑来跟老板娘要红豆饼吃～而且吃得非常开 心喔！ https://i.imgur.com/0KcLyoS.jpg 小摊子前方了了有提醒需耐心等待的牌子之外，还有不少流浪狗的资讯与募款箱。因为前 阵子浪浪别哭来台南爆红，本来以为这里也与那边有关系。一问之下才知道是理念差不多 ，所以命名碰巧也很相近 https://i.imgur.com/4UVCu1h.jpg 常规贩售的口味有珍珠奶油、红豆奶油、浓纯奶油、熬煮红豆、玉米起司、鲔鱼起司、芝 麻花生、经典可可 https://i.imgur.com/H1QjOmf.jpg 而旁边很可爱的看板且着公休日，还有限定系列的可以ORO与奶油ORO口味 https://i.imgur.com/T1osQxY.jpg 红豆饼用纸袋装着，上放有透气的气孔，以避免热气使饼皮受潮；纸袋上印着浪浪不怕的 图示，还有口味的标示 https://i.imgur.com/FobNNFR.jpg 今天我们买了三种口味，顺便借用了木汉堡的桌子拍摄。饼皮是带着一点脆脆的口感，香 气中弥漫着浓郁的牛奶味道 https://i.imgur.com/epE7ZBj.jpg 奶油口味，吃起来甜度适中，口感也相当滑顺 https://i.imgur.com/FBCSRYX.jpg 鲔鱼起司 NT. 25，站长很少吃咸口味的红豆饼，但吃完这道就变成死忠粉丝了！除了内 馅与饼皮的香气很搭之外，鲔鱼泥与起司也很合拍，吃完後完全忘记红豆饼是以甜口味为 主的点心了 https://i.imgur.com/rRjDIkz.jpg 芝麻花生 NT. 15，以花生为主香气，芝麻则是辅助，吃起来两者的味道都很浓，唯一的 缺点就是有点乾，没有搭配饮料会比较难吞咽 https://i.imgur.com/0UXL0Lc.jpg -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1579098634.A.2A8.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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