有图无音乐网志版 https://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/230529997 餐厅名称：济善老面 光峰店 消费时间：2021年/02月 地址：桃园市龟山区光峰路181号 电话：03-3590816 营业时间：11:30~14:00、17:00~20:00 官网：https://www.facebook.com/chishanramen.guangfeng/ 趁着带儿子去打预防针的时候 绕到龟山的济善老面吃中餐 嚐嚐传说中的乌骨鸡拉面 跟一般拉面店相比 光峰店空间不小 吧台位之外还有好几张二人桌及四人桌 甚至还有儿童座椅 这点让我们很惊讶、也很开心 自从有了小孩後 每回去吃拉面都得研究怎麽安置小孩 有时轮流抱、有时推车勉强可入内、有时直接放弃用餐 大多的拉面店家虽不禁止婴儿一起用餐 但座位设计显然只能容纳大人 (大型连锁拉面店除外) 爱吃拉面的人成家以後还是会光顾啊~ 原本想点的限定商品黑金珧暂时停售 我们改点极黑羽2.0、鸡皮仙贝、剥皮辣椒皮蛋、鸡肉丸、和风鲜蔬 很快的小菜类全数上桌 剥皮辣椒皮蛋吃起来不太辣 算是很清爽 鸡皮仙贝炸到很脆 应该处理过油脂的部份 吃起来已经没有鸡皮的味道 反而真的很像饼乾 鸡肉丸偏硬、较紮实 和风鲜蔬是冷的波菜 这二样感觉满普通 极黑羽2.0是乌骨鸡熬制而成 整碗汤都是黑色 乍看之下有点分不出来面里还有哪些食材~ 虽然汤头颜色很深 但味道却很清淡 完全不会太咸、不浓郁 不太像日式拉面的汤头 说不定有人会觉得是一般鸡汤面XD 甚至我觉得给我儿吃都没问题 蛋的部份很特别 一半溏心蛋、一半皮蛋 店员说可以先喝几口原味的汤 再将蛋弄碎放进汤内变换口感 不过把蛋弄碎这步骤有点难 我就直接把蛋吃掉了 鸡肉非常嫩 我儿吃得津津有味 看来婴儿也是很会挑好东西吃 撇开不像日式拉面这点 这碗极黑羽2.0是好吃的 喝起来顺口 就是一碗很温和的拉面 只是我跟先生第二天上大号都是黑色的…… 算是副作用之一吧XD --

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