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图文网志好读版:https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/405012760 凯菲屋位於美食一级战区信义区,其中君悦饭店是历史悠久的五星级饭店。 成立超过30年,自助Buffet凯菲屋也陪伴大家很久的时光~ 台北很多饭店一进入大厅的门面都很漂亮,像是美福、大仓久和.... 但是最华丽最气派的我想还是君悦了。 每个楼层装潢带有连贯一致的欧式风格,整体是洛可可风优美的圆弧曲线。 在温暖的黄色灯光照映下,显得金碧辉煌,华美端庄。 犹记得前次来凯菲屋大概是10年前为了替爸妈庆生吧..... 10年後重游此地,感觉内部装潢变了不少~ 我是等到快要打烊的那一刻赶快拍照~但其实现场超多人的。 即使是我们当天光临的平日晚上,也是座无虚席,人潮多到稍微有点拥挤。 凯菲屋的价位不算特别平价,但还是有这样的人潮,可见其受欢迎的程度。 凯菲屋官网的文字介绍:网路票选冠军!以开放式厨房着称的自助美食餐厅, 明亮温暖的用餐环境,十大主题餐点区块,每日献上超过160道经典菜色; 炉烤肋眼牛排、现作汤包更是不可错过的美味亮点。 以下就来一一介绍餐区及餐点~ 【西式料理区】 ▼青芒香芹鸡肉义大利面 ▼黑松露野菇及帕美森起士炖饭:炖饭距离客人有点远,所以只能拍这样。 ▼近距离炖饭长这样,满满松露香气和浓郁起士风味,非常推荐! ▼烤豆薯佐辣椒片:就是辣烤马铃薯 ▼烤罗勒风味季节鲜鱼 ▼番茄鲜蔬烤巨鱿足 ▼旧金山海鲜汤:主厨特别推荐汤品,拍的不太专业还请见谅 ▼各式新鲜海味 ▼炉烤蜂蜜黄芥末猪肋排 ▼炉烤阿根廷风味美国肋眼牛排 ▼拍一下肋眼牛排美丽的粉红色切面 ▼红酒杜松子烤羊 ▼炭烤烟燻起士香肠 ▼味增烤紫茄 ▼东西很多,但是胃部空间有限。 我拿了松露炖饭、鸡肉义面、烤羊肉、猪肋排、肋眼牛排。鸡羊猪牛一次满足, 沾附酱汁的现切牛排和猪肋排令人满足。 【日式料理区】 ▼和风柚香酱猪肉洋葱沙拉 ▼生鱼片:有鲔鱼、鲷鱼、鲣鱼、鲑鱼.....等 ▼握寿司▼卷寿司▼花寿司 ▼关东煮▼味增汤▼凉面及冷面 【生猛海鲜区】 ▼海鲜沙拉 ▼章鱼沙拉 ▼扇贝▼鲜虾▼海螺▼贻贝▼螃蟹 ▼我的第二盘 【中式料理区】 ▼香酥肥鹅 ▼酱爆蟹带蛋 ▼咸菜笋丝竹蛤 ▼豉椒娃娃菜 ▼季节炒时蔬 ▼酸菜肚片烤笋 ▼蟹粉鸡火干丝 ▼卤鸭蛋▼茶叶蛋:弄这麽多蛋是要干嘛XD▼卤笋丝 ▼姜黄乌鱼子芋头高丽菜饭▼扬州蛋黄炒饭 ▼竹笋猪肉浓汤,浓郁好喝,很推荐! ▼以前很在乎要吃到每一样或是吃到划算,现在只想拿自己喜欢吃的。 ▼充满回忆的现煮担担面 【港式料理区】 ▼明太子手工汤包▼蟹黄烧卖、水晶凤眼饺▼各式烧腊▼韭黄炸春卷 ▼过桥牛肉:这区很多不算道地的港式料理,但是放在一起就写在一起了 ▼蒜子大鲈鱼 【印度料理区】 规模够大的吃到饱餐厅,印度料理也是必备餐饮之一。 ▼可供搭配的各式佐料▼黄澄澄、红吱吱的一片咖哩 ▼印度香料番茄胡椒烩鸡▼羊肉洋芋咖哩 ▼起士咖哩▼综合蔬菜咖哩 ▼马萨拉炸鱼▼炖蚕豆 ▼印度烤饼▼印度茴香饭 ▼印度洁口清新糖:让你保持口气清新 【冷盘冷食区】 ▼原味燻鲑鱼▼胡椒腌牛肉▼帕玛火腿蜜瓜 ▼伊比利猪红椒腊肠▼胡椒沙拉米腊肠 ▼蒜苗鸭赏▼酱油烩莲藕 ▼梁溪无锡脆鳝:主厨特别推荐料理,是江苏膳肴中的筵席大菜。 因为受欢迎几乎被拿光了,只拍到稀稀落落的剩肴。 ▼调味佐料 ▼凯菲屋的沙拉区算是我看过的饭店中比较free style的.....(恩....我说的很含蓄XD) ▼几叠沙拉蔬菜放在不起眼的阴暗角落墙角里 ▼另一边的酱料区装饰得绿意盎然。 ▼这两区只拿了这些东西,印度料理不太是我的style, 不过去英国时发现外国人超爱印度料理的。 ▼各式各样的起司:发现饭店吃到饱都会有的综合起司盘,也不是我的style。 但是欧洲人超爱单吃起司的,看来国际饭店还是会兼顾外国人的喜好。 ▼英国切达起司▼法国布里起司▼荷兰高达起司▼蓝纹乳酪 【饮料水果区】 ▼热饮▼冷饮:有西瓜汁、综合果汁、芭乐汁、葡萄可尔必思、芒果绿茶 ▼新鲜水果▼拿了不少种类 【蛋糕冰品区】 蛋糕。 我的食记总是花太多篇幅在一个个的蛋糕上, 但我真的很喜欢欣赏小巧可爱的各式蛋糕。 ▼蓝莓香草慕斯▼柑橘慕斯▼芒果百香果慕斯▼莓果欧培拉▼凤梨泡芙 ▼巧克力戚风蛋糕▼提拉米苏蛋糕▼芒果杯子蛋糕 ▼芒果塔▼柑橘塔▼核桃奶油蛋糕▼千层蛋糕▼巧米蛋糕 ▼芋头卡士达蛋卷▼提拉米苏蛋糕卷▼巧克力马卡龙 ▼我拿的蛋糕,份量都小小的不会撑胃,精致可口。 ▼除了冷藏蛋糕,此区也有不少可以放在室温的蛋糕甜点。 ▼坚果巧克力▼芒果杯子蛋糕▼浓缩咖啡核桃蛋糕▼经典巧克力蛋糕▼芒果沙布蕾 ▼以及八种口味的haggen Dazz: 芒果、蓝莓、巧克力、兰姆葡萄、覆盆子雪酪、浓郁花生酱、咖啡,还有独特的哈密瓜 ▼吃的到芒果果肉的芒果冰砂 ▼餐厅座位其实不少,但人潮太多的时候稍嫌吵杂 但或许有人会觉得这样也挺温馨热闹的 ▼大厅真的很漂亮 ▼看到许多人吃饱都来这里拍照留念 ▼由一楼往上仰视气势非凡 ▼信义区可以欣赏到壮观101 ***餐厅资讯*** *地址:台北市信义区松寿路2号 *电话:(02) 2720-1230 *营业时间 &价格 ---平日:午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00):成人 NT$1,580,5至12岁 NT$790 下午茶(15:30~17:00):成人 NT$880,5至12岁 NT$440 ---周六、周日及国定假日:午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00): 成人 NT$1,680,5至12岁 NT$840 下午茶(15:30~17:00):成人 NT$1,080,5至12岁 NT$540 ---以上价格均须加收一成服务费。 *拜访日期:2020/7/22 晚餐时段 --
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