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餐厅名称:万华庄家班麻油鸡(新庄58店) 消费时间:2020年/6月 地址:新北市新庄区福寿街58号 营业时间:不太确定(不过晚上12点多去买还有) 注:109.06.01~07.31消费不限金额,皆免费赠送2碗麻油面线 网志好读版: https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229542596 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-1823693557_n.jpg
某轩和兽大很常夜晚在新庄福寿街出没觅食 老早就注意到这家了 因为有超级明亮的黄红色招牌和令人难以忽略的浓浓麻油香 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-2835923822_n.jpg
万华庄家班麻油鸡的分店很多 主要是在北部,台北桃园一带 主要卖的都是麻油料理,价位从120~360元都有 另外还有麻油面线、白饭和烫青菜 不过拥有这麽多连锁店的店家居然在网路上资料不多,也没有正式的官网 蛮令人讶异的 而这次是被店家挂的大大红布条给吸引 <109.06.01~07.31消费不限金额,皆免费赠送2碗麻油面线> 所以就算大热天挥着汗也是要来品尝啦~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248421-2624946850_n.jpg
新庄的万华庄家班麻油鸡有两家 都位在福寿街 一家是福寿街58号,一家是福寿街166号 距离不远 我们今天买的是福寿街58号 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-107455532_n.jpg
店内用餐环境 黄色的桌椅 整家店给人的感觉就是很黄很亮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-1617295606_n.jpg
墙壁上贴着人气餐点 不过店家的麻油品项也没到很多种 所以几乎每个都可以被冠上人气之名... 我们就看人气第一---麻油综合 这也是某轩和兽大每次来的必点 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-2474287110_n.jpg
点餐方式很特别 不是直接和柜台人员说,而是要用这台机器点 我觉得这样很棒的点在於店员就不用一边备餐一边找零 ps.这家有foodpanda外送 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-3729618792_n.jpg
点完餐後就站在一旁等餐 看着那一锅油通通热呼呼烧烫烫的麻油 不禁一直觉得身体都快烧起来了 也顺便燃起了熊熊食慾 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-1479368577_n.jpg
我们外带回家吃 虽然盖着盖子 但麻油香还是阵阵窜出 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-3908507573_n.jpg
麻油综合 180元 麻油综合的量真的多 所谓的内脏大集合,有腰子、里肌、猪心、猪肝、猪肚和鸡胗 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-4063871885_n.jpg
底下有高丽菜铺底 高丽菜成功稀释了麻油的油燥 让汤底喝起来清爽许多 而且用麻油烫的高丽菜吃起来特别甜而脆 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-950811505_n.jpg
其中我最爱的是腰子 腰子吃起来很滑很嫩 完全没有腥味 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-3904004726_n.jpg
其它的像猪心和鸡胗也很不错 吃起来脆又有咬劲 口感不错 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248425-2728108686_n.jpg
麻油面线 40元(赠送2碗) 看起来虽然油腻 但因为高丽菜吸了很多油 所以吃起来还算清爽 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248428-2869886058_n.jpg
店员小姐说加十元她就帮我们再加料 每碗各加一个鸡心和一个鸡肝 不过某轩实在不敢吃 通通交给兽大 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248428-73238994_n.jpg
我觉得面线其实比较适合内用 因为面线软糊的速度很快 刚烫起来吃最能吃到滑顺的口感 不过某轩也曾经隔天再加热来吃 面线糊也不难吃啦~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593366492-1534177421_n.jpg
麻油猪心 120元 这是兽大某天又去买的麻油猪心 底下三分之一是高丽菜铺底 上层三分之二都是满满的猪心 满满一碗量真的很大 两人吃刚刚好 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593366492-3798996927_n.jpg
麻油烫过的猪心油滑顺口 吃起来口感很爽脆有嚼劲 配上清甜的高丽菜 是一碗吃起来很舒服的汤 万华庄家班麻油鸡有以下几个特色 1.麻油和酒很补很香 2.充满了各式内脏料理 3.有高丽菜解腻 很适合冬令进补 不过夏天吹冷气解解嘴馋也不错 --
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1F:推 ALENDA: 他们家的腰子真的处理得很好 07/12 14:54







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