作者wowbox (大叔一枚)
看板Food
标题Re: [食记] 大台北凉面攻略 (新增:兰花亭凉面)
时间Tue Jun 30 15:06:44 2020
原文吃光
今年夏天我也开始吃了原PO说的其中几家
我分别吃了梁记、空军、陈家、永吉等凉面店
但兰花亭凉面原PO没吃到
我觉得蛮可惜的
地点跟阿春凉面一样,都在中正区
而兰花亭是有着50年历史的老店
兰花亭凉面的资讯我补充在下面:
兰花亭 (原中正桥下兰花亭凉面)
店里的面体选用的是中式拉面,吃起来跟一般油面明显不同
面条口感Q弹带劲有水份,吃完嘴不会乾
传统市场的油面或是梁记我吃完嘴会很乾
麻酱以及醋水的比例搭配得很刚好,非常好拌!
https://i.imgur.com/WYLMecb.jpg
照片是最近一次去点的招牌凉面以及味噌汤
特别推荐XO酱凉面及炸酱凉面
XO酱推荐给喜欢尝鲜的朋友,比起招牌我觉得XO更适合夏天
因为很鲜 很香 微辣 很开胃!
这边的味噌汤也不错喝,三合一综合汤最推料多实在
有贡丸两颗、蛋、豆腐、豆皮、小鱼干等
喝起来是咸味噌的口味,像陈家的味噌汤就是偏甜,我个人不爱甜味噌 = =
店内位子不算多,不超过20个位子
正餐时间需要排队点餐,怕人多可以选择下午去
以上提供给大家参考
店名:兰花亭凉面
电话:02-2365 4221
营业时间:10:00~19:30 (目前好像没有公休日,只知道会在粉丝团上公布)
地址:台北市中正区厦门街77-3号
※门口临停机车、单车都很OK
https://i.imgur.com/AWz4BL7.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.100.138 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1593500806.A.386.html
※ 编辑: wowbox (49.216.100.138 台湾), 06/30/2020 15:09:30
1F:推 Parker08: 觉得兰花亭是不错,但还没到很好吃的程度 06/30 17:44
想请教有没有哪家是您认为好吃的凉面 交流交流
2F:推 pgf1314: 会吗? 我觉得兰花亭不错啊 反而一堆名店 不好吃… 06/30 18:00
3F:→ pgf1314: 永吉 梁记 就是地点好 板桥老陈就是很会做行销 06/30 18:01
4F:→ pgf1314: 实际上吃起来都不怎麽样… 便利商店的凉面还比较好吃 06/30 18:01
5F:→ pgf1314: 板桥老陈就只想赚快钱 当初加盟店一堆 现在收到剩下几家 06/30 18:02
6F:→ pgf1314: 可怜哪~ 06/30 18:02
所见略同
7F:推 kyo28: 问一下各位觉得中和的洪记如何? 06/30 21:53
没吃过 有机会去吃看看
8F:→ skywgu: 洪记普到不能再普....另外推一间新店老孙凉面也很好吃 07/01 00:39
9F:推 sprpcp: 洪记觉得不错啊 XD 07/01 13:44
10F:推 Benjoll: 推兰花亭!!端午用餐排队到爆汗... 07/01 16:45
我都是建议下午再去
※ 编辑: wowbox (101.10.60.164 台湾), 07/01/2020 16:52:25
11F:推 KyKiske: 有用外送平台叫过兰花亭,觉得份量好少又好贵 07/01 21:28
12F:推 Parker08: 最喜欢福德和好朋友 07/01 22:50
13F:→ dodo1226: 兰花亭跟陈家的面条都好好吃~~ 07/02 14:26
14F:推 nelson20229: 只能说凉面大家喜欢的口味会差很多,但是我还是最爱 07/06 08:44
15F:→ nelson20229: 从小吃到大的阿春 07/06 08:44