餐厅名称：乡间座 消费时间：2020年/3月 地址：台北市士林区天母东路68号三楼(天母新光三越） 电话：店家粉专上没写 营业时间：周日～周四 11:00～21:30、周五～周六11:00～22:00 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：油画千层、芝麻千层、综合水果千层 ============== MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351974368 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ============== 以下纯文字： 我总算等到乡间座来台北开店了！就在天母新光三越！ 乡间座在宜兰跟新竹很夯！但奈何每次都只来台北快闪...，有时候想吃都吃不到！QQ 所以只好每次他们来台北快闪，我都冲去报到！(笑) 没想到他们这次是来台北设正柜！加上开幕期间(到3/31)，全品项85折！ 我一看到消息马上冲！！管他什麽天母很遥远...，我的爱店！又85折！能不冲吗！？XD 他们家千层蛋糕本来就没话说，口味多、而且价位相对平价！ 重点是，他们这次新推出油画千层！实在太狂！太有创意！完全打中现在年轻人最爱的「好吃又好拍」！ 韩国有油画吐司，台湾也有油画千层啦！！！(讲起来好跩～XD) 其他的，我就文章里面在介绍啦！ 偷偷分享一下：在我心目中，乡间座的千层蛋糕绝对是心目中第一！还有减点糖也很棒～ LadyM的千层也当然是没话说啦！但就是太贵了...小资女没办法常吃....>< 不知道大家还有比较推的千层蛋糕吗！？跪求推荐！！ ＊减点糖：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351824311 ＊LadyＭ：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351469999 ▼乡间座在天母新光三越三楼，从捷运芝山站二号出口走过去最方便。 ▼说实在，在百货里面看到这样的装潢，真的让我蛮讶异...！ 因为百货里面餐厅的规格好像都「差不多一个样」....，但乡间座整个像把实体店面搬进百货！ 有种不受百货风格拘束、很跳出来的感觉！真的有厉害！ ▼整间店的装潢简约清新，加上运用不少木质元素及暖色系灯光，整体氛围很温馨， 有种在家吃饭的温馨感！非常舒服～ ▼尤其是这沙发座位，也未免太速西！感觉一屁股坐下，就不想走了！？XD (当天真的很想问店家，到底为什麽不开店开在板桥啦...好想每天来报到！ 但是天母对我来说，真的好遥远啊...QQ) ▼适逢开幕期间(即日起到3/31)，全品项85折！根本欠吃爆啊！！！XD 但其实千层口味每天不一定，大家如果有特别想吃的口味，建议可以先打电话问问看，以免扑空罗。 ▼乡间座这间店厨区是开放式设计，所以清清楚楚看到店员在做什麽！(这样讲好像怪拐..) 但也让大家对整个卫生环境更一目了然，也吃得更安心啦！ ▼油画千层 $180 这个油画千层，真的太狂了！！！ 因为我自己真的很爱很爱吃千层蛋糕，所以只要看到哪家店有千层，我就会特地去吃， 这认真是我第一次看到这麽有创意的千层蛋糕！忍不住要给他们一个大大的赞！ 当下我只有一个想法「韩国有油画吐司，台湾也有油画千层啦！！！」 顿时有种台湾之光的感觉！(是这样说的吗？XD) ▼那天一走进店内，我还想说店家为什麽要摆一组画画工具在这？ 後来看到MENU上的「油画千层」，才知道～啊！原来啊！ 其实当天我也有去请(ㄉㄚ)教(ㄕㄢˋ)板娘，问她怎麽有油画千层的灵感！？ 板娘才跟我们分享，因为她自己本身很喜欢画油画，所以想把油画的概念运用到蛋糕上～ 我只能说，真的太有才了！XDD ▼油画千层是用原味千层蛋糕作为基底，上面则是抹茶及巧克力cream cheese酱～ 店家同时会放三个小抹酱在旁边，让大家可以自己发挥创意！ (我不确定这油画千层可不可以自己画，大家如果有兴趣自己彩绘，是也可以问店家看看？ 基於我自己太没艺术天份...，所以就不敢去问店家了！哈哈...) ▼我自己平常如果有闲情逸致的话，也会在家里调调抹酱、做个油画吐司，哈哈！ 但我真的没想过把cream cheese运用到蛋糕上...只能说店家真的太有创意！ 对了，大家也不用担心蛋糕直接放在彩绘盘上会不会不卫生之类的， 这千层蛋糕的塑胶膜都还在，所以其实不会接触到彩绘盘！ 真心很推这油画千层给跟我一样少女心的你们！跟好姐妹们一起点油画千层，一定很嗨森！>///< (好像也很适合给女友们惊喜吼！？XD) ▼除了油画千层，我们也点了些我们最爱的口味！ 综合水果千层、芋头千层、抹茶千层绝对是我每次去他们家的必点！ 但可惜当天没有芋头千层...，所以我便点了个没看过的「芝麻千层」！！！ ▼芝你 莫若我 $170 乌溜溜的千层蛋糕，上面有颗覆盆莓点缀，有种很跳色的感觉，好美～ 爱吃芝麻的朋友，我真心推荐你们如果来，一定要点这个！！！ ▼我妹那天一吃，认真是直接惊呼「这是我吃过最好吃的千层！」 因为我妈也超爱吃芝麻，所以我们还舍不得多吃...，吃了一半，直接决定打包回去跟阿母分享！ 我阿母吃了之後，也是一个大惊艳！！！ 他们家蛋糕饼皮很柔软，配上里面层层的芝麻馅、还有最上面的芝麻酱， 一入口，真的是芝麻香满盈嘴里！这芝麻真的非常夸张浓郁！ 我真的有点词穷...，但我真心不骗，喜欢吃芝麻的朋友，你们来吃这个绝对不会失望。 ▼综合水果千层蛋糕 $200 水果千层是我每次去他们家的必点！ 里头的水果都是当季水果，所以每次去吃到的都不太一样。 ▼柔软的千层饼皮，里面每层的内馅又给得超足！ 重点是，夹层用内馅是卡士达而不是那种可怕的鲜奶油...，所以吃起来很清爽、完全不会腻！ 配上酸酸甜甜的水果，真的是简单、但又很完美的美味！我超爱的...>//< ▼小山园抹茶千层蛋糕 $180 刚刚有说过，这口味也是我每次来的必点！我这边也要真心推荐给抹茶控们！ ▼这千层的内馅是用小山若竹抹茶酱，它吃起来真的非常非常抹！ 而且应该说，还带点微苦～是抹茶控会很爱的！ 之前他们在信义区快闪的时候，我都会特地外带这口味，去给我很爱吃抹茶的闺蜜！ 她也是重度抹茶控，她也超爱这款！XD ▼提拉米苏奶茶 $120 身为餐点外貌协会的我，当天一走进店内，看到墙上挂的照片，马上就决定要点这个！整个美到不行！XD 最爱这种有渐层的饮品了！而且它最上面还有插一根手指饼乾～整个很吸睛！ ▼这杯提拉米苏奶茶真的有种把「提拉米苏蛋糕」完美变成饮品的感觉！ 用手指饼乾挖上面的马斯卡彭起来吃～甜而不腻的马斯卡彭配上外脆内松的手指饼乾、咖啡粉，真的太完美！ 把它们通通跟奶茶搅在一起喝，又是另一种层次的幸福...，有点像带有咖啡香的巧克力牛奶～ 我真心大推平常爱吃提拉米苏的朋友，一定要试试看这杯！ ▼焦糖烤布蕾拿铁 $95 他们的焦糖烤布蕾拿铁很特别，那天看店家是直接拿出整颗的布丁、撒上糖粉、再炙烧！ 我整个看傻了眼...，我还问店员「这...这是...？」 店家才跟我们分享，他们的布丁都是自己做的！炙烧之後再倒入饮品内～ 我还真是第一次看到这样的作法！XD 对了，这边一定要特别提一下，他们家鲜奶是用高大的，所以奶香非常显着、也很醇， 因为加入整颗的炙烧布丁，所以每一口都感受得到布丁的存在、也喝得到布丁的香(蛋香蛮显着的～)！ 而且时不时还会吸到炙烧的焦糖脆片，真的很赞！！！ ▼珍珠红茶拿铁 $85 这杯珍珠红茶拿铁的渐层也好美啊～(手比大拇指) 他们的珍珠用的是白玉珍珠，size比较是波霸那种大颗的！咬起来很Q弹，是我爱的口感！ 红茶拿铁喝起来非常醇厚，红茶的茶香跟高大的奶香很和谐，配上Q弹珍珠，真的很好喝～我好喜欢！！ ▼认识我的朋友都知道，乡间座真的是我爱店！ 我之前只要他们来台北快闪，都会特别去报到！也在我的IG上分享过好几次～ 这次真的太开心他们来台北设正柜、加上觉得他们新推出的油画千层太狂！才特地写文章跟大家分享！ 喜欢千层的朋友们，可以去试试看罗！也希望你们可以推荐厉害的千层给我！XD --

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