餐厅名称：无 (暂名为三坑车站无名早餐店) 消费时间：2020年/2月 地址：基隆市仁爱区南荣路64巷35号(三坑车站附近) 电话：无 营业时间：早餐时段，不清楚中午是否有继续营业 每人平均价位：25~40 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：咸汤圆 官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文) 完整图文网志：https://reurl.cc/xDzjxN 今天来吃这家没有招牌，也不知道店名的早餐店。店的位置在三坑火车站附近，相信常在 三坑车站搭车的通勤族应该都会经过这家店，但很少人会特别注意，例如我……我通勤了 不知道多少年，一直都不晓得那边有一家早餐店，一直到看了某FB粉专才知道，原来那里 有卖早餐，而且居然还有咸汤圆！ 在南荣路64巷，往三坑车站的路上，旁边有这麽一家小店 店面非常老旧，也不怎麽乾净。卖的单品也都很简单，也很便宜 店里面的环境和摆饰我就没拍了，因为有点杂乱也有点脏@@，里面也只有两张桌子，所以 我相信这家店的客人应该大部分都外带比较多吧？ 小小的一家店，卖的产品还不少。刚刚才在四海一家买了五颗大煎饺来吃，这次就不要点 太多了。就一份葱油饼、一碗麻酱面，再加我每次来都必点的咸汤圆 咸汤圆现煮，会花比较多时间，所以麻酱面和葱油饼先上 麻酱面(25元)，上面还有小白菜，不大碗，但已经很对得起它的价格了 麻将是浓稠的版本，不是汤汤水水的那种，这点我还满喜欢的 不过，吃起来的味道有点过於单调，因为调料就只有麻酱，而麻酱也很单纯只有芝麻XD， 没啥咸味，就是淡淡的芝麻香而已。所以一定要加桌边的酱油膏或辣椒酱之类的，不然对 我来说几乎没啥味道 葱油饼加蛋(25元)，用的饼皮颇厚，而且里面还有加九层塔，25元算很超值了 里面的九层塔给的也不少，饼皮咬起来颇有韧性 不过整体味道还是较清淡，很明显面皮没啥调味，上面也没撒胡椒盐之类的调料，一切强 调原味。所以一样要加上酱油膏，才会比较有味道 麻酱面和葱油饼吃完了，刚好我们的主角咸汤圆(40元)来啦~~~一碗五颗才40元，佛心啊 ！ 不是纯粹圆形的，而是有点三角形状的咸汤圆，尺寸也满大颗的喔 咸汤圆的味道很好，内馅的猪肉肥瘦都有，所以口感也好，油脂带来的湿润感也好。而且 除了猪肉以外，还有虾米跟香菇，味道非常好也非常香 内馅的调味其实有点像肉粽，或是油饭里面馅料的那种味道，只是改成包在汤圆里面而已 。汤圆软Q的口感，和香到不行的内馅彼此也非常地速配 汤头也意外地清甜好喝，热呼呼地带点骨汤的甘甜，非常适合在今天寒冷的早上食用 除了现煮的餐点，也有寿司那种已经先做好，付了钱就可以之前拿到车上吃的品项 这家早餐店的餐点，味道都是清淡朴实为主，像我这种比较爱吃重口味的人，会比较需要 酱油膏或辣酱来佐味。其中我认为完成度，或者该说不需要多於的佐料来调味的，大概就 是咸汤圆了。味道很不错，而且料好又实在，才40元的价格也很亲民。之前曾经写过一篇 食记，在仁爱市场一楼吃过双连咸汤圆(东北饺衍伸食记)，汤圆一样都不错吃，不过汤头 就有差了，三坑这家的我能顺顺的喝完，双连咸汤圆的我喝两口就觉得淡而无味，喝不下 去。而且两者价差10元，虽然没有差很多，但还是会觉得三坑这家吃起来要划算许多。 虽然是很简陋，而且没有维持地很好的店面，但内容物真的还不错，还是两位老人家亲自 经营的老店，有机会经过这里的朋友，欢迎来尝尝喔~~ --

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