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★Petit Pafé 工作室★ 地址:324桃园市平镇区平东路667号 电话:03 450 6556 营业时间:工作室每周一二公休,开放内用日期请看粉丝团公告 粉丝页:https://www.facebook.com/petitpafe/ 消费日期:2019/11/24 图文网志版:https://lihi1.com/mZB24 会踏入Petit Pafé 工作室完全就是一个偶然 那天逛完平镇的花彩节 热的一个头昏在前往附近小7的路上 在一间看起来像民宅的门口 看见了法式甜点快闪的黑色站牌 第一次经过时没有踏入 但在小7休憩的时间里搜寻了附近的景点 赫然发现Petit Pafé 工作室好似是一家风评还不错的甜点店 在第二次路过门口时 决定冒个险来品尝看看 在这荒郊野外的地方开的甜点店 究竟人气为啥会这麽高 门口看起来就是一个很普通的民宅 打开门後傻了眼 这人潮也太多了吧@@ 除了内用区是满的 等候区也还有人在等候 收银台附近的甜点柜也很多人 但令人讶异的不只是人潮 而是里面的装潢设计 整个空间感很宽阔舒适 店里的黄色小灯泡让整个空间显得温暖柔和 虽然人很多 但感觉大家都蛮克制的压低音量在聊天 店里有很多种类型的座位区 如果是多人聚会的话 大概需要早早来排队 店後方有一张非常大的桌子 可以多人并桌 非常感谢老板还帮忙乔了一下座位 毕竟大老远路过还只能含泪说掰掰 是蛮扼腕的 Petit Pafé 工作室除了甜点 也有自家烘焙咖啡 平常不开放内用区时 大概就是在这烘焙咖啡豆的吧 店里最吸睛的大概就是中间这棵树了 可以在这棵树下坐着吃甜点喝咖啡也是颇浪漫的 只是应该会受到不少大家的注目礼就是了XD 树里有个鸟笼 居然是装着章鱼哥 也太有趣了XD 在这家店里 另一个很吸引人的地方 就是你可以在很多小地方发现逗趣的装饰物 熟客最爱的位置大概就是吧台区了吧 可以就近看老板们冲咖啡和聊聊天 但最吸引我目光的是桌上那一排小公仔 超可爱的 墙上挂着Kai兄弟与甜点主厨Jasmine法国蓝带厨艺学院的证书 这是一家哥哥夫妻与弟弟一起合开的甜点咖啡店 哥哥负责外场 太太负责甜点制作 弟弟则负责在吧台煮咖啡 偶尔哥哥的小孩 超可爱的小老板会出来串场一下 因为制作餐点的人不多 建议找好位置後就赶快去点餐 候餐的时间比较久一点 不过最後你会发现在这里等待是值得的XD 店里还有面大书墙 除了可以和朋友聊聊天打发时间 在这里看本书享受一下也是很不错的 说真的 站在甜点柜前真的会很犹豫到底该吃哪个XD 每一个看起来都很精致好吃 最後吸引我的是暗黑小芙 好奇的问了老板里面到底是什麽口味 老板很神秘地说他喜欢等客人品尝後再说XD 看网路上很多对店家的评语 除了甜点好吃 老板的好客与风趣也是很多客人赞赏的点 老板三不五时的就会在店里四处走动 与客人聊聊天 时不时都会在店里听到老板哈哈哈的爽朗笑声 在店里用餐的期间 感觉得出来这里有不少的熟客 即使是新客 老板也是非常热情的 整间店里我最喜欢的还有这面大书墙 上面有不少类型的书 中间还会点缀一些可爱逗趣的装饰品 感觉跟老板幽默风趣的风格很像 刚看到Petit Pafé的店名时一直很好奇为啥是「Pafé」而不是「Café」 原来是结合法文的甜点「Pa」tisserie与咖啡「Ca」fé而来的 就像结合热爱甜点的Jasmine与喜爱咖啡的Kai兄弟一起成立的工作室 Petit Pafé工作室平时不开放内用区空间 不对外营业的时间就是在制作客制化订单礼盒 所以想来的人记得要先看看粉丝团的公告 只能说很幸运可以刚好遇到有对外营业的时间 这里的低消是每人一杯饮品 每次用餐限用两个小时 如果低消可以改为每人一份甜点该有多好XD 暗黑小芙 从外表看一直以为单纯是颗巧克力口味的甜点 但第一口吃到慕斯时发现是伯爵茶香 椭圆形的泡芙裹着糖衣 脆脆的口感咬开後发现里面还有带着内馅 是巧克力与带点香橙果粒的口感 底部的塔皮是千层酥 酥脆中带点焦香的苦甜味 整颗甜点的口味非常有层次感 非常好吃 焦糖香香鲜奶茶 因为是先来甜点再来奶茶的 结果奶茶相较起来就比较不甜了 只是不知道是不是我味觉坏了@@ 一直有一种喝到薰衣草奶茶的错觉 这茶杯组真的很好握 整组也觉得超美的 卡布奇诺 比较偏苦味的咖啡 大概是甜点真的太抢眼了 相较之下饮品就比较不令人印象深刻了@@ 只能说很幸运 在这乡间里发现了一家很棒的不定时营业甜点店 如果有兴趣要前往的人 记得要上Petit Pafé的粉丝团先确定开放内用的时间喔 也请带点心理准备会有不少人XD 艾琳儿的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团https://www.facebook.com/erinmurmur/ --
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