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图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830087 在日月潭的第二天(1/5(日))中午我们到日月潭伊达邵老街, 在那逛逛到处品尝在地的美食小吃, 有相当多原住民风格的美食, 包括烧烤料理、潭产鱼虾, 还有在地农产品制作的美食等。 在此就要来介绍我们当天品尝的美食有哪些。 鹿司岸 饭饭鸡翅 拉长虾 地址:南投县鱼池乡义勇街22号 电话:0982865360 营业时间:每天 10:00~18:30 FB粉专: https://www.facebook.com/lusihan.wings/ 这家可以说是走创意料理路线, 将邵族料理和日式料理做结合, 这家的饭饭鸡翅和拉长虾都很热门。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317739-1867777499_l.jpg
饭饭鸡翅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317732-306712968_l.jpg
去骨烤鸡翅包入邵族人过年才会准备的椰子木桶饭, 在放上紫洋葱、青葱又撒上黑胡椒。 鸡翅饱满肉质鲜嫩多汁, 米饭相当软Q又绵密, 整体香气十足。 拉长虾 (生菜包香脆虾) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317737-2206039699_l.jpg
萝蔓生菜先舖上一层木桶地瓜饭, 放上日式天妇罗炸虾, 淋上原味美乃滋和山葵美乃滋, 搭配小黄瓜、紫洋葱、番茄, 又撒上海苔和芝麻。 炸虾的虾子本身相当Q弹, 外表粉衣酥脆, 生菜挺爽脆的, 整体吃起来口感丰富又清爽。 只记得是在义勇街上有一间餐厅前的摊位有现烤山猪肉和鸡腿卷, 这家也蛮好吃的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317703-2389388189_l.jpg
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盐烤山猪肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317715-2995966703_l.jpg
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烤好的山猪肉在跟高丽菜和洋葱拌炒, 山猪肉肉质软嫩油花丰厚, 外表烤得微微焦脆, 味道相当咸香。 鸡腿卷 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317715-1941187187_l.jpg
将鸡腿肉做成卷状, 烘烤时所住满满肉汁, 咬下去会喷汁呢! 鲜嫩多汁味道甘美。 一鼎烧 地址:南投县鱼池乡义勇街和德化街路口 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317700-3658002571_l.jpg
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当天我们品尝了阿萨姆香肠、马告香肠、山鸡肉串各一串, 其中阿萨姆香肠带有红茶茶香, 马告香肠则是带有胡椒、柠檬与姜的气味, 风味都很特别。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317698-3395838445_l.jpg
日月潭特产 邵族三宝特产 地址:南投县鱼池乡义勇街93号 这家供应的是选用日月潭的潭产鱼虾制作的小吃。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317700-815935972_l.jpg
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马拉引 邵族手工小米碳烤麻糬 地址:南投县鱼池乡日月村文化街108号、南投县鱼池乡义勇街55号(全家便利商店旁) 电话:(049) 285-0258 FB粉专:https://pse.is/NFX8E 我们去的是在全家便利商店伊达邵店旁的那间, 现烤的过程飘出小米香气真迷人。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317721-2927231784_l.jpg
这家咸口味和甜口味的麻糬都有, 我们点了 "肉松+海苔" 、 "花生+芝麻" 、 "炼乳+起司" 各一串。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317726-686318757_l.jpg
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麻糬的口感柔软绵密外表微脆, 各口味的麻糬都蛮好吃的。 头目的店 地址:南投县鱼池乡文化街103-1号 电话:(049) 285-0417 营业时间:每天 9:00~18:00 这家是日月潭红茶和高山乌龙茶的专卖店, 我们在那买支红茶霜淇淋收尾。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317729-948037050_l.jpg
红茶霜淇淋相当冰凉口感滑顺, 充满浓郁的红茶茶香。 在日月潭伊达邵老街逛逛品尝多道在地特色的美食小吃真的很满足! 当天造访的这几家小店和摊位品尝的这些美食个人都挺推荐的。 很开心1/4,5这两天能到日月潭旅游, 这次旅游充实又愉快! 期盼下次还有机会能再次到日月潭。 --
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