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餐厅名称:李太太海产料理中心 消费时间:2019年/11月 地址:桃园市杨梅区万大路116巷2号 电话:03-4813852 营业时间:10:00-21:30 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_55.html 去年特地到高雄嚐秋蟹,今年无空远游,想就近在桃园品嚐。 爬文资料贫乏,连竹围永安渔港的店家也少有人提,最後勉强查得 杨梅的李太太海产中心,於是一访。   这里仅店门旁有简单的热炒价目表,海鲜类一律直接点选未标 价。螃蟹自不能免,然而只有沙母。本想清蒸,老板推荐做成招牌 的螃蟹粉丝煲,便依着意见。   螃蟹粉丝煲的粉丝份量极多,据说大概是五人份。先谈重点的 螃蟹,沙母蟹黄饱满,蟹肉鲜甜,外层裹粉炸过。粉丝煲不像以前 常吃到的酱汁清蒸款,应是入锅拌炒再放上蟹肉,缺点是炒得偏油 且不像清蒸款可以吸取蟹肉的鲜味。   清蒸赤嘴蛤已像是一碗汤品。赤嘴蛤新鲜饱满,一旁的汤汁以 姜丝和葱花提点,顺口好喝。   豆豉山苏是唯一有标价的菜肴,价格为二百五十元。山苏爽脆 ,但炒得太油太咸,压去了山苏本身的滋味。   餐後有送油炸冰淇淋,外酥内香甜,刚好解腻。   最後三道菜总价一千九百七十元。整体而言对海鲜的印象甚佳 ,沙母及赤嘴蛤都让人回味,然店家的热炒油都下得略多,连该清 爽的青蔬吃来都觉负担。看来要来这里吃海鲜,还是推荐清蒸款。 -- 一样的校庆会场 一样的椰林大道上 我不知当时的月亮 是否也和现在一样 我只知依旧是那分凄凉 在我内心深藏 --
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