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图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228460799 餐厅名称:スシロー 寿司郎 台南南纺店 地址:台南市东区中华东路一段366号2楼 电话:(06) 209-0176 营业时间:每天 11:00-22:00 (最终点餐21:30) 官网: https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/ FB粉专: https://www.facebook.com/Sushiro.TW/ 日本超人气回转寿司专卖连锁名店「スシロー 寿司郎」在今年9/30一口气在台南开了两 家店, 一家开在南纺购物中心2楼, 另一家开在安平区中华西路和府前路路口。 「スシロー 寿司郎」是可以用APP事先预约订位的, 但是台南两家分店依然常常被订满。 我跟一位好友就决定11/2(六)提前到南纺购物中心门口, 11点整一开门就冲上2楼, 进到「寿司郎」店内结果不用排队就可以入座了。哈哈! 进入店内要先在服务台前抽号码牌, 店员指定好座位後再发给桌号牌, 我们自行根据桌号分配图入座。 空间很宽敞座位数很多, 每桌都有隔间。 这家供应的寿司包括握寿司、军舰寿司、卷寿司等, 还有面食、汤品、小菜、甜点、饮料等。 完整菜单内容可以参见我的相簿: https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6146414 轨道上送上的多款寿司, 有看到自己想吃的都可以取下。 计价为红色盘子每盘40元、白色盘子每盘60元、金色盘子每盘80元。 如果有特定想吃的寿司和餐点则是可以利用桌旁的平板点餐, 在菜单上点选想吃的餐点, 点选完并决定好数量後就可以确认点餐。 餐点送达平板会通知, 并且会从上层送达。 来看我们想用了哪些餐点吧! 极上鳗鱼握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683834-2001040231_l.jpg
鳗鱼肉质细嫩富油花而且入口即化, 蒲烧酱汁入味咸甜咸甜的, 又带有炙烤过的香气。 炙烤盐味生鲑握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683835-2490666207_l.jpg
鲑鱼肉质柔嫩有弹性味道相当鲜美, 炙烧後有将鲑鱼的油脂香气逼出, 再加上盐味酱和柠檬的提味更美味。 炙烧起司鲑鱼握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683837-3858870830_l.jpg
柔嫩又鲜美的鲑鱼搭配香浓起司也很美味 鲜虾天妇罗握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683845-1877254500_l.jpg
炸虾是现炸的送上来仍然热腾腾的, 虾子本身软Q弹牙, 外表面衣香酥又脆口。 炙烧上等星鳗握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683846-319896154_l.jpg
山芥末烤牛肉握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683848-254728580_l.jpg
牛肉软嫩多汁略带嚼劲, 山芥末味道挺呛的。XD 柠檬罗勒北寄贝握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683850-3217013892_l.jpg
厚切炙烤鲭鱼握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683859-2496402088_l.jpg
鲭鱼软嫩多汁不会乾柴味道鲜美, 皮薄薄的又焦脆。 鱚鱼天妇罗握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683859-3660837051_l.jpg
鱚鱼外酥内嫩 特选鲔鱼大腹握寿司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683865-320306682_l.jpg
鲔鱼大腹肉质柔嫩油花均匀味道鲜美甘甜, 口感接近入口即化了呢! 丸久小山园抹茶蛋糕卷 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683874-970821667_l.jpg
抹茶的茶味和香气较淡雅甜度偏高 「スシロー 寿司郎」目前在全台湾有9家分店, 先前曾经两度在高雄梦时代想去吃, 都因为人潮太多等候时间太久而做罢。 这次总算在台南南纺购物中心终於吃到了。 「スシロー 寿司郎」的各款寿司都很好吃, 选用食材新鲜而且都是现点现做挺实在的, 选择性丰富而且口味和款式多样化又创新。 生鱼片或炙烧鱼片肉质柔嫩而且都很鲜美, 炸物或烤物都是现炸或现烤因此都保有热度不会冷掉, 我们对这家的整体印象蛮好的。 --
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