※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1TdlgOpR ] 作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 神户市区 PIENA HOTEL早餐 连续七年N0.1 时间: Thu Oct 10 17:31:59 2019 网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/10/piena-breakfirst/ 餐厅名称：PIENA HOTEL KOBE 早餐 消费时间：2019年/2月 地址：兵库県神戸市中央区二宫町4-20-5 电话：+81 078-241-1010 营业时间：06：30 - 10：30（L.O 10:00） 每人平均价位：普通双人Twin禁菸房含早餐 ￥13,000（折合台币约3,500） 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐指数：9/满分10 美味度：9分 CP值：7分 环境及服务：9分 官网：https://www.piena.co.jp/breakfast/ 这间神户皮耶那饭店 说实在的其实地理位置不太好 因为距离三宫站 跟 神户异人馆都有段距离 但是拼死也要入住的原因 就是他们家连续七年拿Trip Advisor票选第一名的早餐 这个第一名不是神户地区 而是日本全国！ 最主要的几个特色包括 提供道地的南法料理（饭店本身就是南法风格） 超级多的天然果酱口味 豪华到不像早餐的甜点Buffet 也因为早餐太受欢迎 只开放住客用餐 是没有对外开放的喔 所以也没有单独早餐的价格 但双床房加上两客早餐 大约台币3,500左右的价位 其实也不会太贵 房间本身中规中矩 稍微有些旧 但睡得还算舒适 早餐用餐区域位置虽然很多 但是建议还是要早点来 才能吃到所有食材 也不怕没座位！ 一开始先看到的是甜点区 真的是只能用夸张来形容种类之多 一般的Buffet 即使是晚餐 大约也就十种上下的甜点 但PIENA的甜点总共近十五种 而且种类包括饼乾、布丁、奶酪、水果派、戚风蛋糕 甚至还有生乳卷、草莓奶油蛋糕以及巧克力 如果是甜点控 看到这区应该会超开心 而旁边的面包区 则有五种选择 包括可颂、小餐包、兰姆葡萄乾餐包、酥皮面包以及吐司 而且每天会变换不同口味 而一般作为配角的抹酱 在这边则是主角 平日提供七种 假日据说会多达十五种的果酱 包括柳橙、草莓、三种莓果、招牌的牛奶糖、蓝莓、葡萄柚、桑椹等 每一种都拿一些 沾着面包吃 超奢侈的啊～～～ 而且使用的烤箱是着名烤面包专门的百慕达阿拉丁烤箱 烤完之後吐司真的是恰到好处 外脆内软 （题外话：後来我们这趟旅程被烧到 也买了一台阿拉丁回家） 饮品部分 除了热咖啡外 有多达六种的茶叶可供冲泡 不是一般的茶包 相当用心！ 冷饮是常见的鲜奶、柳橙汁、红茶 还有气泡水 跟凤梨汁！ 饮品种类也很多 我还满喜欢凤梨汁＋柳橙汁 很好喝！ 水果区这天则有凤梨、葡萄柚、柳橙 另外还有水果优格沙拉 跟旁边的优格可搭配使用 沙拉区 除了沙拉外也包括一些和洋混合的腌菜 这边的腌菜不会很咸 还不错！ 而除了这些甜点、水果外 最重要的熟食也是不马虎的 但在这边你看不到常见的西洋料理 像是火腿、香肠、培根等 而是南法的炖菜、通心粉等 最招牌的就是中间的牛排 一般的烤牛排切片 但搭配蔬菜调味 吃起来软嫩而且不会有筋 左边的炖猪肉配饭很赞！ 这边从右到左则是炒蛋、蕃茄炖蔬菜、白酱鸡肉贝壳面以及猪肉炖菜 法式吐司搭配果酱也超好吃的～ 而除了西式早餐外 当然也少不了和式 除了有采用兵库县产米的白饭外 还有提供腌明太子、烤鲑鱼以及温泉蛋 基本上可以说是和式、洋式、沙拉、甜点 一应俱全 大家可以各取所好 取餐是用九宫格盘 可以每一种都拿小份小份 觉得好吃的再拿第二轮 毕竟东西真的太多啦～吃不完 还有果酱专用的六格盘 就是要让你方便每种都拿一些 果酱我个人推荐四种莓果、草莓跟招牌的牛奶糖口味 吃了喜欢入口贩卖部也能买！ 总结来说 东西种类多自然是PIENA让人推荐之处 但每道菜都是精心制作 不采现成料理 才是真正魅力所在 建议大家来神户住 可以选择这间 吃过早餐悠闲出发 开启一天美好的旅程！ -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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