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餐厅名称:结构亭 日式饭团 消费时间:2019年8月24日 地址:台中市龙井区新兴路27巷8号(东海夜市里面的巷子) 电话:0975811808 营业时间:AM 7:00 - PM 12:30 周二公休 每人平均价位:60~150 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:鸡排饭团、酱煎鸡腿排 官网:https://tinyurl.com/ydebxl9n -- 图文好读版:https://tinyurl.com/yypdxmhn -- 台中东海去年开了一间有特色的日式饭团:结构亭, 平常在台北早餐都不知道要买什麽, 实在很羡慕台中人。 一般传统饭团都是菜脯、油条、糯米等不好消化或腌制食材, 这间是日式饭团,可选两种口味, 老板说用料都是当天现煮的肉跟菜,保证健康。 小店很隐密,藏在树後面要走近才会看到, 菜单居然还挂在树枝上,一整个很妙。 摊位上挂了浮世绘风格的布帘, 整间店都很日本风。 饭团有两种口味,猪肉或鸡腿排。 这次吃的是鸡腿排饭团, 拿在手上真的超级大一颗, 觉得早餐吃完,午餐大概也顺便解决了, 很适合随时都在饿的大学生。 如果是食量小的女生,记得跟老板说包小一点。XD 这次点的是鸡排饭团, 特制面衣咬起来脆脆的,口感很棒。 鸡排超大块很嫩,酱汁味道很丰富, 老板说是独家调制~~ 另外搭配好几种新鲜蔬菜, 觉得摊开来就是丼饭了。 饭团最重要的就是饭, 这间不是用糯米或醋饭, 是一般正餐的白米饭,软硬适中很好吃, 据说老板特地在开店前, 从日本带了象印最新款顶级电锅来煮。 私心觉得店里最强大的是无骨酱煎鸡腿排, 吃过後都不想吃油腻腻的炸鸡排了。 即使吃了鸡排饭团, 还是忍不住再来一块鸡排。 皮是脆的,切开满满的肉汁, 无骨吃起来很过瘾。 老板是彻底的猫控与日本控, 店里有贩售日本部的猫咪手做小包, 连夹菜的夹子都是猫爪,也太可爱了吧! 总评是个用料豪迈,好吃又能吃饱的小店。 如果早餐不喜欢随便吃, 又追求健康的话,是个好选择。 唯一的缺点,大概就是早上或中午才吃得到, 有时晚餐想吃早就关了。 而且除了周二定休外,也会不定时休团, 要去粉丝团或店面看公告。 要是能随时吃到就好了...... 推荐给大家~~ --
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1569042088.A.E8B.html ※ 编辑: juuto (61.230.114.35 台湾), 09/21/2019 13:07:35







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