餐厅名称：广德海鲜餐厅 消费时间：2019年/8月 地址：桃园市桃园区中埔二街36号 电话：03-3016877 营业时间：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68343156 为了迎合爸妈需求，最近家庭聚餐一时都想不到要去哪吃了， 老爸跟我说他吃过广德的中坜分店，虽没去过广德但是心里有底， 他认为ok当然好，就视作"插旗"也行吧~ 店内没有纸本菜单，只有门口旁的菜单墙以及海鲜冷冻柜，环境算是整齐乾净， 广德的第一家店好像是在平镇，後来搬到杨梅，中坜和桃园店则是之後开的分店。 ＜泰式凉拌蛋 NT$250＞ 与某些泰式小馆的酸甜调味接近，菜叶新鲜，有少许香茅味，洋葱脆甜且不辛辣， 本以为应是一颗颗的炸荷包蛋却是蛋酥状，大概是for米粉汤的蛋酥也拿来用在这， 总之味道挺不错、蛮开胃的，但是对比价格会觉得份量实在偏少。 ＜去骨油鸡腿 NT$350＞ 和一般传统市场油鸡摊子就能买到的相比之下，整体品质弹性都更佳， 通常不会在这类餐厅点此物(而且广德价格还特别高)，但是确实比预期要好。 ＜鼓(豉)汁鲜蚵 NT$180＞ 为什麽豆豉在外经常被写作豆鼓呢？我自行更正了， 这道味太轻显得很一般，不咸不鲜也不香， 或者调味就算轻些，蚵仔的鲜味也该更突显才是。 ＜黄金海鲜拔丝 NT$500＞ 外圈类似有些餐厅会卖的面条/米粉包裹的炸虾，但用的好像是春卷皮，相对薄脆， 里头是花枝虾浆包着奶味起司，沾酱蜂蜜芥末与泰式甜辣，还不错吃，也较特别~ ＜蒜苗五花肉 NT$180＞ 炒得火候不错，蒜苗甜脆、五花肉够味下饭， 如果可以先煸出多点脆度就更好了，调味够但就是比较制式， 老妈说点这个不如他自己炒就好了，的确是家里也能做出的口味，不过价格可以啦。 ＜凤梨虾球 NT$320＞ 两个外甥很喜欢吃这个， 面糊炸衣挺脆的而且不会很厚。 ＜白鲳米粉＞ 招牌米粉，菜单虽写680元，但三人以上会做大份的(应该在千元以上，白鲳贵嘛！)， 如果总消费平均一人有到350元可以免费加汤加米粉， 铺了很多蛋酥与蒜苗增添香气，细米粉质地觉得还行、可久煮， 汤头是鸡骨，不过於重味或重油，感觉属耐吃型， 虽称不上特佳但仍接连两碗下肚，汤里的炸白鲳不大一尾就是。 菜肴表现与预期差不多吧，除了海鲜拔丝比较有趣之外其余属预料中， 味道ok但调味或手法上便是平实(招牌米粉、豉汁蚵、蒜苗五花)， 印象中结帐有到3,000，点菜需得挑一下。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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