作者wonderfood (wonderfood)
看板Food
标题[食记] 台北 宁夏夜市点心 福田一方凤梨酥
时间Wed Aug 14 12:53:22 2019
餐厅名称:福田一方凤梨酥
消费时间:2019年/8月
地址:台北市大同区宁夏路34-5号(宁夏夜市店)
电话:(02) 2556-5121
营业时间:10:00~19:00(周日公休)
--------------------------------------------------
详细版请自行点阅:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228033794
逛宁夏夜市
发现了一家满好吃的凤梨酥
拿着边走边吃
就好像车轮饼一样~
https://i.imgur.com/p0VvK5e.jpg
以前住在宁夏夜市附近
里头的夜市美食、庶民小吃填饱了长夜空空的肚子
现在虽然搬走了,但还是喜欢常常来回味
这次我们把车停在重庆家乐福
推着钱钱的车车来逛夜市罗~~~
沿着重庆北路一直走发现了一家凤梨酥
红白的招牌、亮亮的灯光很显眼
https://i.imgur.com/30sKwFz.jpg
现烤的土凤梨酥、可以买一颗
这两个应该就是这家店的最大特色了!
说到土凤梨酥就想到有一家很有名的店叫做微X山丘
某轩和兽大以前有去过试吃
假日满满都是人
台湾凤梨酥真受欢迎阿!
https://i.imgur.com/w3tyyQi.jpg
店面小而简单
前面是零售,後面是制作凤梨酥的地方(传出阵阵香味)
土凤梨酥一颗只要25元
铜板美食、现烤现吃、带了就走、边走边吃、不弄脏手
的确很想让人想顺手带一颗走
https://i.imgur.com/dgZPqNZ.jpg
一块块的凤梨酥四四方方整整齐齐的排列
有四种不同的颜色
画面井然有序五彩缤纷
https://i.imgur.com/dbN6Cxz.jpg
共有四种口味
原味、抹茶、巧克力和蔓越莓
现在的凤梨酥越来越厉害了
以前根本没看过有其他种口味的凤梨酥阿...
还有小礼盒和大礼盒
我算了一下
小礼盒8入,25X8=200元
大礼盒12入,25X12=300元
没有比较便宜
但就是会包装的漂漂亮亮方便拿去送人或招待客人
https://i.imgur.com/p0VvK5e.jpg
某轩和兽大这天超忙
忙到这个时间点晚上七点多了还没吃晚餐
肚子饿得咕噜咕噜叫
正想带个几颗路上吃的时候
老板把铁门拉起来了QQ
不过他跟我们说他们最近在宁夏夜市里开了一间分店
开满晚的
我们等等去逛夜市的时候可以顺道去吃吃看凤梨酥喔!
就顺着店旁那条小巷一直走就会到宁夏夜市了
https://i.imgur.com/6VzmQ5W.jpg
满满的都是人
以前带钱钱逛夜市很麻烦
因为夜市里的味道太复杂
牠个狗会一直闻一直闻常常脱队
现在有了豪华宠物推车後
牠钱大爷就坐推车出巡了~~~
https://i.imgur.com/nfUfOe9.jpg
这里充满了许多我们过去常常吃的回忆好味道
像这家季晢广东粥以前常买来当宵夜
延伸阅读:
【季哲广东粥】宁夏夜市第35摊 ★ 料多实在的广东粥
【宁夏铁板烧】宁夏夜市 ★ 多元口味的平价铁板烧
【阿忠越式传统牛肉河粉】宁夏夜市 ★ 令人惊艳的越式好味道
【慈音古早味阿婆饭团】宁夏夜市 ★ 传统口味与排队人潮
【王牌炒乌龙】宁夏夜市第103摊 ★ 今非昔比此情可待成追忆阿~
【阿桐阿宝四神汤】宁夏夜市★肉粽四神汤
这都是以前写的文章
不知道现在这些店家还有没有在营业或有没有搬家
不过我确定超有名的阿婆饭团还在
那排队的人潮令人无法忽视阿...
https://i.imgur.com/79RUIJI.jpg
逛着逛着就找到了福田一方凤梨酥拉!
店面摊位完全跟我们刚刚在重庆北路看到的那家总店一样
只是前面经过的人潮差很多
不愧是宁夏夜市
要捕捉到一个摊位前没人的画面还真难呢~
https://i.imgur.com/6QGzDI7.jpg
支付宝其实我没用过...
不过<支付宝扫码享优惠1元吃>这个广告太吸引人
我看到许多陆客纷纷拿出手机询问
https://i.imgur.com/LbKtWx9.jpg
陆客人数不少
前面排了好长的队伍
我觉得这就是夜市的店家吸客效应
前面排队越长
兽大他排队的兴趣就越浓...
https://i.imgur.com/5gPCDj3.jpg
店家的手没停下来过
一直夹一直夹
店家还会询问说要吃冰的还热的凤梨酥
太酷了
我印象中的凤梨酥都是热的居多
没想到还有冰的!!!
https://i.imgur.com/obKa9iP.jpg
虽然排队的人很多
不过一人夹一颗瞬间带走也是很快
没多久就轮到我们拉!
也顺便捕捉了一下店面的照片
店面很小
看来他们的坪效应该满高的
https://i.imgur.com/Gnw3rEA.jpg
终於吃到了(感动)
兽大吃了原味的
某轩吃了巧克力的
肚子饿的时候吃什麽东西的美味度都会被放大十倍阿XD
https://i.imgur.com/Wl4Puoi.jpg
https://i.imgur.com/I1EpxPs.jpg
因为真的满好吃的
而且刚好最近家里常有客人来坐坐
我们就带了一个大礼盒和一个小礼盒回来~~~
https://i.imgur.com/rQZzDtw.jpg
外盒的设计喜气洋洋
若是直接这样一盒送出去也是满体面的
大盒的霸气,小盒的轻便
https://i.imgur.com/0xIpheu.jpg
内装一个萝卜一个坑
排列的整整齐齐
某轩近年来越来越偏重环保主义
可是有时候送礼还是得包装的漂漂亮亮
漂亮的包装和环保的概念仍在我心中拉锯XD
ps.可以自己选择口味与数量喔!
https://i.imgur.com/IywiqtV.jpg
有客人来的时候
拿出这样一盘
然後再泡杯茶
就创造出了很惬意的聊天下午茶时间~~~
https://i.imgur.com/U7auOkT.jpg
https://i.imgur.com/5yFWwxl.jpg
四种口味
分别为
抹茶
红麴蔓越莓
巧克力
原味
https://i.imgur.com/EU5O0s8.jpg
原味凤梨酥
原味一定是所有口味的最基础
如果有选择障碍的人不妨就选择原味或是四种口味一次打包吧~
他们的凤梨酥饼皮很香偏乾脆
有点杏仁的味道
里头的内馅金黄黏腻
当成解嘴馋的小点心很适合
https://i.imgur.com/bLMTci7.jpg
红麴蔓越莓凤梨酥
内馅除了金黄的土凤梨之外
还有蔓越莓
绯红的外表很有特色
有少女浪漫的感觉
https://i.imgur.com/VMEURD4.jpg
抹茶凤梨酥
抹茶控不可错过
土凤梨内馅酸酸甜甜配上抹茶淡淡的苦味清香
混合起来的味道很奇妙
https://i.imgur.com/X10uXRb.jpg
巧克力凤梨酥
四种口味哪种最甜?
大概大家的直觉反应就会选巧克力口味的吧!
但某轩实际上试吃起来反而巧克力是最清新的
外皮还可以咬到一粒粒脆脆的巧克力
这是某轩个人最爱的口味
今天宁夏夜市遇到的凤梨酥真的很特别
居然可以现烤现吃、带了就走
而且口味多元
很像车轮饼的概念
买回去送礼或招待客人也相宜
算是很多元化的凤梨酥模式!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.199.174 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1565758404.A.24F.html
※ wonderfood:转录至看板 Datong 08/14 12:53
※ wonderfood:转录至看板 Taipei 08/14 12:54