作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 桃园。故乡の味朝食_面糊蛋饼
时间Fri Dec 7 16:08:54 2018
餐厅名称:故乡の味朝食
消费时间:2018年/11月
地址:桃园市桃园区文化街24号
电话:0987-766609
营业时间:05:30-11:00(周六日到12:00), 周四公休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_6.html
桃园蛋饼情报出清第六处,来到南门市场的化街。假日清晨
,文化街这小小巷弄里如早餐采买的战场般,无论是南门水煎包
、李记烧饼,或是这家蛋饼店,门前均是长龙。
虽属无耐心人士,但已特地前来,还是乖乖地拿了号码牌候餐
。点份招牌面糊蛋饼,价格为三十元,约等待四十分钟後取餐。
这里的面糊蛋饼重葱香及蛋香,饼身较软。自己吃来很像面糊
里已拌入葱蛋液,但最後饼身又覆上一颗蛋。份量很足,酱料就一
般油膏和辣酱。
仔细观察发现,煎台上一次大概只能出七张饼,约莫需五分钟
左右时间,产速不快,只要前一位客人点的数量稍多,就注定只能
等下一炉,或许这也是店家大排长龙的其中一个因素。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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