※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1S2WllzZ ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 楷将Q皮汤包 ～台中20多年老店 时间: Fri Dec 7 13:58:01 2018 [新竹] 楷将Q皮汤包 ～台中来的二三十年老店，店外有网美拍照墙咧！ 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46387116 ============================================================================ 消费时间：２０１８／１１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　马偕急诊室对面，忠孝路上的鲜味海鲜粥，九月底移至隔壁几间店面扩大营业。 　　原店面11月初，也来了家新餐饮店。 　　店面上方看板写着「30年专业技术」，应该是间有历史的店。 　　不过对楷将Q皮汤包这名字颇陌生，是看粉丝页才知应是在台中开业二十多年。 　　粉丝页上照片最早是2015年的，并未记录这间店的历史（曾经是：庆采记）。 　　不过看店家贴文、顾客留言，应该迁移过好几次吧！ 　　曾经，店内座位也不多过。 　　现在这此，内用仍是没多少座位。 　　不过等外带，或只是拍一下照再外带，倒是做了一小面花墙供网美拍照。 　　楷将以汤包为名，除鲜肉（80）外，另有塔香、韩式泡菜汤包（100）。 　　主食另有锅烧面（90～110）、粥（60／120）、酸辣／炸酱面／饭（65）。 　　也有汤与小菜可做搭配。（Menu） 　　目前吃过鲜肉Ｑ皮汤包与酸辣汤（30）。 　　酸辣汤外带尺寸比邻近的八方云集大些，但酸辣滋味稍淡、勾芡稍重些。 　　汤包是现包现蒸的，赶时间的话，未必可以在漫长红灯後的短暂绿灯，即时付帐 拿包走人。 　　这Ｑ皮汤包，皮薄且Ｑ、葱花猪肉内馅颇鲜，不过没有想像中多汤汁。 　　内馅本身调味适宜，不沾酱就可以，只是加点辣会更好吃。 　　汤包不错吃，但新竹本来就颇多不错吃的汤包、小笼包。 　　楷将的并没有特别吸引我，虽说多了特殊口味，但还没去嚐试看看。 　　不知是否有人已经吃过塔香或韩式泡菜汤包，或是其他主食？ 　　有推荐的吗？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区忠孝路1号　0966-879220 11:00～21:00　周日公休　楷将q皮汤包 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.6.2 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hsinchu/M.1544162287.A.F63.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (42.73.6.2), 12/07/2018 13:58:43