作者camelliantua (巴比代尔)
看板Food
标题[食记] 台北石牌 无名乾面
时间Thu Dec 7 23:27:48 2017
餐厅名称:无名
消费时间:2017年11月
地址:台北市北投区东华街一段556号旁(COCO都可旁边)
营业时间:6:00-17:50 国定假日休息
图文网志版:
https://goo.gl/WTTjef
一直以来很喜欢传统面摊的味道,这间位在石牌捷运站对面的无名面摊,虽
然内嵌在两家店面之间相当不起眼,但人潮总是络绎不绝。
小菜、肉类处理的乾净新鲜,嘴边肉跟猪头皮都很推荐。
店家热卖的乾面是阳春面体,所以我通常选择点乾意面,容易吸附酱汁的软
Q面条,拌着猪油香的油葱及肉燥,再淋些黑醋或是辣椒酱,是极具台湾味的
舒心食物。
馄饨汤里的馄饨由店家自制,新鲜的黑猪後腿绞肉与青葱搅打後富含浓郁肉
汁,颗颗内馅饱满,外皮柔滑咕溜,一碗汤里给了足足十颗馄饨,满足感不
言而喻。
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1F:推 yaha123: 这家的馄饨乾面也好吃 12/08 07:57
2F:推 hhhvs316: 蛮喜欢这种简单朴实的小吃...收入口袋名单 12/12 17:53
3F:→ camelliantua: 谢谢推荐~ 希望能写更多面摊XD 12/14 00:23