餐厅名称：喜八珈琲店 Shiba cafe 消费时间：2017年11月 店家地址：高雄市新兴区南台路43巷21号 店家电话：07 281 2875 营业时间：平日：10：30～17：30（周二公休）/假日：10：00～18：00 每人价位：烤明太子茶泡饭200元，原味奶油厚松饼90元 可否刷卡：印象中是不行 有无包厢：没有 推荐菜色：烤明太子，厚松饼 邻近捷运：美丽岛站 图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344783188 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜八珈琲店算是一间如果有在google搜寻"高雄厚松饼"一定会出现的一间店， 也算是寿司羊觊觎很久的一间甜点店， 只不过，常常都是在附近的逸之牛吃完炸牛排後， 就跑到上班地点附近的咖啡厅看看书， 刚好趁的一个半中不下的午间时光， 走到喜八珈琲店去吃吃简单的轻食跟甜点， 所以当天不是以吃很饱为目的， 所以如果是想要在这篇食记当中看到很多食物的朋友， 可能会稍微比较失望一些。 喜八珈琲店的菜单有两种， 一种是页面有些旧旧，图文说明式菜单， 不过，寿司羊主要看的不是这份， 而是条列式的两面菜单。 第一面主要是轻食跟甜点 第二面是饮料的部分 当天寿司羊点的是茶泡饭套餐180元（烤明太子茶泡饭+20） 冰红茶（少冰），奶油原味厚松饼（90元） 共两百九十元。 先上来的是冰红茶，味道喝起来一般般， 算是一杯不苦微甜而温顺的红茶。 自从在Café De Timing看到了，很棒的木头制杯垫之後， 就会特别留心每个店家的杯垫， 喜八珈琲店的杯垫也是木头制的， 看起来比较朴素一下，没有Café De Timing的这麽有气势XDDDD 没过多久，烤明太子茶泡饭套餐就送上来了， 看起来算是一份满健康的套餐， 因为肉少少的，大部分都是蔬菜跟饭， 至少以寿司羊的标准来说是这样XDDD 小菜是有稍微腌过菇类跟绿色蔬菜，还有玉子烧， 菇类的味道还不错，很下饭， 然後寿司羊想请问各位先进以及达人， 有没有人看得出来几块绿色脆脆的的蔬菜是什麽菜， 印象中三不五时会吃到，但是真的忘记叫什麽名字， 感觉受来配稀饭应该也很合适～～～ 玉子烧的存在感比较低， 不是不好吃，只是没有什麽特色， 口感不是现做玉子烧的感觉， 但是，也不确定是店家自己做还是直接买现成的， 所以，这个问题就可能要请大家自己判断了～～～ 一旁的腌菜有小黄瓜、腌萝卜、跟去皮番茄， 不过，还是跟之前在京桃山吃鳗鱼饭一旁的腌菜的类似， 都不是很有诚意的份量XDDD 当然，味道上就不是很要求了，算是还可以的状况 腌萝卜跟小黄瓜比较喜欢，去皮番茄的味道比较不爱。 看到这个烤明太子茶泡饭的时候突然有种， 原来，喜八珈琲店的茶泡饭是将烤好的饭团拿来泡啊XDDD 上头烤过的明太子很香，鲜咸的味道也很棒， 不过缺点就是，份量真的不多， 虽然最後再吃个厚松饼，这样的份量对於寿司羊来说很舒服， 但是，如果常看寿司羊分享食记的朋友就会知道， 寿司羊是标准的小鸟胃， 所以这样的份量，对食量大的人来说，一定会吃不饱的～～～ 茶泡饭的旁边有一小戳绿色的稠状物， 吃起来有芥末的感觉，应该是芥末调出来的酱汁。 茶泡饭的饭本身，烹调的还不错， 吃起来算是有Q的感觉，外头烤起来有一点乾乾的， 可以先吃一口还不要倒入茶汤的原味， 算是感受一下明太子与饭的混合， 也稍微的爱上一下明太子之後，再倒入茶汤～～～ 接着是倒入茶汤之後感觉， 不过这个饭团的一角已经被寿司羊吃掉了， 所以看起来没有这麽美丽， 不过不得不承认说，这个茶汤的真不错， 撒上柴鱼片之後，在淋上茶汤， 让柴鱼片的味道整个融入在茶汤之中， 再配着明太子与刚刚小菜与腌菜， 好吃，算是一个不错的搭配， 对於这样的一份套餐来说，并不会有什麽冲突感， 反而是所有的食材都紧紧的搭配在一起， 而不会有那种，只是为凑在一起让食物看起来很多很大器的那种冲突感。 吃完茶泡饭不久， 服务人员很快的收走碗盘之後， 就送上了本日的第二个重点：厚松饼～～～ 奶油原味厚松饼（90元） 看到这个厚松饼被端上来的时候， 瞬间有一种在吃早餐的感觉XDDD 一旁有糖浆跟奶油可以做搭配。 看起来的感觉...嗯...真的很厚没错， 而且最中间有一层的颜色比较黄一些， 不知道是喜八珈琲店有什麽特别的处理， 还是纯粹因为在中间，所以烤的程度不同所致～～～ 直接吃的感觉还不错，稍微有一种在吃鸡蛋糕的感觉， 不过，比起鸡蛋糕还要再更湿润一些，更绵密一些～～～ 抹上奶油之後，虽然略有罪恶之感， 但是，吃起来多了一种香气与滑顺之感， 算是非常建议试试看的方式， 另外因为刚上来的厚松饼很"烧"， 所以，刚好可以让奶油很快融化而涂抹均匀， 所以建议如果要涂奶油，可以快一点下手， 会比较好涂抹均匀～～～ 接着就是淋上更罪恶的糖浆了， 因为寿司羊吃的比较甜一些， ((谜之声：那你乾脆叫寿司蚂蚁算了，你又不吃素，还叫寿司羊... 这样的搭配比起单吃或是纯粹淋上奶油更好吃XDDD 而且看着糖浆缓缓地流下... 真的是还满疗癒的一种享受， 算是种「观饮善食，足以医心」的感觉。 感想： 喜八珈琲店是一间可以让人悠闲与放松的一间日系珈琲店， 店内的空间算是走一种比较俐落而简单的风格， 也还满适合带一本类似「被讨厌的勇气」这样的书， 慢慢度过一个优闲的午後。 喜八珈琲店的位置虽然在小巷中，但是还不算太难找， 附近有捷运美丽岛站，所以交通也算是满方便的。 烤明太子茶泡饭套餐份量偏少，但还不错吃， 虽然吃到最後瞬间有一种在吃稀饭配酱菜的感觉XDDD 厚松饼的中心没有想像中的那种Q嫩， 不过，还算是好吃的厚松饼， 以一个第一次吃厚松饼的经验来说， 算是会让人之後还有勇气去尝试厚松饼的一次初尝， 最後，推荐喜八珈琲店给大家～～～ 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ －－－ 如果喜欢寿司羊所写的文字，欢迎来寿司羊的粉丝专页喔～～～ 寿司羊．高雄美食．随笔日记 https://www.facebook.com/sushigraffitilin/ －－－ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: kamgx58 (114.39.105.108), 12/07/2017 23:11:25 ※ 编辑: kamgx58 (114.39.105.108), 12/07/2017 23:19:14 ※ 编辑: kamgx58 (114.39.110.211), 12/08/2017 23:40:52