※ 本文为体验试吃食记分享，主观感受仅供参考。 店名：ChuChu Patisserie啾啾法式甜点 地址：台南市东区胜利路51号 电话：06-275-7866 营业时间：11:00~19:00 试吃日期：2017/1/2 --------------------------- [台南食记] ChuChu Patisserie啾啾法式甜点~ 草莓乳酪派/焦糖苹果派/抹茶盐味焦糖塔‧高质感下午茶！甜塔120元起！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46980574 (图文网志版) 经过八个月的悬念，狡兔终於如愿来到ChuChu Patisserie啾啾法式甜点！ 婚後成为人妻，热量问题抛到九霄云外，想吃什麽就放胆去吃吧~~(握拳) 去年圣诞节前，狡兔过来领取两盒最新推出的磅蛋糕，率先写了食记； 几周後蹦蹦跳跳重返此店，要来品嚐我心心念念的法式甜塔和甜派！ 因为狡兔想拍净空照和满柜照，照例赶在开店前几分钟就到店~~ 关於"净空照"这件事，最近我的偶像0628全日早午餐的老板娘说： 「我告诉你，那个台南部落客OOO也知道你爱拍净空照耶！」 噗！这个好笑！狡兔可以自己取一个"净空照强迫症患者"的封号吗？XD 除非开店时间非常早，我觉得还是四下无人的状态比较好办事！ 结果11:00抵达时，刚好撞见女店员开货车送来一箱又一箱的塔皮！ 里面的女店员说全部产品就绪大概要等一个半小时！我的心凉掉半截！ 於是狡兔叫脑公先去附近逛文具店，独自凭着一股傻劲留守...... 呵，魔羯兔的固执不输金牛座！龟毛不输处女座！姊就是狂！XD 话说甜点这种东西就是适合下午茶时段享用，我真的太早来了啦！ 不过女店员都很亲切和善，加足马力缩短筹备时间，非常感谢她们。 等待的空档，拍一下低调肃穆的外观，感觉是巫婆的住所......(误) 欧式屋顶颇有韵味，也难怪婚摄业者会来这儿取景！整个很衬白纱！ 狡兔身体力行「戏棚下站久就是你的」这句话，满柜照得手！(喜极而泣) 比对早期的食记，发现店景有些改变，"蚂蚁"的数量明显变少了~~ 原本这些生动的蚂蚁大军从门口一路入侵店内地板、柱子，直捣甜点柜！ 想必是生意太好、门庭若市，蚂蚁都被踩得模糊不堪，所以再次整修。 地板和柱子翻新後，仅保留甜点柜前的几只立体蚂蚁，请大家温柔对待！ 超羡慕在这里工作的女店员！终日被甜点围绕，心情怎能不美丽？ 而且她们还穿着与氛围相互匹配的深色制服，看上去沉稳优雅。 不要动！这是抢劫！快帮我把所有的甜点打包起来~~(个人内心戏) 狡兔去逛珠宝店挑选钻戒时都没这麽热血沸腾！毕竟戒指不能吃！XD 五颜六色的甜塔和甜派排排站，这样的诱人画面是要逼死谁呀？！ 就连脑公也注意到他们家的产品魅力，水果类的用料摆得相当密集！ 甜塔、甜派的单价落在120元~150元之间，价位合理！姊妹快来哟！ 假如难以抉择，不妨听取店员介绍，她们乐意分享口味方面的差异~~ 狡兔本来考虑要点<香蕉巧克力塔>，但一听说甜度偏高就打退堂鼓了！ 话虽如此，<香蕉巧克力塔>却深受众多男性顾客青睐，我大感意外。 稍晚，马卡红(马卡龙)和法式水果软糖也就定位，口味选项不少。 右侧的柜位则展示几款咸派，以及我上次体验的新品"磅蛋糕"！ 咸派口味有夏威夷燻鸡、蟹肉蘑菇、法兰克福菠菜肉肠，旁边还有可奴丽！ 此外店家贩售9寸法式派塔，请提前订购，现场也有随机口味的切块零售。 总共十种口味的磅蛋糕，柜内陈列八种实品，令我心花朵朵开！ 精致的磅蛋糕可作为弥月蛋糕，感兴趣的朋友请参考狡兔的食记。 数个磅蛋糕的包装盒摆在一起，成为店里最唯美吸睛的装饰品~~ 除了主打的塔派类、蛋糕类产品，尚有八种口味的手工饼乾。 一罐定价90元，看它们一块块整齐堆叠的模样，似乎很美味呢！ 提供礼盒，一盒六罐拿来当作喜饼也挺有派头！而且罐子可二次利用！ 另有烧?子礼盒，亦可混搭各式手工饼乾，接受客制化预订。 单入的烧?子，售价35元起，包含玛德莲、达克瓦滋、布朗尼等。 一旁摆着试吃品喔！店员切得很大块，完全不怕给人吃~~ 吃下午茶少不了咖啡和茶饮，兼卖饮品，冷饮、热饮皆有！ 白柱已漆成蓝柱，辅以挂件，瞧这女娃劈腿劈得真俏皮可爱！ 虽然是一栋两层楼建筑物，不过根据观察二楼并没有对外开放。 斑驳的白色砖墙搭配欧式复古壁炉，用餐环境静谧雅致。 新年新气象！希望乡亲们继续支持台南在地的优良甜点店~~ 此店是转角餐厅旗下的品牌，该餐饮团队是甜点大赛的常胜军！ 揪另一半或姊妹淘来坐坐，一份甜塔外加一杯饮料，两百元左右OK啦！ 再精打细算一点，想省下饮料钱也没关系，店家贴心供应白开水。 狡兔访店不太爱上厕所，庆幸这里备有宽敞且乾净的洗手间！ 带大家参观洗手间好像怪怪的，咱们还是回头去吃好料呗！ 大门旁的两张圆桌配备舒适沙发椅，赶紧呼叫脑公去卡位...... 几分钟後，隔壁桌来了两个女生，狡兔我有日行一善喔！ 坐沙发椅的女生陶醉其中，外套掉在地上却浑然不知，嘿~~ 餐具是放在瓷制容器当中，小心翼翼深怕摔破要留下来打工...... <拿铁咖啡> 店内的冰拿铁咖啡香醇不错喝，那味道让我想起星巴克的咖啡~~ <蓝莓果粒茶> 突然想点热的蓝莓果粒茶，店员提醒说偏酸可加糖，赏给脑公刚好！ <焦糖苹果派> 虽然这款甜派并非最鲜艳，但它琥珀色的外观让我目不转睛！ 里面的苹果块彷佛被封印了，晶莹剔透的浑圆塑型非常漂亮！ 我们拿起刀叉也不自觉变成绅士、淑女，屏气凝神划下第一刀...... 软脆苹果块加以微苦太妃糖，底下是卡士达馅，多层次的派皮酥松！ 出乎意料，吃起来不会太甜，脑公说这款是他心目中的第一名！ <草莓乳酪派> 正值一年一度草莓季，狡兔不免俗要点一个最上相的草莓乳酪派！ 店员说它是排行榜冠军！草莓季之前由柠檬塔夺冠，现在居次！ 其实我也想点柠檬塔，听说他们家的有够酸，但我脸皮不够厚啦...... 草莓确实很夯！这款共用了四颗红艳草莓，就连隔壁桌女生也点它！ 狡兔选了三份甜点，那两位女生的两份都跟我重复，英雌所见略同吗？ 乳酪内馅呈现轻柔的慕斯状，底层是薄薄蛋糕体，酸甜正点！ <抹茶盐味焦糖塔> 老实说我不是抹茶控，可是这款的逗趣造型令我怦然心动！ 表层的抹茶漩涡挤得完美无瑕！收尾处加上白巧克力叶片掩饰。 严选高品质的日本小山园抹茶粉，与玛士卡朋混合制成绿色的香提。 狡兔在店员公布排行榜名次前就选定口味，它排第三，我眼光精准！ 乍看以为是巧克力蛋糕，据说是采用夏威夷豆和盐味焦糖内馅为底， 下层口感稍微沙沙的，而塔皮比起派皮较为酥脆，抹茶香气浓厚！ 加了盐所以带有一丝咸味，甜度就本文这三款来说，是最高的。 四位辣妹也相约来吃甜点！我惊觉那几只大蚂蚁远看像是小强！XD 这天雀屏中选的三款甜点我都满意！没传说中那麽甜，店家已调整？ 甜塔和甜派也提供四入装礼盒，自取或宅配都不成问题！激推~~ --

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