餐厅名称：Le Kief 乐吉 消费时间：2016年/8月 地址：台北市大安区仁爱路四段151巷35号 电话：02-27727775 营业时间：2:00~20:00 (周一公休) 每人平均价位：299~599 可否刷卡： 有无包厢：否 推荐菜色：松叶蟹堡 官网：https://www.facebook.com/le.kief.taiwan/ 图文多多网志版：http://nini3366.pixnet.net/blog/post/171844763 说到龙虾堡不禁会令人想到红遍纽约的Luke’s Lobster，引进日本後在东京掀起热潮， 大排长龙。 听说在日本要排一个多小时才吃得到。 上次去大阪时，路过心斋桥分店，刚好人不多就去排了，印象中20分钟左右排到。 不过现在台湾也有自己的龙虾堡罗！ Le Kief 乐吉 就开在咱们的明曜百货後面， 交通方便。 加拿大波士顿龙虾、日本松叶蟹每天现烫现剥，讲求新鲜。 〝Nini小小评：喜爱松叶蟹堡更胜於龙虾堡！〞 装潢简单时尚，店内无座位。 Luke’s Lobster之所以会让人趋之若鹜不外乎就是因为他真材实料、份量很有诚意。 龙虾堡按份量分成980円和1580円。 而Le Kief 乐吉的龙虾堡份量也不遑多让，是将一整只波士顿龙虾夹进三明治里。 如果价钱可以再可爱一点就更好了！((小资心声呐喊)) 他们跟Luke’s Lobster一样都有双拼；双拼很适合两种都想嚐嚐看的人点来吃。 面包在烤之前会先涂上奶油，再放进热压机里去烤。 好大一桶虾壳呀！ Le Kief 乐吉采用的是加拿大的波士顿活龙虾和日本松叶蟹。 都是当天现烫现剥，所以虾肉能保有弹脆感、蟹肉保有鲜甜。 话说每天要剥这麽多龙虾应该很痛苦，每次自己要吃螃蟹时，都剥得天翻地覆、拚得你死 我活的XD 这是别人点的松叶蟹堡，好期待呀！((擦口水)) 我的终於来啦~~~~~ 一口气点了两份，这样才过瘾呀！ 波士顿龙虾堡+松叶蟹堡 看看是不是很勾人？！ 因为新鲜，所以虾肉保有相当的水份。 里面夹了整整一只波士顿龙虾呀！也太奢华了吧吧吧！ https://pic.pimg.tw/nini3366/1470314049-1964956928_n.jpg 老板有加入法式柠檬奶油和洋葱调味。 不过对於龙虾堡的调味，我没有太大共鸣。 觉得味道中规中矩，原本想像的是像海产店那样的海味，或者铁板烧龙虾的甜味。 但口味这东西本来就很主观罗！所以部落格名称才叫"不绝对味蕾"嘛！((笑)) 我觉得剥壳的人好厉害啊！螯肉保持得很完整。 肥胖胖的螯 都吃一半了，还舍不得吃螯，哈哈！ 一种要把最好的留到最後的概念 喜欢吃龙虾和螃蟹的人，就是吃膏和螯的时候最享受了。 对海鲜成瘾者来说，有虾就要有蟹，这样才完美嘛！ 蟹肉整个大爆满，都掉出来了！ https://pic.pimg.tw/nini3366/1470319977-2076338981_n.jpg 我还蛮喜欢松叶蟹堡的，觉得洋葱在松叶蟹堡里发挥的作用较淋漓尽致。 完全提升了蟹肉的鲜甜，好吃！ 整个口味吃起来很清爽，带有淡淡的胡椒香气，勾一点柠檬的清香。 蟹肉和洋葱的气息在口腔里交织融合，认真觉得松叶蟹堡很不错。 比Luke’s Lobster好吃喔！ 整体吃下来，有一件事值得感动！ 就是Le Kief 乐吉的龙虾堡和松叶蟹堡都不是冰的。 吃过Luke’s Lobster的人都知道他们的虾肉、蟹肉是冷藏过的。 第一口吃进去，心里会闷一声：「怎麽是冰的？」一种美中不足的感觉。 然而不管是吃Le Kief 乐吉还是Luke’s Lobster，就是享受一种"有人帮你剥好壳可以大 口吃龙虾吃螃蟹"的概念罗！ ~本篇文章是依当日用餐状况与个人喜好所做的纪录~ 每个人口味不同，所以痞客邦和粉丝团才叫 不绝对味蕾 嘛！ 吃美食是件愉悦的事，大家就轻松看文吧^__________^ -- 不绝对味蕾 - Nini 爱美食‧爱旅行。 痞客邦：http://nini3366.pixnet.net/blog/ 脸书粉丝团：https://www.facebook.com/nini3366/ --

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