锅物最前线--酷吉火锅 消费日期：2021 年 3 月 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2021/05/corgipot.html 地点：新北市板桥区怀仁街69号 电话：02-29570202 价位： 299吃到饱 环境： 位於板桥埔墘这一带的怀仁街上，环境感觉还蛮清幽的，装潢简 单看起来乾乾净净的，内用的座位不算多，不过座位还算是舒适 ，自助区都在墙边的一排，除了肉类是跟老板点外，其他都是这 边自取，规模虽然不大，但是倒也是个幽静又不错的用餐聚会的 地方 店面－ 之前的单点menu－ 後来官网上吃到饱的menu(但疫情期间暂停供应)－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ 锅物--提供昆布、蕃茄、沙茶、麻辣四种汤头可以选择 蕃茄汤底－看起来就蛮浓醇的感觉，而喝几口感觉则是蛮甘甜的 滋味 昆布汤底－ 自助式酱料区--提供沙茶、葱花、酱油、辣椒、蒜、醋提供调味 副食区-- 白饭－ 爆米花－ 饮料机--提供奶茶、冰水、雀巢柠檬红茶供选择，红茶喝起来的 味道像是粉调配出来较浓一点的雀巢柠檬红茶，喝起来香浓可口 客惟您冰淇淋-- 客惟您柠檬茶冻-- 冷藏柜食材－里面有锅烧意面、冬粉、拉面、王子面、各式火锅 料、丸子与蔬菜等 肉品--有鸡肉、台湾猪肉与美国牛肉 台湾猪肉－肉质吃起来软嫩可口，搭配番茄汤底，味道感觉更增 添甘甜的滋味 美国牛肉－看起来就是油花很多的牛五花，吃起来油油嫩嫩的， 但有点油腻，搭配柠檬红茶与柠檬茶冻来解腻相当不错 评价： 之前是因为要去板桥汉堡王路过看到这边有家小火锅店，想说之 後有空来嚐鲜吃吃看，原本以为是只有小火锅，刚好店家有推吃 到饱的活动，所以就找了友人一起来吃吃看 在食材的部分，虽然不及附近同在板桥大型的极鲜、吉哆那样多 种的餐点，但是基本的肉款与火锅料蔬菜算是都有供应，食材吃 起来也蛮新鲜的，价位上也稍微实惠一些 在服务的部分，老板给人的感觉算是蛮客气的，一开始介绍後， 点完锅底跟肉类後，其他的餐点都是自助式的可以吃得很尽兴， 而当天只看到老板一个人在忙，所以点肉的时候需要稍微等一下 ，但也可能是这样所以也没什麽时间的限制就吃了两个小时左右 整体来说，店家看起来算是从一班的小火锅转型成吃到饱的店家 ，东西虽然不算多样，但是还算是蛮好吃的，对於预算不多但想 要肉肉吃到饱的话，算是个口袋名单之一，可惜最近因为疫情的 关系好像暂时没有提供吃到饱的服务，希望之後疫情减缓时有机 会可以再继续提供吃到饱的活动，这样之後过来时也可以再多个 选择 其他锅类食记延伸阅读： 台湾锅 https://nikcoke.blogspot.com/2021/04/taiwanguo.html 汤旺麻辣回转火锅高雄明诚总店 https://nikcoke.blogspot.com/2021/04/tangwang.html 锅爸涮涮锅西门店 https://nikcoke.blogspot.com/2021/02/guopa.html 千叶火锅高雄楠梓尊爵馆 https://nikcoke.blogspot.com/2021/01/chienyen.nanzih.html 六扇门时尚汤锅板桥民治店 https://nikcoke.blogspot.com/2020/12/6owl-door-banqiao.html --

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