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http://maillist.to/yamyoukan 江湖租书抽筋记 第一回 开店不成闪到腰 ○雪涛   自从开了租书店以後,最常被问到的一件事当然就是要怎麽开店。坦白说,这类 的话题讲多了,实在有点冷感。即使我一向都劝人家不要跳进来,看到那些不明所以 却又十分热切的眼神,就知道讲得再多,往往不如让他们下海亲身体验一回有用。话 说回来,开店就一定会成功吗?就有可能会成为白鹿洞、梅竹或COCO这种大店吗?那 还是得看有多少子弹先。没错,我今天就是来讲真话的,也许不是每个人都能听进去 ,但我希望,如果真的有人很想加入这一行,至少能藉由这篇文章有最起码的心理准 备。   首先我打算来讲的就是开店的心态。一家店会以什麽样的方式开始和结束,从开 店的那一刻就已经决定了。基本上,想开店的人多半不是为了利益,就是为了理想。 这是我们接下来要深入讨论的部分。   如果只是为了利益,数字问题反而是最单纯的。   一般来说,租书店新开店的成本大概在 150万到 200万之间,包括首批书、装潢 、软体、耗材、周转金等等,房租、水电、人事、新书款都还没计算在内,别听加盟 业者那些不用花到 100万就能开成一家店的说词,他们怎麽说就再加个50-100万上去 ,这样接下来日子才会比较好过。如果不打算自营而采取加盟方式,还要另外准备约 15万元以上的加盟金,部分加盟体系更要求必须将50万元本票押在总公司,签约期间 如果不想做,也就是说违约的话,这50万就没有了。如果是去顶别人的店,成本虽然 可以降低不少,30、40万到 100万间都有可能,但要注意,一家店之所以会落到要顶 出去的地步,生意八成不会太好,这家店先前所碰到的困难都要由顶店的人想办法解 决,而若不希望原先会员流失,打算概括承受前任老板所收的会员乃至预放金,且不 采取退费方式,就要有这些预放金无法落入自己口袋的心理准备,毕竟那些会预放的 会员都已经预放了,就算他预放的对象是前任老板,但你今天既然把这家店接下来, 又不退费,总不能不让人家看吧?如果觉得可能因此而有损失,就要跟前任老板把条 件谈清楚,同时更要确认前任老板在顶店之前是否有办过促销活动,否则他大捞一笔 跑了,接下来的可是你要承担,不可不慎。   至於租书店一个月的营业额是多少呢?就从一个月的基本支出开始算,书款如果 抓到 6万,房租 3万,人事 2万,水电杂支 1万,一个月至少就要赚进12万才能打平 支出,也就是一天至少要有4000元。一个月营业额如果有15万,一般来说就已经算是 状况稳定的店了。但这样净利是多少?3 万。这样跟社会新鲜人的收入有多大差别吗 ?其实没有。社会新鲜人每个月可以拿得到固定数字的薪水,但租书店每天的收入数 字却会有高有低、有淡季旺季之分,暑假固然是财源滚滚,但一到开学也真可以惨淡 得吓人,除非店就开在学区。最近登上《壹周刊》的十大花蝶汐止店,是非常努力用 心的同业,一个月的营业额则是 17-18万,可是他们在《壹周刊》上面写的净利是多 少?2 万。这是因为,除了以上所列出的这些最基本开支,他们每个月还必须上缴 10% 的收入给总公司──不是净利,而是收入!这是参与部分加盟体系的一个局限, 算是有利有弊。自营店是没有这样的问题,但相对来说,想要自己开起一间店,开业 前的确会比加盟店耗上更多的心力就是。   所以,这是一份一个月可能还净赚不到 3万元的工作、一份在开店前几个月可能 一天收不到1000块的工作、一份业绩成长缓慢,常常必须花上一两年才会进步到一个 月15万的工作、一份可能让先前付出的开店成本永远无法回本的工作、一份没有休假 没有奖金没有生活品质的工作……   嗯,我还没有提到竞争对手喔。   真的有本钱和那些二手书商出身,进书成本几乎没有,还敢喊出一本一块、预放 一千可看五千的大店竞争吗?真的有信心和那些一开就是十年以上,藏书量超过五万 本、会员动辄数千人的老店竞争吗?真的不担心被一家家如雨後春笋般冒出来的新店 蚕食已经过度饱和的市场吗?   这些事都是可能会发生的,无一不关系到真正所能获得的利润。租书店这一行到 底能不能赚大钱?相信聪明的你,心中自有盘算。   想开店的人如果在看完以上这些数据之後还没有打退堂鼓,那麽,相信你应该是 为了理想。也许你觉得知足常乐,只要一边能多少有钱进帐,一边能看着自己心爱的 书就很幸福;也许你认为现行商业机制往往让你心中的好书无法出头,能够有一家店 收藏这些宝贝,进而吸引到同样频率的人就是一大乐事。但,真有那麽简单吗?其实 不然。   当你有许多时间得以悠哉悠哉地看书,这常常代表两个事实,第一是生意不好, 第二是你不够勤奋。租书店是有很多工作可以做的,绝对不只是就坐在柜台收钱而已 ,地板要拖、桌椅要擦、厕所要扫、冷气滤网要清、活动书柜轨道坏了要修理、新书 要建档包书套、没订的杂志要去书店买、不想进的书要退、客人订书要记得帮他订、 客人还书要放回原本的架位、逾期要催书或写存证信函、过期杂志太多要拿去送美容 院或卖给资源回收场、白看书的人要叫他付钱、澳客要小心去应对、小偷或四脚兽要 去抓、如果有其他让生意更好的方案更要去执行……   如果这些都没在做,只会翘脚看书,枉为租书店老板。   也许这句话说得重了一点,但是,你只有你自己了。这家店由你当家做主,你对 你的店有责任,朋友家人工读生都只是你的後盾,而他们就算来帮忙,也必须依照你 的意愿与指示,除了你,还有谁能够让你的店始终看起来整洁明亮、架上书籍部部强 档又容易借到、理直气壮地去抓那些白看客、遇上无理的要求或骚扰能明快坚定地拒 绝?   只有你了。   其次,如果你喜爱的往往是叫好不叫座的冷门书,且有强大的进书意愿,请多少 衡量一下你这家店的收入是否能让这些书生存。假设你的经济状况不是很好,甚至必 须仰赖贷款,那麽你或者应该更精明地去运用每一块钱。《五星物语》很棒?是,但 很不幸,它在租书店就是租得不好;《横滨购物纪行》很有特色?是,但你在几家租 书店见过它?你有强烈支持国人漫画的远大志向?那很好,但能够存活在租书店市场 的,怎麽老是依欢、赖安、林青慧、张博棋、林欣颖这几个面孔?得了新闻局一堆奖 项的漫画家,为何在市面上反而常常不见踪影?《龙少年》为什麽不像《宝岛少年》 或《新少年快报》一样受欢迎,在漫画博览会时还整綑拿出来送人?   也许越讲你越觉得心痛,接着开始感叹大环境的无奈与悲哀、主事者的短视与无 能,造成了现在的恶性循环。但当你开了一家租书店以後,就会发现,商业在这里只 是极尽单纯的东西、只是喜欢或不喜欢的二分法罢了。一本漫画进价 8折,租金是订 价的1/10,只要租出 8次就可以回本。至不济,如果每一册能租到4、5次以上,租书 店也是不会轻易将一整套漫画断头的。但当一本漫画连这样的租次都达不到,还逐渐 递减,3 次、2 次、1 次……如果没有足够的爱,你还会继续进书吗?不明所以的客 人拆书拆得很快乐,但当那本书从头到尾就只有他一个人看,你却要付出整整一本书 的钱时,你还会笑得出来吗?当你的店还在挣扎起步,你还有无数个三点半要跑时, 恐怕由不得你不残忍。   你当然有任性的空间。都自己出钱了,为什麽不能任性?爱看冷门书的客人也没 有错,他们有时甚至能从冷门书中抓出下一本可能的热门书来,而真正好的漫画是可 以慢慢建立起口碑的。但是,你的店呢?再怎麽任性,你仍然不能危及你这家店的生 存基础。如果你没有办法把每一本冷门书都成功推销出去,甚至反倒可以回过头来靠 这些冷门书成功经营出你的独门市场,你仍然必须尊重那些看热门书的客人,是那些 书、那些客人让你有偶一为之甚至长久任性选择自己所爱的机会,让你渐渐有办法拥 有跟热门书等量齐观的冷门书,进而走出面面俱到的选书风格。   是的,尊重。这一点很重要。否则为什麽某家以「第一家没有漫画的租书店」自 诩,还把《道家大辞典》这种书摆出来的租书店在两个月之内倒店,一天收不到1000 块?是的,他们很有理想,而且在经营实务面上,私以为这绝非一个达不到的理想, 但他们却不懂得去尊重一些可能会支持他们走得更远的客人,也不知道该怎麽样才能 落实这样的理想,到头来,反而对不起自己的理想。   如果你希望你喜爱的冷门书能够持续在架上,请想办法让你这家店的大门也一直 开着,让更多可能会喜欢这些书的客人有机会踏进来。当你可以纯粹用购买书籍来支 持你的理想,却选择了开店与客人分享这条路时,请别忘记你的理想,也别抛下你的 责任──你是应该付出全力去让你的理想生存下去的。   不知不觉就花掉了太多篇幅,在此就来做个总结吧。   开租书店的人应该要有什麽样的心态?我想,应该是要理想实际兼具的。这一行 绝对赚不了大钱,除非你是能够藉由开店倒店大赚一笔差价的加盟体系或二手书商, 否则不但常常吃不饱,连饿死的机率都很高。而即使这一行如此艰难,但还是有可能 实现一定程度的理想的,只要能提高警觉,勤奋自主,不过度依赖别人,也不过度挥 霍自己的筹码,相信随着你的实力越来越完备,到头来你也很难糟蹋掉你的理想。   当你真正想清楚你为什麽要开店以後,你应该就有初步的资格去开一家租书店了 。没错,是初步。虽然开店的心态是关键,但这只是第一步。要怎麽做足准备、要怎 麽坚持到底,就是日後我们将要继续讨论的题目了。 --
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