作者Baby1203 (天堂来的小孩)
看板BabyMother
标题[请益] 水波炉vs.气炸锅抉择
时间Thu Jun 27 15:06:55 2019
目前选手是这两位
夏普水波炉 vs. 飞利浦气炸锅
已爬文有类似的标题
不过电器种类不同，所以还是想请问大家
(家里空间可放置这两台)
1。是否都需要，或是能择一？
2。是否有其他CP值更高的选手？
目前晚餐都是自己做
小孩预计8、9月上幼儿园
到时候应该是17点初就会去接小孩
以我做菜年资约一年，扣除备料时间
烹饪三四菜+厨具洗净整理时间约半至一小时
所以可能16点左右就要开始做饭
由於我自己不喜欢吃凉掉的食物
所以私心也希望小孩用餐时是热的
所以要不就是要购入微波炉/水波炉
可以先做好，饭前再加热
要不就是接小孩回来後，再开始做饭
因为家中有两只嫩孩+一只老婴
如果等小孩回家再做饭
他们会一直敲碗催喊要吃(但不是真的饿)
加上家人约17-18点後才会陆续回家
做饭才有人照看小孩
所以这比较行不通...
另外是目前做饭都是用炒锅、平底锅
家中煮食物电器只有电子锅
大部份就是用来煮饭而已
想说要变换一些菜色(小孩爱新鲜感)
也因为炸物、煎鱼等等真是我的罩门
所以才想说购入气炸锅
(纯粹是脑波弱，被广告的菜色吸引)
目前选手就是这两位
不知道有没有妈妈可以告知水波炉是不是也能做出像气炸锅的食物吗？
这样就能择一就好，不然真的好想都入手啊！
以上...
谢谢大家提供意见了！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.15.225.116 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BabyMother/M.1561619217.A.CF2.html
1F：推 namiro : 两者我都有，气炸锅的炸物比水波炉更强06/27 15:10
2F：推 shanshan1113: 都必买！！06/27 15:11
3F：推 viying : 两者都有+1,气炸锅出菜速度较快,早上用气炸锅煎荷包06/27 15:11
4F：→ viying : 蛋，5分钟就好了,水波炉应该无法(没试过)06/27 15:11
5F：推 ruok7 : 都有，气炸锅使用频率低很多，会懒惰洗XD06/27 15:12
6F：→ viying : 但是水波炉容量较大,可以做比较多分量06/27 15:12
7F：推 bbwoo : 气炸锅使用频率较高+106/27 15:13
8F：→ yaritai : 跟隔壁版买了一台科帅+106/27 15:23
哦！这个也有听说不错
9F：推 kiwibirds : 万用锅可考虑，料丢下去後还可带小孩去公园玩06/27 15:30
10F：→ kiwibirds : 不过买这些有洗碗机才真的省到时间06/27 15:31
11F：推 evviva : 万用锅比较适合你,材料备一备丢下去就好了06/27 15:31
很怕会不会跟直接炒少了一些味道
12F：推 nth3803 : 大推水波炉，可以对话，水波炉还会推荐目前当季蔬06/27 15:32
13F：→ nth3803 : 菜是什麽适合做什麽料理，也可以跟手机连线，内建超06/27 15:32
14F：推 Miahh : 只用过气炸锅，觉得好用，可以做出看起来很厉害的菜06/27 15:32
我想这应该就是我被洗脑的原因吧！
15F：→ nth3803 : 多自动菜单！一次可以做两样菜，很省时~可是做炸物06/27 15:32
哇！现在功能这麽强！
16F：→ nth3803 : 还是气炸锅比较好~不过气炸锅比较难洗，比较少用。06/27 15:32
17F：推 dehui : 请问家有烤箱还会买气炸锅吗？功能会差很多吗？06/27 15:33
18F：推 floatmirror : 接小孩前先备好料，炖煮累提早煮好，小孩回家再快06/27 15:37
19F：→ floatmirror : 炒其实也来得及06/27 15:37
20F：推 sinomin : 气炸锅”煎”鱼很好用～06/27 15:42
21F：推 iangkor : 旋风烤箱不是大型气炸锅吗06/27 15:49
22F：推 jennifer0115: 觉得气炸锅真的满快的，对快速上菜是有的帮助 06/27 15:54
23F：推 amorii : 我只有旋风烤箱，出门接小孩前先把鱼或鸡腿排调味以06/27 16:09
24F：→ amorii : 後放进烤箱，再加上花椰菜之类耐烤的蔬菜一起烤06/27 16:09
25F：→ amorii : 电锅可以煮饭和蒸丝瓜之类的菜，全放下去煮再出门06/27 16:11
26F：→ amorii : 接小孩06/27 16:11
27F：推 daiting : 只有我觉得不含备料要一个小时很久吗？你应该要检06/27 16:14
28F：→ daiting : 视一下烹调顺序多工处理，不然等你煮完第一道早就冷06/27 16:14
29F：→ daiting : 透了耶@@06/27 16:14
可能我描述有问题，其实大概是3-4道菜半小时，剩下时间都是清洗厨具+整理厨房，不过
我也有在检视，觉得我真的没这麽俐落
30F：推 daiting : 然後我觉得先煮好再加热会失去自己煮的意义，食材06/27 16:16
31F：→ daiting : 不要重复加热比较好06/27 16:16
其实也是希望能吃现炒的最好，但如果无法，至少加热可以保持原样
32F：推 Mondayism : 我家水波炉+万用锅，上烤下蒸一炉四菜，万用锅煮汤06/27 16:22
33F：→ Mondayism : ，接小孩前备料放入，接回家直接开箱吃饭06/27 16:22
超强！希望跟进
34F：推 yunpig0802 : 只有气炸锅~像是常用的鸡腿排跟鱼丢进去就好,很方便06/27 16:23
35F：→ yunpig0802 : 而且不会乱喷,如果白饭跟汤先处理好,等於只要炒青菜06/27 16:23
这真的就是我想要的，在烹饪部份省时又省力
36F：→ yunpig0802 : ,清洁方面我觉得满简单,买了它之後有持续用06/27 16:23
37F：推 Miahh : 有洗碗机的话气炸锅很好清，把黏在锅上的硬渣刷掉放06/27 16:26
38F：→ Miahh : 洗碗机就好06/27 16:26
39F：推 ivanliu : 气炸锅难清的是上面的蚊香加热圈p牌的06/27 16:47
40F：→ Funny0905 : 必备大同电锅啊06/27 16:51
41F：推 chenlicc : 借问 最近也想败气炸锅 一开始属意P牌 可是最近很多06/27 17:18
42F：→ chenlicc : 部落客在开团较便宜的A牌 请问大家有推吗?06/27 17:19
43F：→ chenlicc : 部落客介绍 都是说P牌烤网难清洗 A牌是孔状较好清洗06/27 17:19
44F：→ chenlicc : 请问料理起来有差吗 06/27 17:21
45F：推 kevinliou36 : 有水波炉，空间很大，可以直接烤一大片披萨，或是同06/27 17:29
46F：→ kevinliou36 : 时烤三四盘焗烤义大利面给小朋友吃，清理又快速，连06/27 17:29
47F：→ kevinliou36 : 早餐蒸馒头烤土司都方便，不过他炸物没有很厉害就是06/27 17:29
48F：→ kevinliou36 : 了，喜欢吃炸物可能要考虑一下06/27 17:29
49F：推 frommars03 : 气炸锅不好洗，炫风烤箱或水波炉的使用频率比较高06/27 17:36
50F：推 maybebj : 气炸锅+电锅，气炸锅有点是加热快，不用顾，用来处06/27 17:50
51F：→ maybebj : 理要「煎」的东西，电锅丢蒸鱼蒸蛋很好用，我的水波06/27 17:50
52F：→ maybebj : 炉现在只用来微波...06/27 17:50
目前也是想这样，但如果入手就会尽量使用其他功能
53F：推 allloveme : 水波炉气炸锅万元锅都有，如果你买气炸锅，建议你买06/27 17:51
54F：→ allloveme : 微波炉就好06/27 17:51
谢谢建议！
55F：推 Charmny : 气炸真的相恨见晚！丢下去不理他，继续备其他的菜，06/27 17:57
56F：→ Charmny : 时间到就搞定了，用飞乐的不觉得难洗06/27 17:57
57F：推 AlFeng : 有a牌气炸锅 觉得很好洗耶06/27 17:57
A牌跟飞乐真的也不少人推耶！
58F：推 nanaling : 气炸锅超快！超推。蛮好洗的呀06/27 18:35
59F：推 naive : a牌可以放洗碗机洗吗？06/27 19:12
60F：推 Jayfengk : 万用锅+106/27 19:35
61F：推 swatchcat : 我只用平底锅炒菜，不含备料你炒三道要一小时我会06/27 19:37
62F：→ swatchcat : 有点纳闷耶...通常花最久就备料时间了，炒其实很快06/27 19:37
63F：→ swatchcat : 呀@@。不过依照你的需求，应该是气炸锅比较适合，06/27 19:38
64F：→ swatchcat : 水波炉料理时间有点久06/27 19:38
可能是我描述的比较不清楚 大概是3-4道菜半小时，而且几乎只有一道是清炒，剩下的都
是炸炖煎等等的，可能是都喜欢做一些搞刚的料理吧XD，其余的时间都在清洗厨具及整理
厨房，我也希望能再更快...
65F：推 queenabebe : 我两个都有，但我也是比较推气炸锅，水波炉真的耗06/27 20:20
66F：→ queenabebe : 时太久，而且常常要换烤架什麽的，觉得很麻烦，但 06/27 20:20
67F：→ queenabebe : 气炸锅体积小配件也小小的，方便很多06/27 20:20
68F：推 kayo : 我家用惠而浦蒸烤炉，可以当气炸锅、旋风烤箱、电06/27 21:01
69F：→ kayo : 锅等功能，但价位有点高，机器本身也很大台，买回家06/27 21:01
70F：→ kayo : 要熟悉一下才能上手。06/27 21:01
71F：推 dueji22 : 绝对是气炸锅06/27 21:27
※ 编辑: Baby1203 (101.15.225.116 台湾), 06/27/2019 21:48:56
72F：推 ym45 : 水波好用！ 06/27 21:49
73F：推 ssttyy : 气炸锅不用执着知名品牌，买其他品牌，便宜又好洗， 06/27 21:50
74F：→ ssttyy : 才会常用。 06/27 21:50
75F：推 kayo : 有洗碗机可以帮你省很多时间 06/27 21:51
76F：推 nanaling : 气炸锅和旋风烤箱基本上是一样的东西呀......旋风大 06/27 22:19
77F：推 wiggyc : 觉得不用买水波炉，直接买大烤箱+气炸锅+万用锅就好 06/27 22:35
78F：推 wiggyc : 请问A牌气炸锅是哪一牌（真心想知道，非业配） 06/27 22:38
79F：推 emilysweet : 有个部落客妈妈分享了气炸锅是不好的 原po如果有兴 06/27 22:59
80F：→ emilysweet : 趣可以查一查在考虑气炸锅 06/27 22:59
81F：推 sdlin23061 : 楼上说的我今天也看到人分享 看到里面写「用密闭式 06/27 23:37
82F：→ sdlin23061 : 高温加热不沾涂层的锅子高温高压炸东西」有抖了一下 06/27 23:37
83F：→ sdlin23061 : 立马对气炸锅灭火... 06/27 23:37
84F：推 wiggyc : 气炸的食物似乎比较不健康？ 06/27 23:44
85F：推 fr0521 : 除了P牌以外的都是大陆货，大家不担心高温涂层会不 06/27 23:56
86F：→ fr0521 : 会释毒这件事吗？ 06/27 23:56
87F：推 enjoyboy : 我也是看了那篇对气炸锅完全灭火 06/28 00:15
88F：推 gazin828 : 我也刚看到那篇，立马灭火 06/28 00:19
89F：推 pinkEVA : 我家是买sharp很贵那台，我觉得很好用呀 06/28 02:04
90F：推 pinkEVA : 多机一体，做菜时间久 我觉得是时间 06/28 02:06
91F：→ pinkEVA : 要安排好，如果我今天做菜会使用水波炉 我会在 06/28 02:06
92F：→ pinkEVA : 炒菜前就把食材丢进水波炉 然後再 06/28 02:07
93F：→ pinkEVA : 炒个一两道菜 水波炉的料理也用好了 06/28 02:08
94F：→ pinkEVA : 我朋友也很常用这台做糕点 06/28 02:09
95F：推 pinkEVA : 这台我自己都用鸡腿排的炸鸡也很好吃 06/28 02:11
96F：→ pinkEVA : 买了半年 不後悔买了这台 06/28 02:12
97F：推 chrislove051: 部落客那篇固然有她的疑虑，但基础论点也蛮怪的阿 06/28 03:55
98F：→ chrislove051: ！气炸锅不限於「炸」，还可以烤可以烘。之前看过 06/28 03:55
99F：→ chrislove051: 研究涂层要到350度以上会开始分解，但气炸锅温度只 06/28 03:55
100F：→ chrislove051: 到200，所以这一论点我倒是保留。而且锅体本身也不 06/28 03:55
101F：→ chrislove051: 是「密闭空间」，背後是有风扇的。 06/28 03:55
102F：→ chrislove051: 倒是「塑胶机体」这部分我也觉得会不会有问题 06/28 03:56
103F：推 nanaling : 不沾锅直火加热都没在怕的话 气炸锅这疑虑蛮没根据 06/28 07:21
104F：→ nanaling : 的 06/28 07:21
105F：→ nanaling : 而且不沾锅炒过刮伤的机会比气炸锅高太太太多了 06/28 07:22
106F：→ nanaling : 西点烘焙也蛮多不沾锅烤盘温度更高 06/28 07:22
107F：推 Miahh : 如果是p牌的话，涂层是底部接油的部份，没有接触到 06/28 07:42
108F：→ Miahh : 食物，不觉得这样会有影响（所以我觉得涂层的设计是 06/28 07:42
109F：→ Miahh : 让人刷洗方便，跟避免食物沾黏没有关系） 06/28 07:42
110F：推 mine : 看起来用餐家人很多 都买很划算耶 06/28 18:40
111F：推 jaffa : 自己是买水波炉，虽然都用很简单的功能，但是只要清 06/29 09:18
112F：→ jaffa : 理烤盘架子，蛮方便的 06/29 09:18