作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题Fw: [新闻] 酪梨超油却有益心血管 4族群最需要
时间Mon Jun 13 16:56:01 2022
※ [本文转录自 regimen 看板 #1YflkO9E ]
酪梨超油却有益心血管 营养师点名4族群最需要
2022/06/13 中时新闻网 李佩妘
每年6月至9月是酪梨盛产的季节,营养师林雨薇日前在脸书粉专PO文指出,酪梨营养价值
高,富含饮食当中经常摄取缺乏的营养素,像是钾、镁、维生素B6、叶酸、维生素E和多
种抗氧化物质,与人体维持免疫、生殖、神经和心脏血管循环系统,息息相关。尤其是适
合以下4类人食用。
▍减重的人:能减糖、增加饱足感
酪梨富含纤维饮食,有助於增加饱腹感,能克制乱吃的欲望。此外,酪梨的热量适中,营
养高纤且每100g酪梨仅含0.9g糖,如果减重期间正在执行减糖饮食阶段,吃酪梨搭配其他
食物能有助维持健康体态,减少腹部脂肪堆积。
▍惯性便秘的人:有助肠道顺畅、养好菌
100g酪梨含5.7g膳食纤维,膳食纤维有益肠道菌丛多样化,帮助产生短链脂肪酸(SCFA)
,像是丁酸(有机酸)。SCFA可提供结肠细胞能量,并预防结肠直肠癌和肠道发炎。
▍中老年人:心血管保健
许多人经常把酪梨放在沙拉当中,但其实酪梨不是蔬菜也不是水果,在营养学角度来讲是
油脂类。因为酪梨油脂热量占比相当高,每100g酪梨有7.6g脂肪,酪梨脂肪的热量占总热
量就有7到8成之多,与一个手掌大的牛小排脂肪热量比例相同。
不过酪梨虽然油脂高,但和牛小排主要油脂为饱和脂肪酸不同,酪梨的油脂大多来自单元
不和脂肪酸,和橄榄油同等油脂成份,有益心血管健康,持续食用能帮助调节胆固醇。
▍孕产妇:孕哺营养的好食物
根据美国农业部公告资讯,每100g生鲜酪梨含81-89μg不等的叶酸。怀孕和哺乳期间,许
多营养需求都增加,其中叶酸将从孕前400μg增加到600μg。产後哺乳期叶酸增加为500
μg,足够叶酸摄取能帮助降低孕期并发症、胎儿缺陷,及产後乳汁分泌、头发健康预防
掉发的问题。另外,吃酪梨可以帮助叶酸达到建议摄取量之外,酪梨的膳食纤维也有助於
缓解怀孕後期常见的便秘问题。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220613003180-260418?chdtv
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[新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1655110552.A.24E.html
※ 编辑: sony577 (111.243.104.56 台湾), 06/13/2022 16:56:22
1F:推 shihyanyu: 但是有糖尿病的要小心 我外婆就是吃了酪梨牛奶截肢的 06/13 17:59
2F:→ marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 06/14 08:00