作者freshbox7 (小七)
看板fastfood
标题[问题] 摩斯早餐现在是只想卖布里欧堡?
时间Sun Jun 11 11:55:45 2023
如题，上周连三天早餐都买摩斯
第一天：元气牛肉堡 (早上七点)
第二天：培根鸡蛋堡 (早上七点)
第三天：培根鸡蛋堡 (早上六点)
第三天点餐的时候，我点培根鸡蛋堡，对话如下
我：要一般的面包
柜台：布里欧堡好吗?
一般的面包没了，还是你要元气牛肉蛋堡?
我：牛肉堡的面包跟培根鸡蛋堡的面包不一样?
柜台：对，不一样
我：但我只想吃一般的面包，我昨天买还有
柜台：我帮你问一下。
(看他用麦克风向厨房确认，但我没听到厨房有没有回话)
然後柜台就完成点餐结帐培根鸡蛋堡了。
所以是有麻，早上六点欸，有没有库存早就确认过了吧?
想请教：
1.元气牛肉蛋堡和培根鸡蛋堡的面包真的不一样?
2.摩斯是新旧面包体同时贩售? 还是旧的卖完就没了?
3.这是单店问题还是每间店都这套说词?
明明前两天买都没问题，实在不爱这种有点被呼拢的感觉
换个工法就涨价10元，真的贵到翻....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.28.206 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1686455748.A.8A3.html
1F：推 johneypetter: 布里欧很难吃06/11 13:15
2F：→ ARCHER2234: 嘻嘻，感谢您帮忙处理滞销产品Xd06/11 16:07
3F：→ freshbox7: 我还没吃到布里欧，觉得旧款就很好吃了06/11 16:29
4F：→ freshbox7: 觉得新款完全只是涨价的话术而已06/11 16:29
5F：→ FeatherNight: 布里欧是什麽@@06/11 18:08
6F：推 Gardenia0603: 没这篇都没注意到面包不一样，怎麽好像吃起来没什06/11 19:06
7F：→ Gardenia0603: 麽差异，还是我味觉麻痹06/11 19:06
8F：推 linling: 做过摩斯汉堡的我来回答问题 有时候早餐摩斯会出特殊品06/11 19:15
9F：→ linling: 种的汉堡（就是面包不一样）我不确定他们店是不是请新的06/11 19:15
10F：→ linling: 夥伴站柜台才搞不清楚意思06/11 19:15
11F：→ linling: 培根鸡蛋堡跟元气牛肉蛋堡用的面包是一样的 但是布里欧06/11 19:15
12F：→ linling: 看图片应该是另外一种面包加火腿加欧姆蛋 还有生菜跟其他06/11 19:15
13F：→ linling: 酱料 夥伴很有可能自己错乱早餐种类 刚开店内场很赶 可06/11 19:15
14F：→ linling: 能也没时间回覆他06/11 19:15
15F：→ linling: 但推断他们说没有的原因应该是因为里面有食材或是酱料断06/11 19:15
16F：→ linling: 货06/11 19:15
17F：→ linling: 才会跟你这样说 但表达方式可能不太对06/11 19:15
18F：推 artyayoi: 前几天特别点布里欧来吃，有点像法式吐司，还不错，就是06/11 19:54
19F：→ artyayoi: 比较贵一点06/11 19:54
20F：推 linling: 要补充一下（？）不同品种的汉堡面包我们是不可以混合去06/11 19:55
21F：→ linling: 用的 （例如拿布里欧的面包做培根鸡蛋堡）因为这样盘点会06/11 19:55
22F：→ linling: 有误差06/11 19:55
23F：推 B10434191: 布里欧 Brioche 为法国的甜点或面包 亦称甜面包 由大06/11 23:44
24F：→ B10434191: 量高、中筋面粉、糖、奶油、鸡蛋、牛奶制作烘焙而成06/11 23:44
25F：→ B10434191: 此次特别加入地瓜馅 使其烘烤後散发淡淡地瓜香气 表皮06/11 23:44
26F：→ B10434191: 呈金黄色泽06/11 23:44
27F：推 B10434191: 任何早餐汉堡都能换成布里欧或是不要换06/11 23:46
28F：→ B10434191: 所以你去的那间说没有的根本就是店员在雷06/11 23:46
谢谢各位解惑，那这间真的很瞎 XD
可能想推客人购买比较贵的布里欧面包
想说我前两天刚好就吃牛肉堡再吃培根蛋，就觉得面包一样。
而且门市早餐menu只放布里欧的价格
我记得有另一张是一般面包的早餐价格
附近又是中小学，
应该很多家长或小朋友被洗单成布里欧
觉得用这种手法真的不ok....
※ 编辑: freshbox7 (1.160.28.206 台湾), 06/12/2023 00:04:39
29F：推 JeNeToiLe: 觉得布里欧跟原本汉堡面包吃不太出差异耶 06/12 00:28
30F：→ JeNeToiLe: 是夹的馅料把地瓜味盖住了吗? 06/12 00:29
31F：推 mos: 是，就是，我用尽各种办法提高客单价，你感受到了吗 06/12 09:57
32F：→ hooo: 网路订餐比较不会强迫推销，变相涨价还是有，mos常升级涨价 06/12 10:16
33F：推 fgh: 感谢mos 大大解惑 06/12 17:00
34F：推 yjlee0829: 布里欧偏甜 不太爱 06/12 18:53
35F：→ riyu2013: 我蛮喜欢布里欧耶 06/13 13:05
36F：→ peterkan: 我也喜欢布里欧 06/16 15:24
37F：嘘 seatan: 逼涨，跟藜麦，超级大麦一样 07/06 14:32