图文详细好读版：【https://bit.ly/32NcMfV】 品名：摘星佛跳墙比萨 售价：999元 发售日：2022年1月05日 贩售时段：上午10点半後 贩售地点：全台湾必胜客各店铺 购买地点：PIZZA HUT必胜客-龙江外送店 前言： 这篇跟上一篇观点完全相反，我觉得这款要是连着2021一起算，应该是年度最强的限定吧。 金蓬莱遵古台菜餐厅，共同联名推出的「摘星佛跳墙比萨」，里头加入金蓬莱最为有名的两道菜式，「御品佛跳墙」与「蓬莱排骨酥」。 当然在价格也来到恐怖的999元，并且不适用於其他任何套餐搭配，仅能使用单点购买。 （※而且会被强制加值芝心饼皮） https://i.imgur.com/FwkLTUD.jpg https://i.imgur.com/rav46t1.jpg https://i.imgur.com/JbU0X3F.jpg https://i.imgur.com/xbjdUFq.jpg 心得： 这次披萨还是比较有披萨的样子，不像前阵子的披萨造型妖魔鬼怪的，或是环形的。 香气上是以葱蒜辣椒等辛香以及肉香为主导，闻着就蛮有食慾。 整体披萨饼皮算薄软，料倒是真的堆很满，打底的起司也是薄薄一层，基本上都是集中在芝心饼皮，蕃茄糊则无。 一口咬下，滋味真的不错，而且是有先後顺序的风味，先是碎蛋与笋丝，带些着酸咸味。 随後是大块的排骨酥与松棉的芋头，最後才是重头戏的干贝与鲍鱼，并与葱、蒜、辣椒滋味碰撞着，整体滋味层次与融合感呈现很好。 总结： 整体来说，这款披萨真的蛮强的，虽然在价格上创上了新高，不过在堆料的扎实度、话题性、主题性以及最重要的，口味上的美味度，个人都觉得也创下了新高，想一想这披萨的用料後，与各面向，其实价格也是还能接受，吃着真的蛮满足。 不得不说这个排骨酥真的蛮厉害的，没有砸了金蓬莱的招牌，虽然跟店内的排骨酥不是一个东西就是了，不过那个意境有到。 至少比那个现在连锁店到处开的木昜家排骨酥，那个充满猪骚味的排骨酥强多了；鲍鱼的部分也是Ｑ嫩美味，也没有恶心的泡药味，给过。 干贝与芋头的存在感就稍微有些偏低，猜测芋头应该是有刻意控制让不吃芋头的人不会感到明显恶心，但我个人是很喜欢松棉的芋头，觉得可以更多就是了。 缺点的话，那就是开头所提到，那强行配套芝心饼皮，这款披萨有没有芝心饼皮根本不影响完整性，甚至说一般松厚或薄脆饼皮会来得更搭。 唯一能解释的地方，就是芝心饼皮是必胜客在这款披萨的利润所在，不过由於我吃完後是好评，就不与它计较了。 总结，年底最後一弹的强打限定，必胜客这次有让我改观，原本万圣节档期的披萨直接让我跌到谷底，这回有重新拉回，虽然价位有些高，不过还是蛮推荐一嚐的，佛跳墙的整体意境也有出来。 （必胜客打钱来！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.56.216 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1641449298.A.048.html 还行啊，还蛮好吃的比起前几弹的限定来说 我从PK卡点进去第一个就是欸，反而一公尺那个啥鬼的我家这边限店买不了 ※ 编辑: zv26 (220.136.56.216 台湾), 01/07/2022 09:28:22